《三菜》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
三菜料理怎麼做?愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟,有最新的夏日蔬食料理|一鍋三菜、紅鳳菜三吃、lanni 快速蒸三菜、私房配方-滷牛腱,三菜一湯。
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夏日蔬食料理|一鍋三菜
GREENIS格麗思
天氣慢慢開始變得炎熱,今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理,使用雙主鍋來進行備料跟烹煮,輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。
馬鈴薯燉菇...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油
60分
3讚
紅鳳菜三吃
Vodga
一把紅鳳菜三種料理
薑片炒紅鳳菜
薑絲紅鳳菜湯
紅鳳菜雞蛋瘦肉粥
食材:紅鳳菜、薑片、油(有麻油更好)、雞湯塊、鹽、薑絲、紅鳳菜湯、水、雞蛋、豬絞肉、剩飯
10分
7讚
lanni快速蒸三菜
lanni幸福餐桌
有時一忙,做晚餐的時間也短,一個蒸鍋就可簡單搞定三個菜,示範這容易的作法,只是希望讓一些沒太多時間花在煮飯上的人也能花少少時間吃到...
食材:鱸魚片、豆腐、波菜切段
15分
13讚
私房配方-滷牛腱,三菜一湯
企鵝好愛煮
私房配方式的滷包是自己試了很多次,搭配出來的味道。
用萬用鍋燉牛腱很快速,可以搭配耐煮的食材一起熬煮。
加點甜味的胡蘿蔔跟鳳梨丁,增加...
食材:牛腱、紅蘿蔔、肉桂葉、杏鮑菇、八角、鳳梨、香菜籽、老薑、小茴香、醬油、黑胡椒、米酒、花椒
8讚
1跟著做
三絲泡菜腐皮捲(抗菜價料理)
Amy廚房
大雨過後農損,菜價飆漲,用不怕漲價的芽菜、根莖類、菇類、豆皮,加上冰箱剩餘的韓式泡菜,簡單料理,稍作擺盤就能華麗上桌,是主婦抗漲、...
食材:豆芽菜(去頭尾)、紅蘿蔔、金針菇、韓式泡菜、生豆皮、鹽、油
15分
38讚
簡單不失敗的鹹水雞腿,變身三道菜
竹科雙寶媽的廚房筆記
因為疫情找到了可以外送的攤販,叫了雞腿去骨。
想了很久,就拿來做鹹水雞!真的跟之前好市多的吃起來很不一樣!
我是買土雞的大雞腿,他...
食材:去骨雞腿、蔥、鹽、花椒
60分
8讚
蘿拉老師上菜之【三酥拌橄欖】
♦泰泰風♦
這沙梨橄欖在幼果時期的口感很脆口,味覺的感受是
微酸中帶清香,做涼拌時搭配酥炸品很解油膩,熟黃
的沙梨橄欖酸度提高,泰北的涼拌青木...
食材:魷魚乾、扁魚乾、檸檬汁、炸豬皮、魚露、沙梨橄欖去皮切粗絲、細砂糖、洋蔥切粗絲、芹菜切段、香菜切小段、青蔥切絲
30分
5讚
水波爐一爐三菜(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房
水波爐烹煮低油煙的美味料理輕輕鬆鬆來上菜~~
(1)鱈魚豆腐豬肉丸子煲
(2)混蛋佐紅醬
(3)白精靈菇炒玉米筍燴小黃瓜
ht...
食材:鱈魚、嫩豆腐、油漬蔥蒜醬、豬絞肉、醬油膏、雞蛋、清醬油、鹹鴨蛋、太白粉、皮蛋、冷開水、玉米筍、白精靈菇、小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜花、紅辣椒
30分
25讚
娃娃菜三絲獅子頭【年菜食譜】
李錦記
經過攪打,口感紮實的獅子頭,用烤箱烤過代替油炸,口感更清爽,再搭配豐富的蔬菜燉煮,清甜的口感讓人想一顆接一顆吃下去,在獅子頭中加入...
食材:豬瘦絞肉、蛋、李錦記蒸魚醬油、嫩豆腐、胡椒粉、娃娃菜、麻油、薑片、米酒、鹽、蝦米、太白粉、筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲
45分
32讚
湯圓三吃(年菜料理)
花媽甜心派
湯圓是中國人很早就製作發明的一種食物,在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」,是糯米製成的一種食品。
湯圓象徵圓滿如意所以在過年時有些家...
食材:糯米粉、水、黑芝麻粉/花生粉、橄欖油、糖粉、可可粉、橄欖油或無鹽奶油、紫薯粉、薑黃粉、蔬菜粉
13讚
家常素菜(1)
娃娃菜心燴三絲
helenhsieh
家常素菜(1)
食材:娃娃菜梗、木耳絲、枸杞泡米酒、薑絲、雪白菇、鹽、香油
5分
42讚
1跟著做
一爐三菜的烤雞大餐
真妮4(Jennifer)
烤雞、薑黃飯、雞汁蔬菜,一次吃到三道菜的做法,全程用中火慢烤,連雞胸肉都被搶著吃!不僅讓姊妹淘分享的吮指樂趣也是有朋自遠方來豐富又...
食材:家樂福大土雞、海鹽/綜合義式香料、白飯、小茴香、木耳丁/洋蔥丁/紅蘿蔔丁、洋蔥、薑黃粉/紅椒粉/胡椒鹽、地瓜、蜂蜜、四季豆、素蠔油、白花椰菜、芹菜葉
90分
13讚
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一鍋出三菜
毛媽卡洛琳
一肉、一蛋/豆腐、一蔬菜
免洗鍋,煮完還可以保溫,不怕菜涼掉喔
趕著放學後給餓昏的孩子吃
媽媽有的是辦法,但是工具要有呀^^
我...
食材:豬絞肉、醬油、米酒、油蔥酥、水、水煮蛋、油豆腐、高麗菜(小型)、紅蘿蔔絲
21讚
[蔬食]蘑菇絞肉鹹派
sungift三機食品
烘烤酥脆的塔皮搭配以豆腐取代蛋奶作為基底的豐富內餡,美味程度絕對讓人無法抗拒。
食材:三機植物絞肉、洋蔥、低筋麵粉、蘑菇、橄欖油、青花菜、水、板豆腐、鹽、黑胡椒粉
60分
33讚
水波爐一爐三菜,個人套餐
呂馨馨樂樂廚房
家中有孕婦感冒胃口不好~~
今晚請水波爐烹調孕婦個人套餐,簡單美味又營養的料理
#一爐三菜,使用行程(快速100道調理)選擇上燒下...
食材:鯛魚、豆腐、雞蛋、蔥、花椰菜、自製蔥蒜醬、鰹魚醬油、薑、清醬油、食用油、調味料
15分
58讚
減醣蕃茄風味燉海鮮湯(減脂)
OXO輕減醣食譜
營養價值表:
熱量956大卡
醣類51克(21%)
蛋白質111克(46%)
油脂19克(17%)
營養師Tips...
食材:中卷、鮭魚、大蒜、蛤蠣、檸檬汁、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、小章魚、橄欖油、OXO好好握薑蒜磨泥器、洋蔥、岩鹽、OXO好好握矽膠料理勺、綠櫛瓜、黑胡椒粉、娃娃菜、高湯、洋菇、牛蕃茄、黑橄欖
45分
14讚
少油便當菜~炒三絲
謝太太的生活小事
肉絲不需要過油也能保有嫩嫩的口感喔,少油的便當菜分享給大家
喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://w...
食材:里肌肉絲、金針菇、紅蘿蔔、薑、蔥、油、醬油、鹽麴、水、熟白芝麻
10分
34讚
[蔬食]番茄肉醬義大利麵
sungift三機食品
義大利麵食一向廣受大人、小朋友的歡迎,尤其是鹹中帶點酸甜的番茄肉醬義大利麵,只要備妥食材,就能輕鬆料理上桌。
品嚐經典美味,現在就能...
食材:三機植物絞肉、洋蔥、牛番茄、青花菜、蒜頭、義大利麵條、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、市售義大利麵醬
20分
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