乳癌的防治-癌症中心-三軍總醫院

預防乳癌，飲食用餐守則如下： 減少動物性脂肪攝取，最好降低至總熱量百分之二十或十以下；富含動物性脂肪之食物應盡少攝取。

增加五穀類、豆類、蔬菜水果之攝取，因為這些 ... 跳到主要內容區塊 網路掛號 看診進度 門診時刻 醫師介紹 ::: 癌症中心 歷史沿革 單位簡介 成員介紹 醫療團隊 訊息公告 最新消息 網站連結 癌症資訊 癌症防治 子宮頸癌的防治 乳癌的防治 口腔癌的防治 大腸直腸癌的防治 癌症衛教 病友團體 ::: 首頁 / 癌症中心 / 癌症資訊 / 癌症防治 / 乳癌的防治 什麼是乳癌　　乳癌是由乳房乳腺管細胞或是腺泡細胞不正常的分裂後，繁殖而形成的惡性腫瘤。

這些惡性腫瘤除了侵犯乳房，更可能轉移到遠處器官，如骨骼、肺、肝、腦等，而破壞重要器官的功能，造成身體健康之損害，甚至危害生命。

乳癌發生的位置最常見於乳房外上方但包括乳頭在內之其他部位亦可發生。

什麼樣的人容易患乳癌？　　雖然乳癌病因並沒有完全明確，但通過流行病學調查，發現許多因素與乳腺癌的發生有密切關係。

乳腺癌既往史：一側已患過乳腺癌的患者，其對側乳腺為癌發生的高危區。

乳腺癌家族史：特別是該婦女的母親或姐妹曾患乳腺癌，且在絕經前發病或患兩側乳腺癌該婦女，危險性增高。

良性乳腺疾病史：如乳腺囊性增生症，尤其含有活躍增生的乳頭狀瘤病結構者。

未婚、未育。

高齡初產(35歲以上)，未哺乳者。

月經初潮早(11歲以下)、停經年齡晚(55歲以上)。

肥胖(標準體重+20％以上)：尤其是絕經後顯著肥胖或伴有糖尿病者。

高動物脂肪、高動物蛋白質飲食者。

大量攝入激素者。

年輕時頻繁接觸放射線：如有過多的放射線胸透或胸片檢查史者。

如何預防乳癌發生　　現代婦女同胞都比過去較具有警覺性，定期作乳房自我檢查的女性朋友人數也有逐年升高的趨勢，但仍應注意需定期請專科醫師作檢查，以期早期發現；同時透過日常生活及飲食的調整，乳癌將可有效防治：設計一套具體可行之「健康防癌食譜」：經研究證實，肥胖、體重增加，都有可能導致乳癌發生，因此如何〝吃〞更顯重要。

預防乳癌，飲食用餐守則如下：減少動物性脂肪攝取，最好降低至總熱量百分之二十或十以下；富含動物性脂肪之食物應盡少攝取。

增加五穀類、豆類、蔬菜水果之攝取，因為這些食物中富含大量纖維素，可以降低膽固醇，減少體內雌激素，進而減少乳癌發生。

增加抗氧化劑如維他命C、E、胡蘿蔔素，及鎂、硒等礦物質食物的攝取，因為這些抗氧化劑可排出體內致癌之自由基。

多吃富含植物性雌激素之食物，如豆腐、味噌湯等大豆類食物。

使用橄欖油取代奶油。

不用高熱烹煮食物。

勤加運動：持續性之運動不但可減少體重，還可促使體內新陳代謝趨於平衡，增強免疫力，減少體內雌激素，進而降低乳癌發生率。

少喝酒：酒會使體內之能量儲存而無法燃燒，造成熱量大量淤積；最近研究也指出，喝酒會抑制腦內松果體釋出黑色素，進而使體內之雌激素增加。

慎選海鮮食品：魚類食物含較少量之動物性脂肪，有益健康。

但河川、湖泊或淺海之魚類，卻因環境污染，而含有致癌之污染物，所以應食用深海魚類，如北極嘉魚、大比目魚、真鯛、石斑、鱸魚、鮪魚等。

少吃罐頭食物或用塑膠製品盛裝之食物：烤箱及微波爐食物應以玻璃容器盛裝。

可食用一些防癌食物：如海草、海藻、咖哩、蒜頭、十字花科蔬菜、菇類食品、另外如胡蘿蔔、南瓜、甘薯、花椰菜等富含貝他胡蘿蔔素之蔬果亦應多吃。

飲食要乾淨、不用染髮劑。

心情輕鬆，不能有太大、太多之工作壓力。

不宜用減肥藥減肥。

盡量避免接觸殺蟲劑、工業用品、農藥等污染或致癌物。

定期作自我檢查並定時請專科醫師檢查，將可有效預防乳癌，即使一旦罹患乳癌，透過醫師的診斷及治療，亦將有效控制乳癌的侵襲。

(本文內容摘錄自財團法人乳癌防治基金會網頁衛教資料) 語音服務 回前頁 至頂端 瀏覽人次：5691 更新時間:2022/1/1下午02:42:08 網路掛號看診進度門診時刻醫師介紹門診服務門診服務轉診服務病症查詢醫師停代診早期療育就診流程圖掛號說明就診說明費用說明交通資訊預立醫療照護諮商預約慢箋領藥急診服務急診服務急診即時訊息看診說明收費說明交通資訊救護車說明住院服務住院服務病人候床入院暨出院須知病床收費標準住院費用優免一覽表住院病人伙食費計價標準全院病床動態病人自費特材一覽表住院說明住院費用說明出院準備護理人員護病比住院溫馨小叮嚀住院用電安全宣導健康檢查健康檢查健康管理中心醫學影像中心正子造影中心 收起 認識三總院長介紹院長的話歷任院長三總簡介院區導覽大事紀要榮譽事蹟無菸醫院宗旨願景目標分院介紹松山分院北投分院澎湖分院基隆分院汀州院區台北門診中心單位介紹外科部內科部小兒及婦產部其他專科行政部門衛教資訊衛教資訊藥品資訊常見問答人才招募轉診院所