台灣蔬菜水果有哪些?24節氣代表作物、春夏秋冬必吃蔬菜都幫 ...
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馬上認識蔬菜種類. 身在寶島台灣,蔬菜也因四季的變化而誕生許多不同種類,而每個蔬菜也都帶有各自的營養價值 ...
LINE購物價格追蹤APP商店加碼、商品低價即時通知LINE購物價格追蹤APP立即體驗首頁影音特輯居家生活台灣蔬菜水果有哪些?24節氣代表作物、春夏秋冬必吃蔬菜都幫你筆記好了!駐站編輯-chloe17,265
發佈時間:2020-03-3012:48
隨著現代年輕人的健康意識抬頭,對於蔬菜、水果的需求量也漸漸變大,甚至素食者的族群也漸漸擴大當中,但是許多年輕人不太了解的是,關於食用「時令蔬果」的重要性,除了美味外,農藥也會少很多,今天編輯將帶大家認識台灣24節氣的代表蔬菜們,記得要在對的季節選購對的蔬菜喔!台灣常見蔬菜有哪些?馬上認識蔬菜種類身在寶島台灣,蔬菜也因四季的變化而誕生許多不同種類,而每個蔬菜也都帶有各自的營養價值,以下就來稍微小小盤點一下台灣常見的蔬菜種類吧!-深色葉菜類:菠菜、青江菜、莧菜、空心菜-淺色葉菜類:大白菜、高麗菜-花果類:白花菜、青花菜、青椒、苦瓜、茄子-根莖類:胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、芋頭-芽菜類:豌豆嬰、蘿蔔嬰、苜蓿芽-菇蕈類:洋菇、草菇、金針菇、鮑魚菇-苦味類:苦瓜、芥菜、苦菜-辛硫化合物:洋蔥、青椒、蔥、蒜圖片來源:LINE購物/Yahoo奇摩超級商城LINE購物商品推薦$1,550【鮮採家】溫室無毒栗子南瓜5台斤2箱Yahoo奇摩超級商城購物賺點$859鮮採家小資家庭綜合蔬果箱B組(栗子南瓜+洋蔥+地瓜+豆仔薯)PChome24h購物購物賺點$100預購【安心蔬食】水耕蔬菜-綠拔葉萵苣(150g)Yahoo奇摩超級商城購物賺點$100預購【安心蔬食】水耕蔬菜-綜合十字花科(150g)Yahoo奇摩超級商城購物賺點$100預購【安心蔬食】水耕蔬菜-紅裙萵苣(150g)Yahoo奇摩超級商城購物賺點台灣四季的蔬菜介紹 選擇當季的蔬果食用,對身體來說的幫助是帶有雙倍效果的!當季水果帶來的美味也會讓人想持續著健康的蔬果飲食,打造長期的健身也健心計畫!-春季蔬菜:甘藍、洋蔥、花椰菜、萵苣、韭菜、春筍、青椒、辣椒、甜豆、豌豆-夏季蔬菜:南瓜、茄子、番茄、黃瓜、冬瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉-秋季蔬菜:馬鈴薯、胡蘿蔔、蕃薯、杏鮑菇、山藥、秋葵、茄子、菱角、蓮藕-冬季蔬菜:白蘿蔔、白菜、菠菜、蔥、牛蒡、芥菜、油菜、胡蘿蔔、甜豆圖片來源:LINE購物/Yahoo奇摩超級商城二十四節氣代表作物關於二十四節氣如何推算,其實是以古代的方法將冬至到次一年冬至整個回歸年的時間,這之中平分為十二等分,每個分點稱作中氣,再把二個中氣間長度等分,這個分點稱作節氣,十二個中氣家十二個節氣,俗名就統稱二十四節氣!以下詳細列出二十四節氣代表作物給大家參考唷!1.小寒:北部-菜豆、菜頭、蘿蔔、皇帝豆、蘆筍中部-金瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、蘆筍南部-茄子菜、冬瓜、金瓜、蘆筍2.大寒:北部-紅菜頭、菜瓜、匏仔、萵苣、菠菜中部-菠菜、菜瓜、小白菜、匏仔、紅菜頭、水芋南部-白芋、蓮藕、絲瓜、扁蒲、水芋、土白菜3.立春:北部-茄子、蕃茄、大蔥、牛蒡、分蔥中部-白芋、西瓜、胡瓜、甜瓜、鵲豆、甕菜、杏菜、莿瓜、肉豆、蔥仔南部-白芋、薑、越瓜、鵲豆、刁豆4.雨水:北部-米豆、烏豆、番椒、萵苣、白豆、紫蘇中部-白豆、絲瓜、紫蘇、烏豆、蘆筍南部-筊白筍、蓮藕、絲瓜、紫蘇、蘆筍5.驚蟄:北部-胡瓜、西瓜、甜瓜、白芋、筊白筍、薑、落花生中部-薑、刁豆、菜豆、筊白筍、落花生南部-烏豆、菜豆、筊白筍、落花生圖片來源:LINE購物/Yahoo奇摩超級商城6.春分:北部-苦瓜、甕菜、肉豆、田薯、薤菜、蓮藕、水芋、山藥中部-甘藷、田薯、薑、杏菜、水芋、蔥仔、胡瓜、蓮藕、落花生、肉豆南部-豆薯、莧菜、落花生、莿瓜、肉豆7.清明:北部-荇菜、豆薯、萵苣、筊白筍、落花生、甘藷中部-萵苣、筊白筍、蕃薯、鍋仔菜、大豆、黃麻南部-烏豆、皇帝豆、芥菜、大豆、黃麻、白豆、筊白筍8.穀雨:北部-胡瓜、西瓜、甕菜、大蔥、韭菜、白芋、落花生、甘藷、菜瓜中部-番椒、蔥仔、甕菜、大蔥、黃麻南部-大蔥、豇豆、芥菜、蔥仔、甕菜、黃麻、菜豆9.立夏:北部-紅豆、芥菜、黃秋葵、甘藷中部-菜瓜、大蔥、大豆、甘藷南部-白豆、烏豆、蘿蔔10.小滿:北部-大蔥、分蔥、胡瓜、茄子、菜豆、甘藷中部-甕菜、土白菜、薤菜、蒜仔、白豆南部-小白菜、甕菜、越瓜、大豆圖片來源:LINE購物/淘寶天貓11.芒種:北部-分蔥(移種)、蔥仔、胡瓜中部-茄子、菜豆、土白菜、薤菜、蕃薯南部-薤菜、小白菜、越瓜、大豆12.夏至:北部-小白菜、櫻桃蘿蔔、金針菜中部-金針菜、土白菜、水芹菜南部-水芹菜、越瓜、金針菜、胡瓜13.小暑:北部-芹菜、越瓜、甘藷中部-胡瓜、菜豆、芥藍菜、玉米南部-夏蕪、番椒、蕃茄、土白菜14.大暑:北部-花椰菜、土白菜、高腳白菜、甘藍中部-抱子甘藍、芥蘭菜、冬瓜、甘薯南部-冬瓜、菜豆、黃秋葵、玉米、茼蒿、土白菜15.立秋:北部-烏豆、白豆、大蔥、大豆、早芹菜、花椰菜、甘藍中部-茄子、蕃茄、芹菜、芥蘭菜、甘薯南部-芥菜、甘藍、玉米、甘薯圖片來源:LINE購物/松果購物16.處暑:北部-芥蘭菜、菜豆、八月豆、甘薯、高麗菜中部-茄子、蕃茄、八月豆、落花生、大豆、花椰菜南部-甘藍、花椰菜、落花生、大豆、萵苣、甘薯17.白露:北部-鬥菜、花椰菜、胡瓜、菠菜、甘薯、萵苣、番椒中部-花椰菜、菠菜、蕪菁、萵苣、番椒南部-荷蘭豆、白菜、芥菜、落花生、大豆18.秋分:北部-胡椒、蒲公英、馬鈴薯、薤菜、萵苣、白菜、胡蘿蔔中部-蘿蔔、牛蒡、甘薯、大蔥、蕪菁、茄子南部-西瓜、苦瓜、蘿蔔、花椰菜、萵苣19.寒露:北部-蕪菁、荷蘭豆、蘿蔔、馬鈴薯、豌豆、茄子中部-茄子、豌豆、白菜、飛陵菜、馬鈴薯、荷蘭豆南部-馬鈴薯、苦瓜、西瓜、花椰菜、荷蘭豆、甘薯20.霜降:北部-馬鈴薯、捲心菜、皇帝豆、角菜、刈菜中部-番椒、火焰菜、蕪菁、蕃茄、蒜仔南部-芹菜、番椒、蕃茄、蕪菁、火焰菜、萵苣圖片來源:LINE購物/PChome24h購物21.立冬:北部-馬鈴薯、茄子、皇帝豆中部-蕗蕎、百合、玉米、胡蘿蔔南部-西瓜、苦瓜、石刁柏、球莖甘藍、大小麥22.小雪:北部-萵苣、芹菜、胡椒、刈菜、朝鮮菜中部-馬鈴薯、大蔥、玉米南部-關刀豆、胡瓜、大蔥、玉米23.大雪:北部-冬瓜、南瓜、扇蒲、卷心白菜、金瓜中部-南瓜、扇蒲、款冬、蘿蔔、玉米南部-西瓜、苦瓜、甜瓜、胡瓜、扇蒲、款冬、玉米24.冬至:北部-皇帝豆、菜豆、蘿蔔、石刁柏、蕪菁中部-石刁柏、甘日蘿蔔南部- 冬瓜、茄子、蕗蕎、蘿蔔、大蔥圖片來源:LINE購物/PChome24h購物LINE購物商品推薦$1,550【鮮採家】溫室無毒栗子南瓜5台斤2箱Yahoo奇摩超級商城購物賺點$859鮮採家小資家庭綜合蔬果箱B組(栗子南瓜+洋蔥+地瓜+豆仔薯)PChome24h購物購物賺點$100預購【安心蔬食】水耕蔬菜-綠拔葉萵苣(150g)Yahoo奇摩超級商城購物賺點$100預購【安心蔬食】水耕蔬菜-綜合十字花科(150g)Yahoo奇摩超級商城購物賺點$100預購【安心蔬食】水耕蔬菜-紅裙萵苣(150g)Yahoo奇摩超級商城購物賺點$1,800【綠安生活】產蕭履歷溫室玉女小番茄10斤(1斤/盒)-Q彈美味又營養udn買東西購物賺點$141敏豆脆條/四季豆甜園小舖Yahoo奇摩超級商城購物賺點$41【愛上蔬果】減醣必備鮮凍青白花椰菜(兩款任選)松果購物購物賺點$29履歷菠菜(每袋約250克)家樂福線上購物購物賺點$69【產銷履歷】鮮採帶殼玉米筍1包(400g±5%/包)friDay購物購物賺點LINE購物相關搜尋蔬菜蔬菜脫水機番茄高麗菜花椰菜花椰菜米LINE購物延伸閱讀蔬果搭配簡單線條,變身成時尚女郎秋天必吃白色蔬果,白木耳、梨子等還有這5種會走的菜市場!加拿大FoodShare公車只專載健康的新鮮蔬果~日本時尚蔬菜脫水器7選做沙拉也要很潮!蔬菜不討好?要小孩均衡飲食,5方法幫小孩克服不吃蔬菜的壞習慣蔬菜也富含「蛋白質」!這6種蔬菜可以幫你長肌肉!【宅配蔬食】水耕蔬菜_營養師輕食_鮮脆多汁,免洗直接入口最美味。
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延伸文章資訊
- 1蔬菜列表- 维基百科,自由的百科全书
- 2蔬菜的分類- 農業推廣 - 新生種苗園
- 3認識四季蔬果
春季蔬果. 農曆一月~三月. 蔬菜:. 辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、 ...
- 4台灣蔬菜水果產季表[總整理] - 痞客邦
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