「食記」嘉義－兆品酒店(原中信飯店)。3F紫荊廳港式推車飲茶

地址：嘉義市文化路257號3F(紫荊粵菜廳) 電話：05-229-3998 項目：推車式飲茶、單點式餐點價位：當天消費為2100元左右營業時間：Am 11:30 ... 關閉廣告 好吃Mana。

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3F紫荊廳港式推車飲茶  地址：嘉義市文化路２５７號３Ｆ(紫荊粵菜廳)電話：05-229-3998項目：推車式飲茶、單點式餐點價位：當天消費為２１００元左右營業時間：Am11:30~Pm14:00．Pm17:30~Pm21:00商家網址：嘉義兆品酒店。

官方網站附註：每月逢八、九號(8、9、18、19、28、29)港式飲茶推車部份打79折優惠，活動至101年12月31日     ↑「外頭」待在嘉義的第二天晚上，繼續帶老爸老媽打打牙祭早在回嘉前，Mana早已做好美食功課了(是有沒有這麼愛吃)老爸老媽也愛吃飲茶，但嘉義的港式飲茶很少、有推車的更是稀有沒想到被Mana找到兆品酒店三樓的紫荊廳竟然有推車式的飲茶！sohappy！兆品酒店位在文化路上，它的前身是中信飯店雖然Mana從小在嘉義長大，但印象中也只進去過一次沒想到再度進入這棟建築物，已經是更換經營團隊了XD我們乘坐電梯抵達三樓的紫荊廳，外頭放著簡單擺飾。

    ↑「餐廳內」餐廳內的座位數還滿多的，空間也挺寬敞的。

       ↑「推車」入座後，服務生會先來詢問要喝什麼茶印象中有三款可選，我們選了香片接著推來了期待的港式飲茶餐點推車囉！   ↑「menu」跟大多的港式飲茶餐廳一樣，帳單上都有點心的價格除了推車以外的選擇，還另有一本menu上的菜式可單點。

 ↑「蝦餃」１２８元美味指數：★★★☆☆蝦餃味道還不錯，可惜餃皮偏軟爛。

 ↑「鳳爪」６０元美味指數：★★★☆☆鹹鹹甜甜的鳳爪是我們家吃港式飲茶必點之一鳳爪煮的很入味，吃起來跟一般的港式飲茶差不多。

 ↑「豆鼓排骨」８０元美味指數：★★★☆☆豆鼓排骨也是我們必點的點心之一，還不錯其實這道點心做法滿簡單的，Mana之前自己也做過把排骨用清水洗淨(搞剛一點，可以用流動水沖洗約３０分)將豆鼓、蒜泥、薑泥、米酒、醬油、糖、太白粉、香油與排骨做醃漬大約靜置約半小時，交給萬用電鍋就可以吃囉！！ ↑「叉燒包」６０元美味指數：★★★☆☆兆品的叉燒包口感跟目前吃過的都差不多。

 ↑「蒸蛋」６０元美味指數：★★★☆☆蒸蛋在港式飲茶中還滿少見的。

 ↑「蝦仁腸粉」１０８元美味指數：★★★☆☆老媽最愛的蝦仁腸粉，當然也要點來吃腸粉不像餃類吃來這麼軟爛，蝦肉也算大顆喔！ ↑「山藥排骨湯」１５０元美味指數：★★★☆☆老爸點的山藥排骨湯，Mana沒喝到QQ ↑「芥蘭」１５０元美味指數：★★★☆☆川燙過的芥蘭淋上醬汁就很美味不過醬汁部分Mana還是覺得兄弟飯店的梅花廳比較好吃。

 ↑「油雞與燒鴨雙拼」美味指數：★★☆☆☆雙拼的種類可以自己選，我們選的是雞與鴨鴨肉跟雞肉風味普普，嚐起來也沒什麼汁、乾乾的。

 ↑「芝麻球」６０元美味指數：★★★☆☆點了芝麻球後，服務生會剪成兩半裡面包的是老媽最愛的紅豆泥。

 ↑「炸麻薯」６０元美味指數：★★☆☆☆麻薯因炸過外層吃來有點硬硬的沾上老爸跟Mana都愛的花生粉但老爸說客家麻薯更好吃啦！ ↑「腐皮蝦卷」１２８元美味指數：★★☆☆☆蝦捲味道也不錯，但吃來有點點膩。

 ↑「百花椒鹽鮮魷」３００元美味指數：★★☆☆☆餐點形狀跟想像中不一樣，所以Mana跟服務生確認好像是以前餐點的形狀跟現在的不太一樣所以服務生自己也有點困惑，直到跟廚房詢問才確定。

一開始看起來還以為是什麼花枝丸之類的結果一吃才知道裡頭是用切花的鮮魷包著魚漿其實還不錯...但Mana想吃的只有鮮魷而不是滿滿的魚漿。

 ↑「原汁牛肉煲」３２０元美味指數：★★★☆☆老爸好喜歡牛肉，點了這道牛肉煲牛腩肉質OK，口味也不錯，但我們三個人點太多吃了一口就吃不下，最後整鍋打包回家。

 ↑「避風塘草蝦」３６０元美味指數：★★★☆☆Mana貪嘴點了愛吃的蝦，避風塘做法則是老爸的愛。

後記：餐點部分雖然有美中不足的地方，不過整體來說還算是OK不收茶資要收服務費、服務算是普普，推車沒有推得很勤(每種車都只推到我們這一次)結帳時服務生告知今天剛好遇到【八九不離十的活動】，部分的推車餐飲均打七九折想要解解饞的話，可以多多利用活動的期間前往嚐鮮圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】 「食記」嘉義－千葉火鍋垂楊店。

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