美國七成民眾肥胖！若不改善則可能對國家有嚴重影響 - 運動星球

美國人的肥胖問題一直成為國內健康的一大隱憂。

· 這份研究也少見的用州為單位分析肥胖（obesity）問題。

· 《CNN》引述研究發現，重度肥胖的問題對特定社群 ... 1 美國七成民眾肥胖！若不改善則可能對國家有嚴重影響 2 身體脂肪真的消失了嗎？不想要復胖就必須要知道這幾件事 3 沒時間運動?每天10分鐘也能幫助燃燒熱量的3組訓練課表 運動星球 美國七成民眾肥胖！若不改善則可能對國家有嚴重影響 2020-12-29 話題 瘦身 觀念 美國人的肥胖問題一直成為國內健康的一大隱憂。

根據2019年12月一項報告顯示，若美國人再不整體改善飲食習慣，在未來約10年後會有近一半人口面臨體重過重，且將有約1/4的人會因身體質量指數（BMI）超過35，體重超過標準值45公斤以上，成為「重度肥胖」族群。

這項估計是透過超過600萬名美國成人回報的BMI數值分析而成，研究結果刊登於《新英格蘭醫學期刊》（NEJM），為美國人口未來敲響警鐘。

美國七成民眾肥胖！若不改善則可能對國家有嚴重影響 近25%美國人將重度肥胖！ 這份研究也少見的用州為單位分析肥胖（obesity）問題。

美國《有線電視新聞網》（CNN）引述報告內容指出，有29個州預計會面臨最嚴重體重問題，其中大多位於中西部與南部，身材肥胖的居民會超過一半。

然而就全美50州來說，任一州至少會有35%的人口將面臨體重過重。

領導該研究的作者、哈佛陳曾熙公共衛生學院（HarvardT.H.ChanSchoolofPublicHealth）分析師沃德（ZacharyWard）表示，最令人擔心的趨勢是「重度肥胖」比例提升，恐將成為全美最常見的BMI分級，未來在25州「重度肥胖」的人口比例將超過25%。

目前，重度肥胖的美國人占約18%。

IfAmericadoesnotcollectivelyadopthealthiereatinghabits,overhalfofthenationwillbeobesewithin10years,accordingtoanewstudy.Evenworse,oneinfourAmericanswillbe"severelyobese"withabodymassindexover35.https://t.co/pYOMJGM3pN—CNN(@CNN)December19,2019 家庭年收低較容易受到重度肥胖威脅 《CNN》引述研究發現，重度肥胖的問題對特定社群來說更為嚴重，包括女性、非拉丁裔的黑人成人、以及年收入低於5萬美元（約新台幣150萬元）的低所得成人。

研究作者沃德並指出，在大多數州郡，家庭年收低於2萬美元（約新台幣60萬元）的成人會特別容易受到重度肥胖威脅。

公衛學者穆斯特表示，在約半世紀前，肥胖情形並不常見，所得偏低的民眾通常是體重過輕，但如今卻並非如此。

這背後的原因包括含糖飲料、過度加工食品的興起，讓消費者攝取過多熱量卻未得到充分營養。

另外，不健康的速食售價相對便宜，也是肥胖問題的一項成因。

Thisstudypredictsacontinuedincreaseintheprevalenceofobesityandsevereobesityinadultsnationwide,withlargedisparitiesacrossstatesanddemographicsubgroups.https://t.co/04z9TFNFMU—NEJM(@NEJM)December19,2019 根據專家表示，食物價格以及運動選項有限的確影響著民眾的體重，此外也有資料顯示，「結構性種族歧視」（structuralracism）所帶來的壓力，也可能影響民眾的行為模式，因此肥胖問題牽涉層面相當複雜，因此，民眾習慣的高熱量飲食模式必須改變。

在不利的環境條件下，很難期待單靠個人行為改變來解決肥胖問題，需要中央、地方政策介入與管制才較有機會看到明顯成效，可行的方法包括改善地方大眾運輸，促使民眾增加步行時間並減少開車，同時專家也建議，可以鼓勵學校在假日對外開放，及增加民眾走入健身房或泳池的機會，讓運動更方便。

資料來源／TWITTER、LINETODAY責任編輯／妞妞 分享文章 運動星球 身體脂肪真的消失了嗎？不想要復胖就必須要知道這幾件事 2020-06-15 觀念體脂肪瘦身知識庫 夏日即將來臨之前，各位女孩們是否都忙著減脂瘦身？但妳真的有了解體脂肪嗎？減掉的體脂肪到底又會跑到哪去？以上這些問題對於想要透過飲食或運動減脂的妳，都必須要了解的運動生理最基本觀念，一般我們常說的體脂肪，正確來說是人體內的脂肪組織，它主要分成兩種1.白色脂肪組織（WhiteAdiposeTissue，WAT）2.棕色脂肪組織（BrownAdiposeTissue，BAT），WAT就是我們常見的脂肪又稱做單房細胞，是一種儲藏型的細胞，BAT主要存在於頭、頸部位，是一種代謝型的細胞，又稱為嬰兒脂肪，它是用來產生熱量，有了這基礎的認知之後，接下來我們就來了解體脂肪最後跑去哪吧！ 身體脂肪真的消失了嗎？不想要復胖就必須要知道這幾件事 減脂的原理 多餘的能量通常都來自於飲食中脂肪或碳水化合物的熱量，主要是以三酸甘油酯（triglyceride,TG）的形態儲存於脂肪細胞中，這也就是我們人體會為了未來保留能量的方式，隨著時間的增加這些多餘的能量會就漸漸造成脂肪堆積，演變成影響身體健康與體型變化的多餘脂肪。

然而，為了能減去多餘的脂肪讓體重降低，我們必須要讓熱量產生所謂的卡路里赤字，簡單的說就是將卡路里攝取量低於卡路里需求量，那要創造多少的卡路里赤字才能有效率的減脂？關於這點將會因人而異，有的人會於卡路里的反應較快可能只需要每日減少200-300大卡即可，基本上許多的研究都會建議以每日減少500大卡的熱量攝取為主，再透過觀察體脂肪的減少數據來進行調整。

當我們的熱量攝取超過消耗量時，多餘的熱量就會以脂肪的形式堆積於體內。

當我們透過持續的卡路里赤字，原本體內所儲存的脂肪會從脂肪細胞中釋放出來，並進入人體力線體細胞的能量產生機構之中；在這裡脂肪會透過一連串的分解作用，產生出提供身體日常運作的能源，這樣就能透過減少熱量赤字，讓體內的脂肪持續被提出做為能量運用，進而減少我們的體脂肪。

減脂是消除脂肪？ 我們常常都會被「減脂」這兩個字所誤導，所謂的減脂並不是讓脂肪細胞消失，而是透過能量的轉換將脂肪細胞內的油脂氧化成二氧化碳、水和能量，讓脂肪細胞變小變乾癟進而產生脂肪變少的假象。

意思就是說要變瘦，你就要讓脂肪細胞直徑變小，而無法讓脂肪細胞消失。

飲食與運動是關鍵 我們常聽到要瘦身或是減脂，最主要的促進因素就是「運動」與「飲食」這兩個點，因為當我們身體擁有足夠的卡路里時，就不會讓體內的脂肪轉化為能量供給，甚至攝取過量的卡路里時還會成為脂肪堆積起來，另外，運動會增加血液流向肌肉和脂肪細胞的速度，釋放脂肪以更快的速度釋放肌肉中的能量並增加能量消耗，進而增加脂肪提取成為能量的效率。

關於這點美國運動醫學學院建議每周至少進行150-250分鐘的中強度運動，相當於每週5天進行約30-50分鐘的運動，為了獲得最大減脂與瘦身效率，運動方面應該要結合有氧與阻力訓練，以增加肌肉量並加速新陳代謝與增加基礎代謝率。

想要瘦身或減脂！最主要的促進因素就是「運動」與「飲食」這兩個點。

體脂肪去哪了？ 隨著持續性的能量赤字，脂肪細胞的大小會急劇縮小導致身體型態發生明顯的變化；人體內的脂肪組織，是由一個個脂肪細胞（adipocyte）組合而成的，每個細胞內儲存著大量的脂肪，一個脂肪細胞的直徑可以增大至20倍左右，一整個細胞的容積可以增大至1000倍，這樣的大小變化十分的驚人，這些脂肪像泡沫一樣聚集於我們內臟與皮膚下面，正常體重的人大約有10~30億個脂肪細胞，但肥胖者的脂肪細胞可多達100億個，但數量跟胖不胖沒有絕對的關連，跟脂肪細胞直徑是否變大有著較密切的關聯性。

然而，當體內脂肪通過細胞內的複雜過程分解成能量時，會釋放出二氧化碳和水這兩種主要的副產物，當我們透過呼吸過程中呼出二氧化碳，水通過尿液、汗液或呼出的空氣排出，由於運動過程中都能讓這兩種副產物快速的的排出，因此，才會有透過運動就能增加減脂的效率這樣的說法。

體內脂肪通過細胞內的複雜過程分解成能量時，會釋放出二氧化碳和水這兩種主要的副產物。

減脂時間表 無論減脂或減重都建議以緩慢的方式來進行，以往常見的快速減肥法都已經被證實會帶來大量的副作用，例如微量營養素缺乏、頭痛、疲勞、肌肉減少和月經失衡等症狀；因此，有許多人便提倡以緩慢有規律性的減肥速度來進行，才能讓減重或減脂安全並更加的持續下去。

減脂或減重的預期速度會隨你積極程度而有所變化；對於那些體重已經超重或肥胖的人來說，初步可以透過飲食調整與運動訓練計劃全面改變生活方式，在開始的前6個月內將能把體重減輕5-10％左右，當然，還會有其它的因素干擾（性別、年齡、熱量攝取、睡眠品質）都會影響減脂與減重的效率，一旦達到目標體重之後，就可以再次調整更正確的卡路里攝入量，當然最重要的就是要持續並定期的運動並均衡健康的飲食，以防止體重再次增加形成溜溜球效應。

結論 無論是減脂或減重都是一個受許多因素所影響的複雜過程，然而，正確的飲食習慣與運動訓練是影響成功與否最重要的兩個因素，當你具有正確的熱量赤字和適當的運動訓練方式，我們的脂肪細胞就會隨著能量提取效率與時間而漸漸縮小，進而改善體態與身體的組成成份，因此，當你要開始進行減脂瘦身之前，請先了解你的BMR（基礎代謝率）然後，再算出你的TDEE（每天總消耗的能量），接著分配蛋白質、脂肪及碳水化合物該吃多少，以防止一切危害身體健康的不當做法。

延伸閱讀：想減脂的你不可不知，6個關於體脂肪的真相！要降到低體脂你必須做的4件事情減重時最常的觸碰4大誤區，你踩到了嗎？ 資料參考／prevention、dailyburn責任編輯／David 分享文章 運動星球 沒時間運動?每天10分鐘也能幫助燃燒熱量的3組訓練課表 2020-03-27 體適能減脂有氧訓練跳繩徒手訓練間歇訓練初階訓練瘦身話題 每天都忙到沒時間運動嗎？無論是減脂增肌或是維持身材的運動方式都強調一定要超過30分鐘才有效，但一定要每次運動超過30分鐘才可以嗎？有專家發現，短時間的鍛煉（例如每天進行兩次或三次10分鐘的鍛煉）與長時間的鍛煉同樣有效，關鍵是專注於強度並聰明的利用時間來進行練習 每天進行10分鐘的燃脂訓練，別再說你沒時間啦！ 根據加拿大薩省大學（UniversityofSaskatchewan）物理治療系副教授布彻（ScottyButcher）的研究團隊指出：「運動對身體來說是一個挑戰，而劇烈運動的挑戰很大，所以身體會有更快、更全面的反應，以便應對下一次的挑戰；所以在運動結束之後，會有更多的血液流向肌肉，血液會攜帶氧氣、養分，不只增加肌肉的質量，也讓廢物減少，同時修復發炎的地方。

」，然而只要有達到6以上的代謝當量、持續10分鐘，其實就有一定程度的效果，像是跑步、游泳，或是去做一些拳擊、有氧舞蹈的運動，都是不錯的選擇。

那麼，我們該如何透過短時間達到訓練強度？你可以嘗試一些具有提高心肺功能的動作組合，例如慢跑加上跳繩或開合跳等等的運動方式，就可以透過簡短的10分鐘達到出色的訓練成果。

另外，當我們身體不再局限於單一動作時，就可經由複合式的訓練方式，對一個肌群以上加強刺激作用。

加拿大薩省大學研究指出：只要有達到6以上的代謝當量並持續10分鐘，其實就有一定程度的效果。

下面我們將列舉出三種不同的運動課表，將可以最精簡的運用你每天10分鐘的時間，進行卡路里的大量燃燒！不過，這裡要特別強調「卡路里的燃燒與消耗數字，將取決於年齡、體重、身體組成以及訓練強度等因素」，另外，因為訓練的時間很短，因此熱身方面也大約只抓1分鐘，請依據各人的身體狀況來調整熱身時間，並且在每次訓練完之後別忘了拉伸，才能讓健康運動不變成運動傷害。

10分鐘有氧運動 為了能更加充分利用10分鐘的時間，你必需要盡一切的努力與專注度來完成它，同時，為了確保訓練期間的不會受傷，請先做好充足的熱身動作並維持良好的身體狀態。

1分鐘－輕快走動熱身1分鐘－原地慢跑1分鐘－開合跳30秒－跳遠（向前跳當雙腳著地後，再轉身然後向前跳回原點）30秒－原地慢跑30秒－跳遠30秒－抬高腳原地快跑30秒－波比跳30秒－登山者30秒－抬高腳原地跑30秒－波比跳30秒－抬高腳原地快跑30秒－原地慢跑1分鐘－深蹲跳1分鐘－踏步調整心率 10分鐘原地間歇短跑 我們都知道跑步是另一種燃脂的有氧運動，但如果你時間只有10分鐘的時候，就可以嘗試一些高強度的間歇性短跑來燃燒更多熱量，接下來這個菜單就是運用短時間加爆發力的原地跑，然後逐步增加速度增強訓練強度，如果你不喜歡原地跑則可以選擇有斜坡的路面進行來回的跑步訓練。

1分鐘－輕快走動熱身1分鐘－原地慢跑讓身體發熱1分鐘－高膝原地跑（將膝蓋抬高到腰部左右）30秒－提高跑速，讓你的感知運動量表達到6-7左右30秒－慢跑或步行30秒－提高跑速，讓你的感知運動量表達到830秒－慢跑或步行30秒－提高跑速，讓你的感知運動量表達到8或更高30秒－慢跑或步行30秒－提高跑速，讓你的感知運動量表達到8或更高30秒－慢跑或步行1分鐘－盡全力做原地衝刺跑1分鐘－慢跑1分鐘－緩慢踏步 10分鐘跳繩訓練 除了跑步之外，跳繩也是許多人都知道燃燒熱量的好方法，但要連續跳幾分鐘確實是有一些難度，尤其是你還沒有習慣跳繩這項訓練的人，所以，我們將跳繩結合間歇訓練，讓每次跳繩的持續時間大約30秒左右就好，然後中間間隔時可以搭配慢跑或步行來做調整，這樣會讓身體持續的進行燃燒熱量，同時，又能解決無法連續跳繩的問題。

1分鐘－輕快走動熱身1分鐘－原地慢跑並揮動手臂30秒－原地跳繩30秒－原地慢跑或踏步30秒－原地跳繩30秒－原地慢跑或踏步30秒－原地跳繩30秒－原地慢跑或踏步30秒－原地跳繩30秒－原地慢跑或踏步30秒－原地跳繩30秒－原地慢跑或踏步1分鐘－跳繩速度加快1分鐘－原地慢跑1分鐘－緩慢踏步 資料參考／verywellfit責任編輯／David 分享文章