咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探 - 華藝線上圖書館
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咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探. Probe into Origin, Development, Spread and Beverage Culture of Coffee. 张箭(Jian Zhang). 隨時查.隨時看,你的隨身圖書館已上線! 立即使用 DOI 是數位物件識別碼 ( D igital
延伸文章資訊
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咖啡的種植首次發現於非洲埃塞俄比亞,最早的可信證據出現於15世紀也門的蘇菲主義,在非洲之角及也門,咖啡被用於當地的宗教儀式。但亦由於這些儀式跟基督教的信仰抵觸的 ...
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咖啡的起源与发展. 咖啡历史溯源. “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属. 山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮 ...
- 5咖啡的歷史
據說最早的咖啡樹是在衣索匹亞發現的,但是咖啡最早的發源地,一般都相信是在中東,至於那位扮演發現新大陸角色的哥倫布,是一位年輕的阿拉伯牧羊人。牧羊人在放牧過程中 ...