珍珠蚌取完“珍珠”后，蚌肉还能吃吗？7成人不懂，听行家怎么说

如果是这样做的话，那可以说是比较可惜的，因为行家说，珍珠蚌的蚌肉是可以吃的，不仅没有毒，而且比其他的肉类食物还要鲜美一些，里面的肉不管是爆炒还是 ... 珍珠蚌取完“珍珠”后，蚌肉还能吃吗？7成人不懂，听行家怎么说 综艺亮点 06月17日23:31 关注 确定不再关注此人吗 确定取消 很多人都知道，珍珠蚌是可以生产出来一些珍珠的，就算你没有在日常生活中见到过，那么在小的时候，应该是从动画片里面或者是从我们日常生活中，看的电视剧里面了解过，对于珍珠蚌能产出来一些珍珠，这样的事情，可能很多人没有那么多的疑惑，但是取完珍珠的珍珠蚌还能吃吗？很多网友就众说纷纭了。

有的网友说珍珠蚌取完珍珠之后蚌肉是不能吃的，需要把它们立刻扔回大海里面，还有的一些网友说，就算是把珍珠蚌里面的珍珠取下来之后，蚌肉也可以放心的去食用，所以它是可以吃的，但是在很多人的内心深处，根本不知道这个问题的答案是什么，七成人不懂，那么咱来听听行家怎么说。

听行家说，珍珠蚌和普通的河蚌是不一样的，现在的珍珠蚌也分为两种，一种是野生的，还有一种是自己在家里养的，对于一些野生的珍珠蚌，大多数人捕捞到之后，都是把里面的珍珠取下来，把蚌肉扔掉，因为他们感觉蚌肉口感一般，最有价值的还是珍珠。

如果是这样做的话，那可以说是比较可惜的，因为行家说，珍珠蚌的蚌肉是可以吃的，不仅没有毒，而且比其他的肉类食物还要鲜美一些，里面的肉不管是爆炒还是煮汤喝，口感都非常不错，烹饪的方法也比较简单，就是把珍珠蚌里面的一团黑东西取下来之后，把蚌肉慢慢取出来洗干净。

然后把蚌肉切一些，再备一些葱姜蒜，然后在锅里倒入一些油，把蚌肉和葱姜蒜一起倒进去，开始慢慢的翻炒蚌肉，大概翻炒三分钟左右之后，用大火开始爆炒，最后加入少量的盐和料酒，搅拌均匀之后关火，最后再撒上一勺蚝油，翻炒均匀之后就可以出锅了，下次遇到珍珠蚌，取下珍珠后，可以试试这种做法。

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