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中壢美食。
嘉義老牌石頭火鍋內壢店,鄰近內壢後火車站,無添加味精的甘甜湯頭伴隨著肉末香氣 ...
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Dec27Sun202021:28
中壢美食。
嘉義老牌石頭火鍋內壢店,鄰近內壢後火車站,無添加味精的甘甜湯頭伴隨著肉末香氣
內壢後火車站的嘉義老牌石頭火鍋,是我們很常前去用餐的一間火鍋店
因為2個人最便宜$300就可以打死一餐了
這一條路上並不是太好停車,開車的朋友可能會比較傷腦筋一點
騎車來會比較方便,店門口都可以停放
店名:嘉義老牌石頭火鍋(內壢店)
地址:桃市中壢區興仁路一段81號
電話:03-4612312
營業時間:11:00~22:00
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店裡的用餐位置滿多的
不過用餐時間一到,人潮也不少就是了
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石頭鍋分為兩種,一種是會在鍋底爆炒肉片的,另一種則不會
另外還有搭配單點品項可以選擇
飲料、冰淇淋無限供應,醬料、餐具自行取用
海陸總匯鍋$360
店家會在廚房裡用肉片爆炒鍋底用好後,再送上桌
鍋裡本身就有附上一些基本的火鍋料和肉片
海鮮的部份是另外送上桌的
裡面有蝦、鯛魚、蛤蜊、小花枝、鮮蚵
鮮蚵的部份我個人還挺喜歡的,每顆是又大又肥美的
每次來我們偶爾也會單點一盤鮮蚵來享用
小花枝則是吃起來脆脆的
一直很喜歡石頭火鍋的原因是因為
喜歡那爆炒肉片過後加入高湯的那股肉末香的湯頭
湯頭店家強調不加味精,也是整鍋火鍋的精華,更是店家引以為傲的驕傲
湯頭喝起來不會口乾舌燥的想找水喝,喝起來還帶有點淡淡的甜味
店家打出的口號,湯是我們的精華也是我們的驕傲
麵食
白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、細拉麵,一共有五種可以選擇
一鍋還有附上一顆雞蛋
手工花枝漿$90、龍蝦沙拉$50、鳥蛋$30
食材來說沒有讓人有太大的驚艷感
但他們家的湯頭真的還挺不錯喝,喝起來不會口甘舌燥的
喜歡經典傳統的石頭火鍋的朋友,快來試試吧~
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