[日文單字] 蔬菜篇-青菜蘿蔔總整理。同場加映homestay的酪梨

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你知道酪梨長怎樣嗎? 以前只會高麗菜、蕃茄、小黃瓜和苦瓜, 到日本homestay之後,才開始認識蔬菜們的日文名字。

有些蔬菜在台灣很少有機會見到,或是雖不罕見但卻很 ... AOchaninJP LifeisAJOURNEY,DailyDIARY。

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有些蔬菜在台灣很少有機會見到,或是雖不罕見但卻很少出現在一般家庭的餐桌上,譬如像是,酪梨。

平常會用到「酪梨」這個詞的地方,大概就只有「酪梨牛奶」、「酪梨沙拉」和「酪梨壽司」(了吧?)跟我一起homestay的以色列男孩Roy和Zohug,正準備做一道以色列傳統料理。

Roy拿出酪梨時,我很好奇的看著那顆黑黑的梨狀物,問,「我沒看過這種果實!這是什麼?」。

聽到我的問題,Roy及Zohug停住手上的料理動作,很吃驚的同時轉頭看著我說,怎麼可能!!!??這是avocado啊!!!!怎麼可能沒看過!!AVOCADO耶~!!妳在跟我開玩笑嗎?Areyoukidding?!!仿彿,avocado是什麼民生必需品一樣,沒有avocado妳怎麼還活得下去!!我想可能是我英文太爛,我又問了homestay家庭的爸爸,這日文是什麼?爸爸也以為我在開玩笑,一臉「哩賣假哦~」,妳不知道アボカド嗎~?!アボカド啊!!爸爸也很驚訝我怎麼會說我不知道!好吧,英文、日文我都不知道,對黑黑果實毫無頭緒。

我再回去讀一下書。

接著,Roy教我切avocado,以及如何在不弄爛果肉的情況下,順利將黑黑果實裡面的籽取出。

一邊教一邊還在驚訝地說,妳真的不知道avocado嗎?這真的是妳第一次切嗎?不會吧?!!哦這下糟了,在日本homestay家庭間流傳的「台灣女生普遍都不太會做菜」的謠言,又要再被記上一筆了。

同時,我也對這麼驚訝的他們感到很驚訝。

沒看過AVOCADO值得這麼驚訝嗎?如果他們跟我說不知道芭樂是什麼,我也不會怎麼樣的嘛後來拜請google大神,哦~是酪梨啊!原來AVOCADO是酪梨啊~酪梨我知道啊!酪梨嘛………可是….台灣果汁攤的酪梨…是長這樣…..嗎?(回憶)是我太無知了,還以為自己認識了什麼罕見果實。

……難道,這就是所謂的只吃過豬但沒看過豬走路嗎!!不~~~ 學習語言之路沒有盡頭。

為了吃到想吃的東西,活到老學到老。

VEGETABLES ▽野菜(やさい) ▼葉菜類・ブロッコリㄧ:花椰菜/broccoli・キャベツ:高麗菜/cabbage・レタス:萵苣/lettuce・はくさい【白菜】:白菜・ほうれん草:菠菜・こまつな【小松菜】:小松菜・たかな【高菜】:芥菜・みずな【水菜】:水菜・チンゲンサイ【青梗菜】:青江菜・しゅんぎく【春菊】:茼蒿.つるむらさき【鶴紫】:落葵・ねぎ:葱・たまねぎ【玉ねぎ】:洋葱・にんにく:蒜・にら:韮菜・らっきょう【辣韮】:辣韭→きのこ:菇類・まつたけ【松茸】:松茸・しいたけ【椎茸】:香菇・まいたけ【舞茸】:舞菇・ひらたけ【平茸】:秀珍菇・しめじ:鴻禧菇・えのき:金針菇・エリンギ:杏鮑菇/(拉丁)eryngii・マッシュル一ム:蘑菇/mushroom・きくらげ【木耳】:木耳・わらび:蕨菜・たけのこ【筍】:竹筍・アスパラ(ガス):蘆筍/asparagus・セロリ、セルリー:芹菜/celery・パセリ:洋香菜,荷蘭芹/parsley・バジル:羅勒/(義)basilico・パクチ㆒、こすい、シャンツァイ、コリアンダ㆒:香菜 ▼根菜類・だいこん【大根】:白蘿蔔・にんじん【人参】:胡蘿蔔・ごぼう【牛蒡】:牛蒡・れんこん【蓮根】:蓮藕・かぶ:結頭菜・じゃがいも:馬鈴薯・さつまいも【薩摩芋】:地瓜,甘薯・さといも【里芋】:芋頭・ながいも【長芋】:山藥・しょうが【生姜】:薑・みょうが【茗荷】:茗荷、日本薑 ▼果菜類・きゅうり:小黃瓜・にがうり:苦瓜・へちま【糸瓜】:絲瓜・カボチャ:南瓜/(葡)Cambodia・ズッキーニ:櫛瓜、夏南瓜/Zucchini・アボカド:酪梨/avocado・なす:茄子 ・オクラ:秋葵/okra・もやし:豆芽菜・トマト:蕃茄/tomato・ミニトマト:小蕃茄/minitomato・パプリカ:甜椒/paprika・ピーマン:青椒/(法)piment・とうがらし【唐辛子】:辣椒・ししとう【獅子唐】:獅子唐辛子、獅子椒、綠色甜椒・いんげん(まめ)【隱元(豆)】:菜豆、四季豆・えだまめ【枝豆】:毛豆・とうもろこし、スイートコーン:玉米 Aochan 台灣出身,日本在住。

利用轉職期間放了自已一個長假,到日本開啟了Wwoof旅程,充電我的心靈。

旅程中認識了現在的先生,萬萬沒想到就這樣嫁到日本變成外籍新娘了! 來日本後為了生存才開始學習做菜,一邊做菜一邊思念台灣的早餐店。

對於3C產品很沒天份,喜歡把東西記在小本本裡。

最近疑似因為上了年紀(?),寫太多字手會痛、不趕快記下來又怕一下就忘記,因此開啟了部落格之路。

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在台灣工作了幾年,利用轉職期間放了自已一個長假,到日本開啟了Wwoof旅程,充電我的心靈。

旅程中認識了現在的先生,萬萬沒想到就這樣嫁到日本變成外籍新娘了! 來日本後為了生存才開始學習做菜,一邊做菜一邊思念台灣的早餐店,豬排蛋土司+大溫紅。

對於3C產品很沒天份,喜歡把東西記在小本本裡。

最近疑似因為上了年紀(?),寫太多字手會痛、不趕快記下來又怕一下就忘記,因此開啟了部落格之路。



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