御鼎興古早味手工柴燒醬油膏420ml - 好好集

創立於1958年，御鼎興手工柴燒黑豆醬油，在雲林西螺地區已歷經三代，擁有六十年的柴燒製醬歷史。

在六十年前，用柴火熬煮醬油是再平常不過的事，時至今日，踏遍全台卻僅 ... 關閉 御鼎興古早味手工柴燒醬油膏420ml 首頁 / 好東西 / 品牌定位 / 傳承 / 御鼎興古早味手工柴燒醬油膏420ml 好東西 品牌總覽 品牌定位 傳承 青創 風土人情 料理達人 米 麵 油 鹽 醬 其他 茶飲點心 飲品 酒品 果乾 糕餅 堅果 零嘴 伴手禮 精選禮盒 日常保養 生活用品 供應情形： 有現貨 型號： YuDingShing-thick-soy-sauce 透著琥珀原色的黑豆原汁由糯米牽伴成膏，口感上豆香味更加集中，入喉後，舌鹹喉甘，非常適合用來當沾醬，像是荷包蛋就一定要沾這一瓶來享用。

NT$180 NT$180 商品介紹 規格 關於御鼎興創立於1958年，御鼎興手工柴燒黑豆醬油，在雲林西螺地區已歷經三代，擁有六十年的柴燒製醬歷史。

在六十年前，用柴火熬煮醬油是再平常不過的事，時至今日，踏遍全台卻僅剩兩間柴燒醬油廠，而御鼎興就是其中一間；在這個講求效率的時代裡，「慢」儼然成為了另一種不同的創新。

好的東西，需要時間的琢磨與積累，而御鼎興的醬油也是；因為手工製作、細火慢熬，御鼎興的醬油產量特別少，也因此更追求完美；選用非基因改造的黑豆、高品質海鹽、以及日本的菌麴，遵循古法釀造，以古老的大灶頭柴火慢煮慢熬，在職人的細心堅持之下，熬製出令人一嚐難忘的醬油。

老品牌的用心傳承經典好味道，不只專注、更加挑剔，只為了呈現黑豆醬油的原始美味，讓人吃的安心！ 御鼎興古早味手工柴燒醬油膏嚴選上等青仁黑豆、澳洲海鹽，和來自日本的菌麴，西螺在地技術培養，不變的私房手工，遵循古法釀造，用古老的大灶頭，柴火慢煮，在我們製醬人細心的堅持下，我們希望可以做出一瓶讓人一嚐難忘的醬油。

讓老品牌，好味道一直可以流傳下去。

安心宣言 純黑豆無麩質、無防腐劑、無人工色素 純黑豆日晒甕釀六個月以上 商品基本資料 規格 420ml±5%/瓶 成份 水 台灣黑豆 海鹽 糖 5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 胺基丙酸 糯米 天然甘草 玉米糖膠 原產地 雲林 保存期限 常溫保存2年 保存方式 置於室溫陰涼處即可，避免光線照射 開封後請冷藏保存並儘速食用完畢 相關商品 NT$340 御鼎興濁水琥珀(常鹽)300ml NT$180 御鼎興薄鹽清香柴燒壺底油420ml NT$350 御鼎興米粒醬油420ml