小小廚神第六季 - 中文百科全書
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Joe Bastianich
小小廚神第六季
《小小廚神》(MasterChefJunior)是《廚藝大師》(MasterChef)的衍生節目,選手在8~13歲的孩子中選出,該季為第六季。
於2018年3月2日開播,2018年5月18日完結.
基本介紹
中文名稱:小小廚神第六季外文名稱:MasterChefJuniorSeason6別名:廚藝大師少年版第六季國家/地區:美國類型:真人秀導演:BenAdler主持人:戈登拉姆齊,ChristinaTosi,JoeBastianich主要嘉賓:MatildaRamsay製作公司:ShineAmerica首播時間:2018年3月2日播出頻道:fox播出時間:每周五每集長度:45分鐘播出狀態:已完結
節目形式,神秘盒挑戰,淘汰賽,特殊挑戰賽,評審,GrodonRamsay,christinatosi,JoeBastianich,選手介紹,分集介紹,第一集‘女孩們只想開心’,第二集‘男孩們回城啦’,第三集‘基礎食材’,第四集‘美式經典’,第五集‘愛的食譜’,第六集‘無糖糖’,第七集‘甜甜圈淋面’,第八集‘客房服務’,第九集‘兩人一組’,第十集‘壓破它’,第十一集‘我能行’,第十二集‘快閃廚房’,第十三集‘戈登奶奶’,特別輯通往總決賽之路,第十四集‘決賽上’,第十五集‘決賽下’,
節目形式神秘盒挑戰運用神秘盒裡給出的食材製作一道出色的菜品,獲勝者將與評審一起進入儲藏室,並在下一階段的淘汰賽中獲得最大的優勢。
淘汰賽根據神秘盒挑戰獲勝者選出的食材製作菜品,評選出1~3名優勝者,1~2名淘汰者。
特殊挑戰賽如接管餐廳類比賽之類的比賽,或淘汰賽前進行的趣味性挑戰賽。
評審GrodonRamsay出生於格拉斯哥,堪稱英國乃至世界的頂級廚神,因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格,被媒體稱為“地獄廚師”。
christinatosiMomofukuMilkBar的創始人。
該店被飲食雜誌BonAppetit稱為“美國最刺激的烘焙店之一”。
作為名餐廳Momofuku的甜點系列創始人,她為該餐廳贏得了《米其林指南》的雙星好評,MomofukuSsäm餐廳一躍成為《餐廳雜誌》的百佳餐廳之一。
JoeBastianich來自義大利,擁有20間全美最佳餐廳,同時也是3家獲獎的義大利酒廠經營者。
選手介紹*選手為8~13歲姓名年齡家鄉AveryMeadows8德克薩斯州,金伍德MariaDakis8加利福尼亞州,北嶺JuelzBugg8密蘇里州,聖露易斯BeniCwiakala9伊利諾州,芝加哥HenryHummeldorf9德克薩斯州,凱蒂EmilyChavez9加利福尼亞州,西爾馬MackenziePatten9加利福尼亞州,紐哈爾GracieHoward9加利福尼亞州,海邊的加的夫ZiaNelson9加利福尼亞州,帕薩迪娜MikeyDiTomasso10伊利諾州,克拉倫登希爾斯OliviaBond10紐約州,紐約AnthonyMartino10新澤西州,老橋PierceCleaveland10伊利諾州,奧克帕克BenWatkins10印第安納州,加里LindsayHayes10密西根州,埃爾克拉皮茲QuaniFields11喬治亞,勞倫斯維爾EvanEstrada11加利福尼亞州,聖地亞哥CadeOrtego11密西西比州,哈蒂斯堡GraysonBoudreaux11路易斯安那州,聖弗朗西斯維爾RemyBond12紐約州,紐約ArianaFeygin12明尼蘇達州,埃克塞爾西奧SammyVieder12密西根州,亨廷頓伍茲SophiaStark12夏威夷,火奴魯魯CamsonAlevy13佛羅里達州,弗萊明島分集介紹*40名小廚師總共發出24個白圍裙第一集‘女孩們只想開心’播出時間:2018年3月2日主題:三分熟菲力牛排及配菜選手:女孩們第一組晉級:Ariana、Zia、Sophia、Avery、Emily、Beni、Gracie、Remy第二組晉級:Mackenzie、Lindsay、Olivia、Maria第二集‘男孩們回城啦’播出時間:2018年3月2日主題:煎雞胸肉及配菜選手:男孩們第一組晉級:Sammy、Juelz、Grayson、Camson、Henry、Cade、Mikey、Pierce第二組晉級:Anthony、Quani、Evan、Ben第三集‘基礎食材’播出時間:2018年3月9日神秘盒挑戰賽神秘盒內容:分別以英文26個字母開頭的26種食材賽制:個人賽前三名:Remy(羊排配茄子泥和芝士餅乾)、Beni(香草脆皮牛排配生薑、藜麥和炒羽衣甘藍,蒔蘿優格醬)、Henry(烤羊排配黃瓜優格醬、藜麥、烤櫛瓜以及炸月桂葉)EP3優勝者:Remy(優勢:免於淘汰)淘汰賽:要做的食物:水果塔後六位:Avery、Ben、Juelz、Lindsay、Quani、Zia淘汰:Juelz、Zia第四集‘美式經典’播出時間:2018年3月16日特殊挑戰賽*參賽人數:9人主題:10分鐘內製作儘量多的美式經典奶昔賽制:分組賽EP4紅隊:Ben、Quani、Sammy(5杯)藍隊:Evan、Gracie、Pierce(7杯)黃隊:Henry、Olivia、Anthony(9杯)優勝隊伍:黃隊免於淘汰:黃隊、藍隊淘汰賽:參賽者:紅隊隊員及未參加分組賽的選手要做的食物:炸雞鬆餅優勝者:Ariana、Cade(優勢:成為下個團隊賽的隊長)後四位:Ben、Grayson、Lindsay、Quani淘汰:Grayson、Lindsay第五集‘愛的食譜’播出時間:2018年3月23日團隊賽內容:為參加婚禮的客人準備午餐賽制:分組賽要做的食物:①羊肋排配灰胡桃南瓜和青蘋果、灰胡桃南瓜泥和烤南瓜籽②香煎比目魚配麵包糠、花椰菜和蘆筍,佐以咖喱油紅隊:Cade(隊長)、Avery,、Ben、Camson、Evan、Gracie、Henry、Quani、Sammy、Sophia藍隊:Ariana(隊長)、Anthony、Beni、Emily、Mackenzie、Maria、Mikey、Olivia、Pierce、Remy贏家:藍隊EP5後三位:Ben、Cade、Gracie淘汰:Ben、Gracie第六集‘無糖糖’播出時間:2018年3月30日神秘盒挑戰賽神秘盒內容:天然甜味劑(龍舌蘭糖漿、原蜜、糖蜜、楓糖漿、香蕉、椰絲)要求:用天然甜味劑製作甜品,不可以用成品糖。
賽制:個人賽前三名:Pierce(香草乳酪配芭樂覆盆子泥和烤血橙)、Maria(酥皮李子塔搭配椰子飲料)、Remy(甜甜圈淋抹茶糖霜和草莓,甜甜圈淋朱古力醬和烤椰子)優勝者:Remy(優勢:作品登上美食雜誌)
免於淘汰:Remy、Pierce、Maria淘汰賽:要做的食物:以文化傳統為靈感的料理優勝者:Beni(解構波蘭雞肉派配軟烤餅和肉汁)後四位:Cade、Mackenzie、Quani、Sophia淘汰:Mackenzie、Sophia第七集‘甜甜圈淋面’播出時間:2018年4月6日特殊挑戰賽主題:每組兩個人的兩隻腳綁在一起,在10分鐘內製作儘量多的甜甜圈裝飾。
賽制:分組賽紅隊:Emily、Olivia(29個)黃隊:Beni、Quani(28個)綠隊:Mikey、Pierce(26個)優勝隊伍:紅隊免於淘汰:紅隊、黃隊淘汰賽嘉賓:MatildaRamsay參賽者:綠隊隊員及未參加分組賽的選手要做的食物:Matilda版漢堡和薯條優勝者:Evan後四位:Avery、Camson、Maria、Remy淘汰:Camson、Maria第八集‘客房服務’播出時八間:2018年4月13日團隊賽內容:為賓館的住客提供客房服務的早餐賽制:分組賽要做的食物:①太陽蛋配培根和烤蘑菇、②乳酪鬆餅、③華夫餅配糖漬水果、④三重乳酪煎蛋卷、⑤早餐三明治紅隊:Mikey(隊長)、Anthony、Cade、Quani、Beni、Emily、PierceEP8藍隊:Evan(隊長)、Sammy、Ariana、Henry、Avery、Olivia、Remy贏家:藍隊(優勢:免於淘汰)淘汰賽要做的食物:意式燴飯後三位:Anthony、Emily、Pierce淘汰:Emily、Pierce第九集‘兩人一組’播出時間:2018年4月13日神秘盒挑戰賽神秘盒內容:空賽制:個人賽要求:自創菜譜,以家人為靈感來源的料理前三名:Sammy(煎牛排配帕瑪森乳酪玉米糊和炸芽球甘藍佐以蘋果醋和芥末)、Ariana(煎三文魚配檸檬香草蒔蘿炒芽球甘藍淋檸檬香草奶油醋)、Beni(煎豬排配球芽甘藍玉米糊和檸檬香草醬)優勝者:Sammy(優勢:免於淘汰,選擇Henry免於淘汰)淘汰賽:要做的食物:亞洲風味拼盤(餅夾燉鴨肉醃黃瓜和生薑絲、蝦餃配柚子醋和蔥蘸醬、豬肉燒麥、蔬菜春卷配蒜味蘸醬、沙嗲牛肉串)賽制:分組接力賽(每人每十分鐘交替一次)EP9第一組:Remy、Anthony第二組:Ariana、Evan第三組:Beni、Avery第四組:Olivia、Quani第五組:Mikey、Cade優勝者:Avery、Beni
後四位:Ariana、Evan、Olivia、Quani淘汰:無第十集‘壓破它’播出時間:2018年4月20日特殊挑戰賽主題:在10分鐘內製作儘量多的班尼迪克蛋料理。
賽制:分組賽紅隊:Mikey、Olivia、Henry、Anthony(5個)綠隊:Avery、Evan、Ariana、Sammy(8個)藍隊:Remy、Quani、Beni、Cade(9個)優勝隊伍:藍隊(優勢:免於淘汰)淘汰賽要做的食物:蛋黃意餃優勝者:Avery、Olivia後四位:Anthony、Ariana、Henry、Sammy淘汰:Ariana、Henry、Sammy第十一集‘我能行’播出時間:2018年4月20日神秘盒挑戰賽神秘盒內容:各種罐頭食品賽制:個人賽EP11前三名:Quani(鳳梨泥餡香草莢紙杯蛋糕、水蜜桃櫻桃奶油糖霜)、Evan(南瓜紅薯意餃配黑松露奶油醬)、Avery(鳳梨荔枝翻轉蛋糕)優勝者:Avery淘汰賽:要做的食物:朱古力甜點優勝者:Mikey(朱古力榛子乳酪蛋糕配榛子朱古力醬和烤榛子)(優勢:直接晉級半決賽)後四位:Anthony、Cade、Evan、Remy淘汰:Anthony、Cade第十二集‘快閃廚房’播出時八間:2018年5月4日團隊賽內容:為前五季的三十位小小廚神選手準備料理賽制:分組賽要做的食物:煎鱸魚配油燜豆子、臘肉腸、蛤蜊、貽貝和嫩煎玉米糕。
紅隊:Quani(隊長)、Avery、Beni藍隊:Olivia(隊長)、Remy、Evan贏家:紅隊(優勢:免於淘汰)淘汰賽要做的食物:一盒馬卡龍參賽者:Olivia、Remy、Evan淘汰:Evan、Olivia第十三集‘戈登奶奶’播出時間:2018年5月4日個人挑戰賽特別嘉賓:五強選手的奶奶EP13要求:以奶奶為靈感製作料理賽制:個人賽優勝者:Quani(扇貝蝦仁墨魚面配辣味醬汁和帕瑪森乳酪脆片)(晉級決賽、為選手指定食材)淘汰賽:要做的食物:三文魚-Remy、鱸魚-Mikey、鯖魚-Beni、沙丁魚-Avery決賽選手:Beni(香料煎鯖魚配小黃瓜優格醬、糖漬胡蘿蔔和花椰菜小米飯)、Avery(沙丁魚卷螃蟹與菠菜配茴香和醃漬甜椒沙拉、檸檬奶油酸豆醬)淘汰:Mikey、Remy 特別輯通往總決賽之路未播花絮
第十四集‘決賽上’播出時間:2018年5月18日開胃菜:Avery(烤龍蝦配鱷梨泡沫和德州沙司醬、藍玉米脆片)、Quani(烤牡丹蝦配酥脆粗玉米粉蛋糕和油炸綠番茄、辣番茄和螃蟹醬菜)、Beni(熏醃漬三文魚配玉米餅和醃蘿蔔、檸檬法式香草奶油、小蘿蔔)第十五集‘決賽下’播出時間:2018年5月18日主菜:Avery(煎肋眼牛排配芥菜和蜜汁珍珠洋蔥、阿根廷青醬和牛骨髓複合奶油)、Quani(鴨油炸鯰魚配辣味蔬菜、醃秋葵和玉米泥)、Beni(煎小牛排配奶油嫩煎甜菜和馬鈴薯、紫甘藍酸菜、生菜沙拉和芥末鮮奶油醬)甜點:Beni(解構蘋果撻配糖漬胡桃奶酥和蘋果白蘭地鮮奶油、柿子脆片、蔓越莓果醬)、Quani(藍莓撻配烤棉花糖和蛋白霜、焰燒藍莓、檸檬薄脆)、Avery(墨西哥熱可可三奶蛋糕配煙燻肉桂鹹焦糖醬、煙燻肉桂焦糖爆米花、發泡鮮奶油)EP15冠軍:Beni獎品:10萬美元、MasterChef獎盃
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