【食記】吉利石頭火鍋@ 高雄食記大冒險- 尋找在地高雄美食

已經開業有十二年之久的吉利石頭火鍋，是老公的口袋名單，每每經過時都說要來吃看看，結果都被影子給打回票。

可能是最近一直下著雨的關係吧，空氣中瀰漫著一股溼氣， ... 高雄食記大冒險-尋找在地高雄美食高雄美食同好會官方網站https://realplay.tw/高雄美食同好會粉絲團https://www.facebook.com/ksfoods想參加「美食同好會來訪」活動的店家，請由此進https://realplay.tw/?page_id=2/日誌相簿影音好友名片 201406240716【食記】吉利石頭火鍋?三民區火鍋吃到飽高雄299吃到飽高雄食記吉利石頭火鍋高雄美食高雄吃到飽高雄石頭火鍋高雄吃到飽火鍋 已經開業有十二年之久的吉利石頭火鍋，是老公的口袋名單，每每經過時都說要來吃看看，結果都被影子給打回票。

可能是最近一直下著雨的關係吧，空氣中瀰漫著一股溼氣，是會讓人想要吃火鍋。

終於，我們要來嚐試吉利石頭火鍋了，那天是週五，店前排了好多車，我們只能停在老遠的地方走過來。

和我想像中的格局不太一樣，原來並不是傳統石頭火鍋的風格，而是以乾淨明亮的空間，加上唯美有點浪漫的簾子區隔每一桌客人，聊天也不會互相干擾。

火鍋不可缺少的醬料，就在整間店的中間位置，一看檯面整個很乾淨就讓人喜歡。

沙茶醬、蔥蒜、洋蔥、辣椒，一樣都沒少，醬油、烏醋、白醋更是任君調配，餐具就擺放在旁邊很順手。

緊臨著是飲料機台，店家提供二種飲料，其中之一是火鍋店少見會提供的檸檬水，另一款是古早味紅茶。

消費方式分為二種，一種是單點，另一種是吃到飽，吃到飽一人價格是299元，考量到晚間食量並不大，因此我們選了單點。

吃到飽的火鍋料就如上面所示。

單點有另外一本menu，有火鍋也有韓式烤肉，石頭火鍋選項居多，湯底有原味和泡菜二種選擇，之間價差在50元左右。

  肉類的單點價格一盤在150元~190元之間，生鮮類單點從80元～200元左右都有，基本火鍋料也要50元，少部分有含海鮮食材的配料要80元～120元。

蔬菜菇類一盤50元起跳，豆腐豆皮類則是40元起跳。

精選豬肉石頭火鍋250元 石頭火鍋基本除了一鍋湯之外，還有主肉和少量的火鍋料和蔬菜，畫面上的豆皮是我們額外單點。

東西真得不多，不過當天身體狀況不好，吃不下這麼多，為了不必要的浪費，沒有再多點其他的東西。

服務人員會過來先將肉炒過，一開始先下爆香的蔥蒜洋蔥，稍微炒出香氣後接著才會放豬肉下去拌炒。

豬肉大約拌炒至八分熟之後，會問我們要不要將肉片鏟起放在盤子裡，如果不需要，接著會將火鍋料整盤倒下鍋。

火鍋料下去時並不會再拌炒，接著高湯就下來了，等煮開之後就可以食用。

琥珀色的火鍋的高湯沒想到意外覺得清甜好喝，煮到最後還是一樣清澈，可能是這次沒有放太多火鍋料的關係，湯頭不會混濁。

總之就味道而言，這湯頭是我們喜歡的，不過老公覺得喝完會覺得很渴，影子沒有這樣的狀況。

當天可能吃得很開心，忘了拍肉片給大家看，唯一單點的薄豆皮(60元)還不錯吃。

古早味紅茶還算是差強人意不難喝，那天忘了試試檸檬水味道了。

整體來說吉利石頭火鍋不錯吃，但老公覺得價格稍貴一些，結算下來總共是310元，都可以吃二鍋小火鍋了。

除此之外這裡很不好停車，雖然有特約停車場，離店面有一點距離，開車來用餐的朋友要有心理準備。

或許對於大食量的朋友花299元可以火鍋吃到飽，應該會很划算，有興趣的人不妨可以試試。

地址：高雄市三民區十全二路47號 電話：07-3153579 營業時間：11:30~14:00 17:00~22:00 由高雄美食同好會貼文。

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