雲林西螺美食｜劉家包子！餡料飽滿會流肉汁的肉包！開業20幾 ...

劉家包子工作坊原本是在振興里製作，後來在西螺市區華南銀行對面開了店， ... 過的內餡鹹度剛剛好，劉家包子的肉包真的好吃到極點，肉魯我真的超愛！ 肉魯走遍全台灣●環遊全世界 跳到主文 台灣/日本旅遊講座邀請旅遊美食●民宿飯店●生活綜合的活動邀約 可電洽0918879224，找肉魯或Email聯繫[email protected] 關於肉魯部落格的簡介經歷，來看看 2011年從半導體工程師辭職，已分享600多場旅遊講座看專訪 2016年觀光局邀請至香港分享旅行台灣講座看詳情 2016年觀光局邀請至新加坡旅行台灣講座看詳情 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Nov01Sun202007:51 雲林西螺美食｜劉家包子！餡料飽滿會流肉汁的肉包！開業20幾年的低調老店！ 雲林西螺美食｜劉家包子！餡料飽滿會流肉汁的肉包！開業20幾年的低調老店！劉家包子可說是雲林西螺最隱藏版的美食了，網路上完全找不到資料，卻默默營業了20幾年，每天一早都能見到在地人來買包子、饅頭及吃蛋餅，老闆每天凌晨三點多就來磨豆子做豆漿及做包子，下午還會騎著機車到市場叫賣包子唷，肉包可是劉家包子招牌必吃，一咬開會爆漿的肉汁超銷魂，紮實肉包內餡口感不會油膩，醃製過內餡調味的剛剛好，肉包超大顆只賣20元，來到雲林西螺一定要來吃上幾顆肉包配豆漿唷，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。

  ▲劉家包子工作坊原本是在振興里製作，後來在西螺市區華南銀行對面開了店，早上中午賣包子，下午老闆娘則賣起了炸雞翅，非常認真辛苦的夫妻倆，每天凌晨三點多就會開工，磨豆子做豆漿，所以來到劉家包子一定也要喝自製的豆漿喔。

▲劉家包子工作坊除了外帶也提供內用區，只要是包子類都是20元，饅頭類都是15元，中秋節前後也會製作蛋黃酥，據說蛋黃酥可都是一推出就秒殺狀態！ ▲內用區簡單舒適，不趕時間的話就可以內用唷，老闆娘非常熱情，吃包子時還能與她閒話家常。

▲老闆以前工作就習得製作包子的功力，這一天我們遇到老闆正在包肉包的過程，熟練俐落的將內餡包覆在包子裡，漂亮的摺痕收尾儼然就像是藝術品。

▲劉家包子使用竹籠來蒸包子饅頭，現在真的用竹籠來蒸的真的算是少數了，劉家包子不僅好吃還洋溢著古早味。

▲準備要蒸的黑糖饅頭，每一顆包子饅頭都不假他人之手，現在很多早餐店的饅頭包子都是從工廠叫貨，自己製作真的是耗時費工，但劉家包子老闆堅持一定要自己做！ ▲剛炊蒸好的肉包外皮好似吹彈可破，圓滾滾模樣好討喜呀，飄著自然舒服的麵香。

▲絡繹不絕的買包子人潮，就知道劉家包子工作坊受歡迎程度了，買包子的人清一色都是在地人！ ▲這杯是必點的豆漿小杯15元，老闆自家做的豆漿特別濃醇，每天凌晨三點多就上工製作豆漿唷。

▲這顆為肉包20元，看看這內餡一整個飽滿，肥瘦比大概是3：7，有些人吃肉包會害怕內餡太肥，像我就是這樣子的人，但劉家肉包吃起來不會有肥膩滋味，而且肉包還留著肉餡湯汁唷，醃製過的內餡鹹度剛剛好，劉家包子的肉包真的好吃到極點，肉魯我真的超愛！ ▲這顆為素包20元，內餡滿滿都是高麗菜餡，調味過後的內餡很美味，每一口都好滿足！ ▲這顆為黑糖饅頭15元，軟綿口感散發著淡淡黑糖香，愛吃饅頭的一定要點來吃吃！順便加蛋一起品嚐更是絕配。

▲這顆為燕麥饅頭15元，基底麵團跟饅頭都一樣，加入了燕麥吃起來更有口感喔。

▲這顆為豆沙饅頭15元，很像賓士車LOGO的外型，於是被稱為賓士包，包子內餡為豆沙喔。

▲劉家包子的肉包菜包真的大大推薦！尤其是會爆汁的肉包，內餡飽滿不油膩的滋味，往往讓人一吃就不知不覺吃了兩三顆唷。

▲劉家包子工作坊老闆也會騎著這台機車，載著熱騰騰的包子到鄰近市場賣包子唷！下次有遇到一定要來跟開朗熱情老闆娘打聲招呼，順便買一下美味包子唷，雲林西螺低調隱藏版的包子老店，等你來吃肉包！ ■今天吃什麼餐飲國家隊-好店推薦■  粉絲團：https://www.facebook.com/todayeatwhat/    劉家包子工作坊： 地址：雲林縣西螺鎮光復西路266號 電話：0988426299 時間：06:00~11:00   文章標籤 劉家包子工作坊 雲林西螺美食 雲林西螺小吃 西螺必吃 西螺美食 西螺包子 西螺肉包 全站熱搜 創作者介紹 肉魯 肉魯走遍全台灣●環遊全世界 肉魯發表在痞客邦留言(2)人氣() E-mail轉寄 全站分類：國內旅遊個人分類：台中彰化雲林吃喝玩樂此分類上一篇：雲林土庫飲料｜小牛茶飲！現打木瓜牛奶很受歡迎！在地10年老店！ 此分類下一篇：雲林斗南美食｜小豬漫步！嚴選產銷履歷食材！蝴蝶冷麵、香煎雞腿拼盤都好好吃！ 上一篇：雲林土庫飲料｜小牛茶飲！現打木瓜牛奶很受歡迎！在地10年老店！ 下一篇：嘉義甜點｜心詩甜點！好幸福的午茶時光！延續哥哥夢想的幸福甜點店！ 歷史上的今天 2020:嘉義甜點｜心詩甜點！好幸福的午茶時光！延續哥哥夢想的幸福甜點店！ 2020:雲林土庫飲料｜小牛茶飲！現打木瓜牛奶很受歡迎！在地10年老店！ 2019:台東景點｜達喇尉森林咖啡園～華燈初上百萬夜景～野菜火鍋焗烤美味C/P值超高！ 2016:屏東大鵬灣國家風景區環灣自行車道潟湖濕地無敵海景圍繞的專屬單車道 2016:屏東大鵬灣國際休閒特區陸海空三度空間主題活動Go-Kart卡丁車賽車場感受震撼速度感的賽車基地原比例放大的水上飛機搭船遊潟湖登蚵殼島 2016:屏東大鵬灣帆船基地適合玩獨木舟、風帆及帆船的海域200公尺的人工沙灘彷彿置身異國 2016:屏東琉球管理站暨遊客中心南洋風格的歐式建築小琉球旅遊資訊提供站坐擁無敵海景的美麗視野 2016:屏東小琉球白沙觀光碼頭七彩繽紛的漁港魚群悠遊的浮雕彩繪海堤還有免稅商店可逛喔 2016:屏東小琉球美人洞奇特珊瑚礁山洞一線天曲徑尋幽探訪望海亭賞金黃夕陽餘暉 2016:屏東小琉球沙瑪基渡假區享受星空露營野炊的樂趣慵懶躺椅賞無邊際海景瀰漫異國幸福感的愛心鐘 2016:屏東華僑市場來到東港往返小琉球必逛的魚貨市場採買雙糕潤、生魚片、新鮮魚貨的好去處 2016:屏東鵬灣跨海大橋大鵬灣最亮眼最美麗的橋樑多變化不同面向的橋身設計鵬鳥啣物、船帆揚起、英文字母A三種造型週六週日還會上演華麗開橋秀 2016:屏東花瓶岩小琉球最具代表性的地標宛如裝飾著花草的巨大花瓶一望無際的海景相隨尋找綠蠵龜蹤跡的最佳景點 2016:2016年ITF台北國際旅展推薦可買的午晚餐及下午茶餐卷 2016:台北2016年ITF台北國際旅展主舞台欣賞異國表演新奇的運動旅遊及觀光工廠旅行 2012:【台灣好好玩‧台東】知本老爺大酒店神秘莫測八家將卑南族木盾面具舞 2012:【台灣好好玩‧宜蘭】玉露茶驛棧玉蘭茶餐美味茶燻蛋 2012:【國外好好玩‧關島】DFSGALLERIA時尚免稅購物朝聖地必逛！ 2012:【台灣好好玩‧苗栗】南庄小鎮尋古味探巷弄訪樂趣 2012:【台灣好好玩‧台中】507高地美健農場手作創意麵包-龍貓小豬Kitty貓小魚兒 2012:【台灣好好玩‧台東】陶甕百合春天原住民食神無菜單料理 2012:【台灣好好玩】11/29(四)11/30(五)22：00肉魯上『愛玩客』PK溫泉喔敬請鎖定30台！ 2012:【國外好好玩‧關島】杜夢灣漫步白沙灘慵懶悠哉氣息 2012:【台灣好好玩‧台東】宜灣卡片教堂繽紛紙飛機飛上天囉 2010:【嘉義‧稻作結穗】嘉南平原的感動金黃稻穗的舞動奇蹟 ▲top 留言列表 發表留言 月曆 « 七月2022 » 日 一 二 三 四 五 六           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31             最新文章 熱門文章 文章分類 呆呆齡私房食譜(1)泰國旅遊(2)歐洲：奧捷旅遊(10)韓國旅行(3)宜蘭吃喝玩樂(235)花蓮吃喝玩樂(163)台東吃喝玩樂(96)台北吃喝玩樂(202)桃園新竹苗栗吃喝玩樂(202)台中彰化雲林吃喝玩樂(204)南投吃喝玩樂(183)嘉義吃喝玩樂(130)台南吃喝玩樂(440)高雄屏東吃喝玩樂(317)金門澎湖馬祖吃喝玩樂(77)歐洲：瑞士旅遊(10)美國：關島旅遊(3)好物好康分享推薦(153)APP(4)台灣‧城鄉故事(24)香港‧澳門(7)馬來西亞‧沙巴(4)日本旅遊(96)中國(4)未分類文章(48) 文章精選 文章精選 2022七月(14) 2022六月(18) 2022五月(22) 2022四月(29) 2022三月(25) 2022二月(26) 2022一月(23) 2021十二月(17) 2021十一月(21) 2021十月(25) 2021九月(17) 2021八月(22) 2021七月(14) 2021六月(26) 2021五月(9) 2021四月(14) 2021三月(17) 2021二月(8) 2021一月(13) 2020十二月(31) 2020十一月(39) 2020十月(23) 2020九月(18) 2020八月(21) 2020七月(17) 2020六月(14) 2020五月(15) 2020四月(14) 2020三月(14) 2020二月(9) 2020一月(25) 2019十二月(16) 2019十一月(17) 2019十月(21) 2019九月(27) 2019八月(18) 2019七月(26) 2019六月(24) 2019五月(27) 2019四月(26) 2019三月(29) 2019二月(29) 2019一月(24) 2018十二月(17) 2018十一月(16) 2018十月(6) 2018九月(4) 2018八月(10) 2018七月(11) 2018六月(5) 2018五月(5) 2018四月(12) 2018三月(14) 2018二月(4) 2018一月(9) 2017十二月(13) 2017十一月(18) 2017十月(9) 2017九月(13) 2017八月(12) 2017七月(7) 2017六月(7) 2017五月(21) 2017四月(5) 2017三月(10) 2017二月(14) 2017一月(16) 2016十二月(16) 2016十一月(24) 2016十月(11) 2016九月(12) 2016八月(13) 2016七月(12) 2016六月(17) 2016五月(22) 2016四月(13) 2016三月(21) 2016二月(7) 2016一月(13) 2015十二月(20) 2015十一月(19) 2015十月(19) 2015九月(8) 2015八月(16) 2015七月(9) 2015六月(9) 2015五月(8) 2015四月(4) 2015三月(3) 2015二月(10) 2015一月(18) 2014十二月(16) 2014十一月(17) 2014十月(17) 2014九月(6) 2014八月(6) 2014七月(8) 2014六月(1) 2014五月(9) 2014四月(11) 2014三月(15) 2014二月(8) 2014一月(7) 2013十二月(21) 2013十一月(8) 2013十月(13) 2013九月(15) 2013八月(10) 2013七月(14) 2013六月(7) 2013五月(14) 2013四月(6) 2013三月(2) 2013二月(9) 2013一月(7) 2012十二月(5) 2012十一月(25) 2012十月(9) 2012九月(16) 2012八月(13) 2012七月(11) 2012六月(8) 2012五月(9) 2012四月(4) 2012三月(8) 2012二月(4) 2012一月(6) 2011十二月(11) 2011十一月(19) 2011十月(20) 2011九月(8) 2011八月(8) 2011七月(22) 2011六月(8) 2011五月(13) 2011四月(12) 2011三月(8) 2011二月(14) 2011一月(15) 2010十二月(10) 2010十一月(13) 2010十月(16) 2010九月(11) 2010八月(12) 2010七月(7) 2010六月(8) 2010五月(10) 2010四月(3) 2010三月(5) 2010二月(6) 2010一月(5) 2009十二月(11) 2009十一月(14) 2009十月(19) 2009九月(10) 2009八月(6) 2009七月(14) 2009六月(8) 2009五月(18) 2009四月(13) 2009三月(17) 2009二月(9) 2009一月(11) 2008十二月(10) 2008十一月(6) 2008十月(1) 2008九月(7) 2008八月(11) 2008七月(11) 2008六月(14) 2008五月(11) 2008四月(9) 2008三月(10) 2008二月(10) 2008一月(13) 2007十二月(14) 2007十一月(8) 2007十月(12) 2007九月(24) 2007八月(20) 2007七月(7) 2007六月(8) 2007五月(8) 2007四月(13) 2007三月(22) 2007二月(16) 2007一月(15) 2006十二月(22) 2006十一月(6) 2006十月(7) 2006九月(7) 2006八月(9) 2006七月(10) 2006六月(5) 2006五月(11) 2006四月(11) 2006三月(3) 2005八月(1) 2005一月(1) 所有文章列表 文章搜尋 最新留言 RSS訂閱 QRCode POWEREDBY (登入) 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗