[高雄‧美食]江豪記臭豆腐(民生店)/招牌脆皮臭豆腐必點 - 小佳 ...

高雄江豪記臭豆腐我聞名許久雖然建工店離我家比較近~ 但這次造訪的是民生店因為只有一個人所以點了招牌脆皮臭豆腐果然不愧為高雄必吃臭豆腐在口感上 ... 首頁/♥小佳愛吃鬼♥/高雄美食/新興區美食/[高雄‧美食]江豪記臭豆腐(民生店)/招牌脆皮臭豆腐必點高雄江豪記臭豆腐我聞名許久 雖然建工店離我家比較近~ 但這次造訪的是民生店 因為只有一個人所以點了招牌脆皮臭豆腐 果然不愧為高雄必吃臭豆腐 在口感上沒有令人失望!!小佳的幻想世界 江豪記臭豆腐民生店的位置很好找 就在民生路跟中山路口 一棟偌大的建築物就聳立在路邊很顯眼!!有別於建工總店總是人潮不斷 平日下午的民生店還滿空曠的 一樓騎樓下有幾張桌椅的座位 主要座位區在二樓點餐方式是先在一樓櫃台點餐後再入座 因為我已經吃飽後才來的 所以只點了招牌脆皮臭豆腐想嚐嚐鮮江豪記臭豆腐目前在高雄有五家分店 連屏東、台南跟台中也都有分店了~~ 大家主要來會點的大概都是脆皮臭豆腐、清蒸臭豆腐和麻辣臭豆腐二樓座位區還滿寬敞的 不過座位數看起來也不算多 假日客滿時可能會需要等一下餐具部分要自取 然後也有提供辣豆瓣醬跟辣椒醬 喜歡吃辣的人可以自己斟酌使用脆皮臭豆腐 $50這次就是為了這盤脆皮臭豆腐而來的!! 我是個很愛吃臭豆腐的人 尤其是喜歡外酥內嫩的臭豆腐 記得以前的臭豆腐都是切成一塊一塊這樣 像士林那家很有名的素食臭豆腐那樣的…然後近幾年很流行這種港式臭豆腐 就是把臭豆腐中間挖一個洞 再把泡菜跟醬汁塞在中間 然後一口吃進去~~江豪記的脆皮臭豆腐外皮真的滿酥脆的 裡面的豆腐保有原本的嫩度 但外皮稍微乾了一點 不是那種咬下去會脆的感覺 可能每次炸的時間都會有些影響吧~~ 但整體來說是好吃的!! 畢竟大部分的脆皮臭豆腐都是外皮不夠脆 他們家還是有一定水準的對了~ 臭豆腐的泡菜也是很重要的 江豪記臭豆腐的泡菜屬於台式泡菜 吃起來微酸微甜 泡菜滿脆口的 但如果再酸一點會更好吃!!下次有機會還想是是它們家的麻辣鴨血臭豆腐 還有黃金骰子臭豆腐我也滿想嘗試的 畢竟是高雄人推薦必吃的臭豆腐 江豪記臭豆腐是會讓人想再訪的店!! 江豪記臭豆腐–民生店 地址：高雄市新興區民生二路40號 電話：07-201-6699 營業時間：週一~週日AM11:00~AM00:00江豪記臭豆腐官網江豪記臭豆腐粉絲團高雄美食小佳的幻想世界相關 上一篇文章 [高雄美食]雙妃奶茶加珍珠不用錢/網友推薦奶茶街必喝?!(高雄奶茶) 下一篇文章 [台南美食]王氏魚皮/安平區文章牛肉湯旁邊必吃早餐美食/附停車場可免費停車 同分類上一篇[高雄美食]雙妃奶茶加珍珠不用錢/網友推薦奶茶街必喝?!(高雄奶茶)同分類下一篇[台南美食]王氏魚皮/安平區文章牛肉湯旁邊必吃早餐美食/附停車場可免費停車一般留言發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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