全聯發表年度消費趨勢！加了玫瑰香味的衛生紙大賣 - 風傳媒

根據東方線上進行《2019台灣飲食行為調查》顯示，近5年來台灣消費者對飲食健康的重視大幅提升，超過8成消費者表示自己關注健康飲食，更有近7成消費者在購買食品前會先 ... VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 捷運錢坑 VIP專區 Search» 中天 民進黨 蔡英文 旅遊 柯文哲 夏珍專欄 理財 科技 房地產 買房 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門新聞 更多新聞 熱門分享 趨勢7：更多人下廚，冷凍食品大成長 疫情衝擊下的2020年，民眾對家中興趣型活動有明顯上升趨勢，如泡咖啡、下廚烹飪等，根據尼爾森(Nielsen)台灣消費者調查報告，考量疫情，民眾「在家中用餐」頻率由原先的37%上升至54%，另外，「食力」網路調查也顯示，34.7%民眾傾向增加自煮頻率。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 隨著「在家煮」的商機也隨之上升，不僅全聯生鮮類的食材造成熱賣，冷凍冷藏食品、鍋物湯底調理包，與自行烹煮有關商品都受到矚目，如全聯2020年在冷凍商品類業績即成長2成以上，業績破60億元。

趨勢8：更重視食材溯源管理 根據東方線上進行《2019台灣飲食行為調查》顯示，近5年來台灣消費者對飲食健康的重視大幅提升，超過8成消費者表示自己關注健康飲食，更有近7成消費者在購買食品前會先查看產品標示的添加物及相關保證。

而在疫情及國產豬議題下，消費者不再只是滿足於「安全」，更期待「安心」。

全聯2020年產銷履歷蔬果採購噸數也超過1萬5000噸，銷售金額破15億。

在生鮮肉品部分，2021年全聯提供100%國產豬肉，不只有產銷履歷驗證商品，更力挺在地豬農推出特色品牌豬像是好欣豬、珍香豬、益之豬。

期望帶給消費者透明化的溯源生產過程，讓民眾吃得放心，更能增加品牌信任感。

1 2 全文閱讀 林喬慧 最近三則報導 演藝圈逃兵變身「綜藝咖」建商！20歲帶團康賺第一桶金，40歲賴建程現手握百億案量 新北》板橋「興富發大禾」付款輕鬆，主打飯店公設、2房自備68萬起交屋 全台百貨首見！冠德馬志綱聯手台塑王文潮，打造無菌GlobalMall 看更多 本篇文章共 1 人贊助，累積贊助金額 $ 45 喜歡這篇文章嗎？ 請林喬慧喝杯咖啡， 告訴我這篇文章寫得真棒！ 請我喝一杯咖啡 來自贊助者的話 顯示更多 相關報導 「不蓋豪宅，專注首購！」台灣最大房產集團少主寶佳林家宏首度談房市 「房市多頭車頭燈已亮！」2021年北台推案量估破1.3兆創新高 全聯數位轉型三部曲》攜UberEats推雙平台外送，靠它不怕下單後沒貨送 鑲金的停車位！台北最貴一格要價870萬2020年豪宅車位王出爐 「米其林三星美食、泡湯、地熱發電…」　八八風災11年過去了，台東紅葉溫泉重生 不只生活正常到詭異！2020年台灣人搶購口罩也搶買房，六都房市交易量創7年新高！ 台灣買不夠！大陸建設揮軍美國推百億大案　投報逾4.5%有錢台人跨海買房 馬雲落難哪些台灣金控受傷？ 300字讀電子報》貿易戰真的有效！中國貨入美關稅從3%上升到19%，拜登應該有機會收成戰果！ 300字讀電子報》全球航運大阻塞！只有50%的跨國貨品能順利送達，短期內無解！ 關鍵字： 全聯 尼爾森 2020全球消費者洞察報告 年度8大消費趨勢 國產豬肉 Nielsen 2019台灣飲食行為調查 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 英王查理三世對中國很微妙？曾稱中國官員「恐怖蠟像」、避與中國主席吃晚餐 英國女王駕崩》「倫敦橋行動」計畫啟動　直到喪禮舉行的10天期間要做這些事 英國女王駕崩》新國王登基後想做這些改變　查理三世能讓王室繼續存在嗎？ 伊麗莎白二世：幾乎從不失誤、為國家服務直到最後一刻，她的治世之道與傳奇成就 圖輯》從邱吉爾到特拉斯，女王與她的15位英國首相 戰爭讓烏克蘭對中國信任大減　《日經亞洲》：烏克蘭傾向台灣氛圍漸增 風評：蔡英文踢館盧秀燕，不要媽媽市長要酒駕市長？ 舒緗家觀點：昨日科索沃，明日臺灣――中共已經／即將丟失臺灣？ 本週最多人贊助文章 本週 5 人贊助，累計贊助金額$ 740 夏珍專欄：林智堅抄完張善政抄，張善政抄完蔡適應抄… 夏珍 2022-09-0206:20 有一種遊戲「蘿蔔蹲」：「黃蘿蔔蹲，黃蘿蔔蹲完紅蘿蔔蹲；紅蘿蔔蹲，紅蘿蔔蹲完綠蘿蔔蹲；綠蘿蔔蹲，綠蘿蔔蹲完白蘿蔔蹲…」一路叫號，... 本週 5 人贊助，累計贊助金額$ 535 夏珍專欄：笑死，竟然有政府以民為敵！ 夏珍 2022-09-0906:10 林智堅因論文抄襲風暴退選之際，民進黨主席蔡英文總統曾提醒黨內「歸零思考」，很遺憾，包括蔡英文可能都沒想清楚自己口中的「歸零」是歸向何方，... 本週 4 人贊助，累計贊助金額$ 1,340 吳典蓉專欄：價值錯亂的陳時中團隊 吳典蓉 2022-09-0806:20 一個競選團隊毫無把關能力、推出廁所偷窺的宣傳片，已經令人駭異，但接下來面對徐巧芯爆出該競選團隊職務分工表，陳時中反擊稱是「偷窺的公布」，... 本週 3 人贊助，累計贊助金額$ 1,195 下飛機就「被消失」5年！台灣人揭中國獄中秘辛：重點不是關幾年，是要關到你意志崩潰… 謝孟穎 2022-08-3009:20 「他關政治犯重點不是關幾年，是要關到意志崩潰，最重要的目的是要讓他意志崩潰、出獄後無法繼續做人權工作──... 本週 3 人贊助，累計贊助金額$ 340 汪志雄觀點：我為什麼不喜歡陳時中 汪志雄 2022-09-0806:40 民進黨參選人陳時中日前與網紅四叉貓拍「上廁所偷窺」宣傳免治馬桶影片惹怨，難怪媒體最新的一份民調顯示，陳時中是最不被喜歡的候選人。

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現代央行的經營目標不外乎物價穩定，金融穩定與經濟成長。

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