[DIY]月亮蝦餅@紫色微笑Ben&Jean 饗樂生活

[DIY]月亮蝦餅 ... 在寫這篇文章時Jean的口水又快流下來了。

沒錯~這是我和老媽昨天母女兩合作的美食。

可惜老爸對海鮮食物過敏，我們自己炸自己吃，我的午餐 ... Skiptocontent 給個讚 在寫這篇文章時Jean的口水又快流下來了。

沒錯~這是我和老媽昨天母女兩合作的美食。

可惜老爸對海鮮食物過敏，我們自己炸自己吃，我的午餐白飯根本就換成月亮蝦餅當主餐。

這是前天看電視節目所教的，兩年前下課都會和Rachel等著看曹蘭、王月主持的生活智慧王。

現在曹蘭和另一位ABC住持新節目，但我卻很少觀賞了，只是不小心看見要做我最愛吃的月亮蝦餅。

趕緊拿筆來抄，拉著老媽吵要她做給我吃(現在才知道老姊懷孕吵著要老媽煮也很正常啊) 材料:     蝦子半斤150元、太白粉、白胡椒、鹽、餛飩皮(老媽買的是燒賣皮較厚)步驟:       1.  先將蝦子去殼，搗成泥狀備用。

(真的是我剝殼的，養魚這麼久第一次剝生的蝦子^^")      2.  在1.中加入3匙太白粉、一些白胡椒和鹽(電視也沒說多少，憑老媽的經驗)                                                  3.  適量的將2.抹平於兩塊皮之間，皮的四周稍微壓一下。

( 我的傑作，水啦!) 5.  油溫高時下蝦餅，噗滋噗滋聲音真好聽，感覺是個美妙的組合，~~~Fantastic~~~                        (旅遊生活頻道傑米奧利佛都會這麼說^.^) 6.  蝦餅炸成金黃色即可起鍋，用刀子將蝦餅對切。

7.   上菜      一定要趁熱吃，非常飽滿的蝦肉只能家裡有。

  外皮酥脆、內餡香氣十足。

        ~~~Fantastic~~ 給個讚延伸閱讀 ▋DIY食譜▋古早味粽子~祖傳的懷念味道 [料理食譜]台灣傳統美食~爌肉飯 [美食DIY]立冬進補-麻油腰花麵線 [DIY]月亮蝦餅 [DIY]2007情人節草莓巧克力 [DIY]年節燻臘肉甘蔗香 各縣市景點快速閱讀❯❯ PostViews: 7 5comments 我超喜歡吃月亮蝦餅跟金錢蝦餅的~ 只是一直覺得要油炸有點麻煩說~~ 好想試試看唷~ 版主回覆：(06/07/200702:04:40PM) 精神上支持妳 衝啊~~快去買材料 如果覺得麻煩，叫老媽炸囉^^" 這個單元我有看過~ 看完後也是行動力很強的去買了材料回家 做了月亮蝦餅來吃~:P 版主回覆：(06/07/200702:03:43PM) 喔~~~說一下實驗結果如何啊?? 一定也是Fantastic~~~嗎^^? 嗚嗚嗚 看起來真是好吃呀 大姐您還真厲害啊 比較好奇的是 伯父吃海鮮會過敏啊 那上次去北海道不是天天吃海鮮嗎 版主回覆：(06/08/200711:23:57AM) 說也奇怪 老爸是這幾年才慢慢變成海鮮不能吃 醫生也說不出原因 哀~~無福消受美食 好厲害喔！ 看起來真的很好吃耶！ 姊： 今天下午跟你道別後，興高采烈帶著小抄前往市場購買食材，意外的在市場外遇到了我的主治醫師的太太，她問我要買些什麼菜，我說我要做月亮蝦餅，她問了我製作方法，我跟她推薦了你的網頁，然後也大致的教了她，結果～熱心的醫師娘送給了我大大包的海瓜子，然後跟我說今天請我先炒海瓜子吃，她要改去買蝦子做蝦餅給女兒吃。

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嗚～我又不好意思拒絕只好提著海瓜子回來，我的蝦餅只好等下次做了，祈求下回在市場別再遇到熟人送我東西了～！ 老天～我一定要做蝦餅～！！(殘念的意外) 版主回覆：(11/13/200711:47:31PM) 狂笑~~~~~~~~~~~~~~~~~ 妳的醫師娘真是個有趣的人 呵呵呵 祝她成功囉^^ (下次，半夜偷偷去買材料，別再給她遇到了) Commentsareclosed. 贊助廠商連結 Hi~我們是Ben&Jean2003年開始用部落格記錄生活 專注在： 深度旅遊┃飯店民宿┃餐廳美食┃體驗分享 ●聯絡信箱:[email protected] ●Line:@85benchen ●詳細經歷，請看關於我 紫色微笑同步平台： 紫色微笑的(FB粉絲團) 紫色微笑在(窩客島) 紫色微笑在(東森旅遊雲) 紫色微笑在(愛食記) 紫色微笑在(japanwalker) 紫色微笑在(旅行酒吧) 紫色微笑在(YOUTUBE) 紫色微笑在(Instagram)  最新饗樂文章 宜蘭美食推薦》龍潭湖花蓮玉里臭豆腐~正宗花蓮玉里臭豆腐宜蘭分店！特色泡菜＋蘿蔔絲＋九層塔風味絕佳 宜蘭景點》九寮溪生態園區（九寮溪自然步道）能玩溪水的親民步道,終點是戈霸瀑布,享受山林的森林浴,也是電影聶隱娘拍攝景點｜大同鄉免費景點 宜蘭景點一日遊》宜蘭100個各鄉鎮必遊景點推薦～快速查詢推 宜蘭市景點》慶和橋津梅棧道～懸浮在河上的天空步道，橋面可運動可賞景，橋下也可以盪鞦韆(黃聲遠建築師作品)免費親子景點推薦 礁溪美食》艾德堡德國城堡民宿（前台北德屋餐廳）品嚐德國人做的正宗德國豬腳套餐，外皮香酥肉質鬆軟。

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