一張圖帶你看懂各種咖啡的比例! - 奇摩新聞
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閱讀全文02017年11月28日下午6:03文/Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《癮咖啡研究室》平常喝咖啡有拿鐵、卡布奇諾、摩卡、美式、義式、瑪奇朵……各式各樣的名稱聽得讓人暈頭轉向,這些咖啡到底差在哪呢?是牛奶與咖啡比例?一張圖帶你看懂!常見咖啡飲品的成分組成而各地的人喝咖啡的口味也都不相同,通常是喝熱的,但也有許多人喜愛飲用冰咖啡,以下將列舉常見的咖啡飲品種類,圖4.10會以圖示方式呈現部分常見咖啡飲品的成分組成,這樣的表示法應有益於初嚐者對咖啡飲品的了解。
義大利濃縮咖啡(espresso)Espresso即是快速的濃縮
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平常喝咖啡有拿鐵、卡布奇諾、摩卡、美式、義式、瑪奇朵……各式各樣的名稱聽得讓人暈頭轉向,這些咖啡到底差在哪呢?是牛奶與咖啡比例?