東張西望| 炸魚皮「香脆」滋味的秘密 - YouTube
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魚皮料理怎麼做才好吃?這裡有141 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:糟香魚皮黃瓜絲, 滷鮃魚皮白菜, 魚皮佛跳牆-傳家菜, 炒青蒜魚皮, ... 金沙酥炸魚皮食譜成品照片.
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以新加坡火紅小吃為菜色靈感,香港米其林三星餐館龍景軒大廚陳恩德分享這道料理的製作秘訣。
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【小五食記】這次買的魚皮還是略厚了一些,帶著的魚肉偏多,吃起來飽嘴了一些。 來看看還可以怎麼料理吧!