全國多地菜價持續上漲，原因有哪些？幾時降？

各地菜價因何接連上漲？幾時降？“菠菜十幾塊錢一斤，快趕上肉貴了！”在北京西城區一家生鮮超市門口，市民吳阿姨連連感嘆。

10月以來，全國多地菜價持續 ... 首頁 黨政 黨網·時政 人事 反腐 理論 黨史 黨建 要聞 經濟·科技 社會·法治 文旅·體育 健康·生活 國際 軍事 港澳 台灣 教育 房產 科普 觀點 人民網評 三評 人民財評 人民來論 人民訪談 互動 領導留言板 強國論壇 維權 可視化 視頻 圖片 圖解 地方 京 津 冀 晉 蒙 遼 吉 黑 滬 蘇 浙 皖 閩 贛 魯 豫 鄂 湘 粵 桂 瓊 渝 川 黔 滇 藏 陝 甘 青 寧 新 鵬 雄安 舉報專區多語言 合作網站 毛主席紀念堂 周恩來紀念網 鄧小平紀念網 人大新聞網 工會新聞網 中國僑聯 學習強國 中共中央黨史和文獻研究院 中組部12380舉報網 全國哲學社科工作辦 中國統一戰線新聞網 旗幟網 國家保密局 科普中國 知識產權 中國國家人文地理 登錄 退出 人民網+ 中國共產黨新聞網 領導留言板 強國論壇 人民視頻 人民智雲 人民日報報系 人民日報 人民日報海外版 中國汽車報 中國能源報 健康時報 証券時報 國際金融報網 諷刺與幽默 中國城市報 新聞戰線 人民論壇 環球人物 中國經濟周刊 民生周刊 國家人文歷史 人民周刊 旗下網站 國家重點實驗室 環球網 海外網 人民圖片 人民視覺 人民網研究院 人民慕課 人民網>>經濟·科技 全國多地菜價持續上漲，原因有哪些？幾時降？ 2021年11月01日08:13|來源：新華社 小字號 原標題：全國多地菜價持續上漲，原因有哪些？幾時降？ 各地菜價因何接連上漲？幾時降？ “菠菜十幾塊錢一斤，快趕上肉貴了！”在北京西城區一家生鮮超市門口，市民吳阿姨連連感嘆。

10月以來，全國多地菜價持續上漲，個別蔬菜品種甚至“身價”翻倍。

據商務部監測，10月18日至24日當周，30種蔬菜平均批發價格為每公斤5.62元，比前一周上漲12%，其中西蘭花、茄子和菜花批發價格分別上漲26.8%、24.7%和24.6%。

各地菜價接連上漲，原因有哪些？ 業內人士分析，每年這時候正是“青黃不接”之時，夏季蔬菜上市基本結束，秋冬蔬菜少量上市，市場供應量減少，會帶來菜價上漲。

“今年強降雨和低溫等不利天氣，放大了鮮菜價格的季節性波動。

”中國宏觀經濟研究院綜合形勢室主任郭麗岩說，9月中下旬以來，山東、河南、河北等地持續低溫陰雨天氣，導致蔬菜生長放緩，田間濕度大加重了病虫危害，多地蔬菜大面積延期上市甚至減產，引發菜價較大幅度上漲。

北京新發地市場工作人員介紹，以菠菜為例，受連續降雨影響，山東聊城露地生產的菠菜被浸泡，目前隻有遼寧等地少量大棚菠菜可以上市，市場供應大幅減少，推動菜價一路走高。

此外，專家指出，我國蔬菜產區和銷區相對分離，暴雨等天氣對蔬菜採收和跨區域調運造成不便，收購和物流成本增加，短期也放大了價格波動幅度。

今年以來，化肥、汽柴油價格上漲，進一步抬高蔬菜生產流通成本。

為了確保百姓“菜籃子”拎得穩，多部門近期紛紛出台一系列保供穩價相關舉措。

農業農村部相關負責人表示，將組織專家和農技人員深入田間地頭，指導農民加強田間管理，提高蔬菜的抗逆性和豐產性，針對后期可能出現的寒潮低溫天氣，指導落實設施蔬菜防寒保溫、露地蔬菜簡易覆蓋等防災減災措施。

同時，指導受災地區和大中城市合理安排品種結構和種植規模，因地制宜發展速生葉菜、芽苗菜，增加市場供應。

“商務部密切關注全國及疫情散發地區的市場供求、價格變化，在強化監測預警基礎上，部署地方做好今冬明春生活必需品市場保供穩價，適時投放政府儲備，督促商貿流通企業加強產銷銜接，增加重點時段備貨數量。

”商務部新聞發言人束玨婷10月28日說。

各地政府和企業也在行動——北京研究制定主要農產品批發市場減免進場交易費方案，直接降低經營商戶和運輸司機的進場交易成本﹔上海多家批發市場通過做好供應商聯動、“郊菜不足客菜補”等方式，加大客菜供應量﹔甘肅、內蒙古多地成立專門物資保障工作組，合力加強調配，保障市場供應穩定…… 中國農科院農業信息研究所副研究員張晶分析，后續隨著蔬菜產能恢復，一些推遲上市的蔬菜集中上市，秋冬季蔬菜供應總體是有保障的，部分品種價格后期有望出現回落。

“農業投入品價格和運輸成本維持高位，加之氣象部門預測今冬將形成拉尼娜事件，可能出現極端天氣，對部分地區蔬菜生產造成影響，價格高位運行的壓力仍存。

”張晶說。

專家建議，各地要合理安排跨區採購和調運，及時補給本地鮮菜消費，完善冬儲蔬菜機制，多措並舉做好蔬菜等生活必需品保供穩價。

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