觀光學:遇見觀光拓展視野(四版) - 博客來
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書名:觀光學:遇見觀光拓展視野(四版),語言:繁體中文,ISBN:9789577849595,頁數:432,出版社:華立圖書,作者:林玥秀,出版日期:2022/05/01,類別:專業/ ...
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觀光學:遇見觀光 拓展視野(四版)
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作者:林玥秀
新功能介紹出版社:華立圖書
新功能介紹出版日期:2022/05/01語言:繁體中文
定價:650元
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內容簡介
本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍,匯集國內外各大觀光組織的最新資料,以及中外學術文獻去蕪存菁,融合創意與新穎詮釋方式,建構出完整的觀光學習架構。
全書共分十三章,依序從釐清觀光定義與分類開始,瞭解觀光歷史發展與需求動機,繼而探討在觀光產業的工作機會與職涯發展可能性;完整的介紹我國觀光行政系統與組織,並介紹國際上重要的相關組織;接續導入觀光相關產業的說明,包含交通運輸業、旅館業、旅行業等,並兼容探討觀光在文化、社會、環境與經濟層面的正負衝擊,最後提供大陸觀光發展現況,也探討全球與臺灣觀光未來展望。
本書各章首皆依主題與最新時勢發展方向,提供『國際視野』單元,並於章末提供『觀光焦點』與『重點解析』;並列出『延伸探討』與『課後練習』等單元。
使讀者在充分理解觀光理論後,也能將課本的知識與課外實務相互融合。
作者介紹
作者簡介
林玥秀
學 歷:
.英國牛津布魯克斯大學規劃學院博士
.美國奧瑞岡大學休閒研究與服務碩士
.臺灣國立臺灣大學文學士
現 任:
.開南大學校長
.台灣民宿協會顧問
.財團法人三峽文教公益基金會董事
.行政院農委會休閒農業顧問團顧問
.中華民國技術學院綜合評鑑訪視委員
.交通部觀光局旅館品質提昇計畫諮詢委員
.行政院公共工程委員會政府採購評選委員會專家學者
.高等教育評鑑中心大學「休閒觀光與餐旅學門」評鑑委員
.交通部觀光局遊憩設施區、觀光遊樂業籌設暨觀光地區申請案件審查小組委員
經 歷:
.國立高雄餐旅大學校長
.中華餐旅教育學會理事長
.中華觀光管理學會理事長
.考試院公務人員高等考試三級考試暨普通考試典試委員
.考試院導遊人員、領隊人員考試典試委員
.考試院導遊領隊人員考試常設題庫小組基礎科目召集人
.考試院導遊領隊人員(英文)口試委員
.國際餐旅教育學會(I-CHRIE)亞太分會理事長
.國際餐旅教育學會(I-CHRIE)亞太分會(APAC-CHRIE)台灣代表
.國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所教授
.臺灣觀光學院教務長(與國立東華大學合聘)
.理想大地度假飯店董事
.台中地院選派月眉育樂事業公司重整監督人
.行政院開發基金管理委員會派任月眉育樂事業公司董事代表
.台灣休閒與遊憩學會監事
.高雄餐旅管理專科學校餐飲管理科科主任
.中國文化大學觀光事業學系暨研究所專任助理教授
.花蓮精鍾商專(今臺灣觀光學院)觀光事業科創科主任
.花蓮大漢工商專科學校講師兼註冊組組長
.臺北來來(今喜來登)大飯店餐飲企劃主任
.墾丁凱撒大飯店籌備處主管育樂部
著 作:
.餐旅管理概論-智慧時代的反思
.餐飲管理-創新之路
.餐飲英文-從遊戲與活動中學習,Fun&Easy
.導覽解說與環境教育
.觀光與餐旅業行銷
目錄
Chapter1 導論
Chapter2 觀光發展與演進
Chapter3 觀光需求與動機及觀光景點
Chapter4 觀光工作機會與職涯發展
Chapter5 我國的觀光行政系統與組織
Chapter6 國際性、區域性與各國相關觀光組織
Chapter7 交通運輸
Chapter8 旅館業
Chapter9 觀光業的銷售通路與旅行業
Chapter10 文化與社會觀光及其衝擊
Chapter11 觀光的環境與經濟衝擊
Chapter12 大陸觀光發展
Chapter13 觀光未來展望
看更多
詳細資料
ISBN:9789577849595規格:平裝/432頁/19x26x2.16cm/普通級/全彩印刷/四版出版地:台灣
本書分類:專業/教科書/政府出版品>休閒餐旅類>觀光休閒
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