佛跳牆和葡萄酒搭得上？讓「佛跳牆侍酒師大賽」告訴你怎麼搭！
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首頁/知識專區/佛跳牆和葡萄酒搭得上？讓「佛跳牆侍酒師大賽」告訴你怎麼搭！佛跳牆和葡萄酒搭得上？讓「佛跳牆侍酒師大賽」告訴你怎麼搭！佛跳牆也能搭葡萄酒！葡萄酒與佛跳牆，搭得上嗎？其實這幾年已有一股將亞洲菜搭配葡萄酒的風潮，但在一般愛好者與民眾之間，「葡萄酒」依然是與西餐畫上等號。
為了打破這樣的迷思，台灣第一次舉辦了以佛跳牆為主題的侍酒師大賽，以千元以下的葡萄酒，來搭配最常見的年菜囉！中菜能搭葡萄酒嗎？這是台灣侍酒師逃不了的命題，也是台灣人接觸葡萄酒時常遇到的難題！不過，這難不倒專業的侍酒師們。
為了打破中菜的餐酒迷思，知
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