永樂市場【三發點心總匯專賣店】尾牙吃刈包 - 隨意窩
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梅子也買了一整套的刈包,這一套共 · $295元 ; 刈包麵皮一袋10片 · $90元 ; 滷肉10片 · $150元(秤斤計價) ; 酸菜(半斤) · $30元 ; 花生糖粉 · $15元.
♥梅子の美食∞生活∞旅遊∞手作雜貨♥寫美食誌其實都是寫自己對餐點的觀點,是很主觀的,也許這家餐點適合我的口味,但不一定適合其他人,每個人對食物都會呈現不同的感覺,如有不同的意見或是有寫錯的地方,請委婉的告知,我會虛心受教或是改錯,所以請在別人的網誌留言前請注意一下基本的禮貌~日誌相簿影音好友名片
201101201628永樂市場【三發點心總匯專賣店】尾牙吃刈包?夜市/小吃/攤販100/01/18
昨天是臘月十六吃尾牙,不知道大家有沒有在這天吃刈包ㄋ
前天同學邀我一起去逛迪化街的年貨大街,我對年貨大街
的糖果零食沒什麼興趣,不過既然都到了迪化街我就一定
會到永樂市場買三發的包子、饅頭回家~
中午先到「林合發」買油飯時,還有看到「三發」
有在賣包子、饅頭,打算回家前再來買「三發」,免得
要提著大包小包逛大街會粉累,結果打錯如意算盤,三發
在過年前包子、饅頭每天只會出9:30第一批,賣完就沒了,
其他時間只剩刈包可以買~
PS.「林合發」一年在尾牙這三天也有賣刈包所有的配料唷~
在台北市梅子最愛「三發點心總匯專賣店」的包子、饅頭了~
既然沒有包子、饅頭可買,沒魚蝦嘛好,
梅子也買了一整套的刈包,這一套共$295元
刈包麵皮一袋10片$90元
幼咪咪,白拋拋的麵皮~
不用多說,就是好吃啦!
滷肉10片$150元(秤斤計價)
鋁製大面盆裡的五花肉實在太肥了,梅子鐵定不敢吃,
所以挑了瘦肉比較多的部份,當天晚上吃的滷肉聞起來
很香,可惜滷的不夠入味軟嫩,不過我今天晚上在
加熱過後,味道有滷進去,就美味多了~
酸菜(半斤)$30元
酸菜味道一般,不酸也不辣~
花生糖粉$15元
花生粉有分無糖和有糖的,梅子喜歡有糖的,
而且花生糖粉一定要灑多一點才好吃ㄛ~
當天忘了買畫龍點睛的香菜,家裡冰箱只有蒜苗,
只好先拿來充數,不過說實話,刈包加蒜苗實在
很不搭,也不好吃,還是加香菜才是王道~
把所有刈包的配料組合在一起,就是無敵好吃的台式漢堡嘍!
祝大家吃了刈包後,就會荷包滿滿,擁有好運唷~
以下文字來自奇摩知識~
尾牙吃刈包事實上有兩種涵義:
1.「刈包」,是用一個長得像錢包的饅頭,裡面夾一大塊滷肉,
酸菜,花生糖粉,還有香菜,因其形狀像一個飽滿的錢包,
取其財富滿足的喻意。
尾牙吃刈包,象徵來年發大財。
錢包滿滿用不完。
2.「刈包」形相上象徵老虎的嘴型,從外形上看就好像
老虎咬著一塊豬肉,所以又叫做「虎咬豬」。
在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵意義就是將一整年不好的全部把它吃掉,
煙消雲散,迎接來年事事順利。
除此之外,尾牙吃刈包對生意人還有另一層意義。
商家們由於生意上的應對,常會說些善意的謊言,
這一天吃刈包,就是商家們象徵性的把這年來的
謊言包起來吃掉的意思。
永樂市場
地址:臺北市大同區迪化街1段21號
電話:(02)2555-4341
營業時間:【1樓市場】5:00-18:00(週一休市)
【2、3樓布行】9:00-18:00(週日休市)
交通資訊:搭乘捷運雙連站下,轉搭紅33、518公車至民生西路口下車。
停車資訊:可將車停在大稻埕碼頭停車場再步行前往。
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