謠傳十足目虹彩病毒傳人畜衛所:食品業者莫信 - 中央社

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關於十足目虹彩病毒不會感染人的科學原理,他說明,十足目虹彩病毒主要是侵害蝦類的血淋細胞,類似人類的白血球,而感染蝦細胞的第一步,是靠病毒表面 ... 更多編輯台推薦新聞: 生活中研院首見道士院士李豐楙:宗教跟科技一點都不衝突 國際英國政壇動盪持續數月看懂強生為何再度面臨朝野逼宮運動影片/大谷翔平7局10K盜壘再敲致勝安MLB第一人國際COVID-19腦霧症狀解謎科學家指免疫反應傷腦血管國際影片/日本水族館因應通膨換飼料企鵝水獺拒吃低價魚本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明。

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(中央社記者楊淑閔台北3日電)畜衛所今天表示,十足目虹彩病毒不會傳染人,網路卻流傳不實訊息稱會感染人,引起食品業者恐慌送驗進口蝦,呼籲無需為此理由送驗;此外畜衛所僅驗國產業者活蝦,切莫再送件。

農委會家畜衛生試驗所組長涂堅指出,7月起,直到上週,陸續有人送件進口冷凍蝦,要求自費檢驗是否感染十足目虹彩病毒;同時網路也流傳假訊息,稱此病毒會傳染人類,可能因此引發食品業者、消費市場端恐慌,怕生意受損,所以將進口蝦送畜衛所檢驗。

他強調,國際病毒分類學會於2019年指出,十足目虹彩病毒分類屬於虹彩病毒科的十足目虹彩病毒屬,這個屬中的病毒只能感染「對蝦及螯蝦」(無脊椎動物),而人是脊椎動物,學理上十足目虹彩病毒無法感染人類,請食品業者不要恐慌,不需要為了擔心人吃了會感染的食安疑慮而送驗。

另外,他補充,市售食品的食安檢驗並非農委會畜衛所主管業務,畜衛所是為了配合農委會主管國產動物、水產等養殖業者的防疫任務,進行相關疫病檢驗,以免疫情擴大,引發國產業者損失,因此呼籲食品業者莫再將進口蝦送驗,畜衛所負責檢驗的是國產業者養殖的活蝦,不是進口食品。

訂閱《早安世界》電子報每天3分鐘掌握10件天下事請輸入正確的電子信箱格式訂閱感謝您的訂閱!關於十足目虹彩病毒不會感染人的科學原理,他說明,十足目虹彩病毒主要是侵害蝦類的血淋細胞,類似人類的白血球,而感染蝦細胞的第一步,是靠病毒表面特殊蛋白結合到血淋細胞表面特殊的受體;人是脊椎動物,蝦是無脊椎動物,兩者的白血球細胞完全不同,因此十足目虹彩病毒無法感染人的白血球。

他並說,若十足目虹彩病毒真能突變成功入侵人類白血球,還需要克服雙重難關才能生存,首先,病毒DNA進入人細胞後,必須適應人細胞內現有的酵素去合成新的病毒,而非蝦病毒已經適應的蝦細胞內的酵素;其次蝦細胞溫度為攝氏20到35度,蝦病毒也無法立刻適應人的細胞溫度(攝氏36.5到37度)去增殖病毒。

(編輯:陳清芳)1090803中央社「一手新聞」app本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。



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