「日本最貴烤魚」料理超搞剛師傅「拆卸全身」做出驚人作品
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「日本最貴烤魚」料理超搞剛師傅「拆卸全身」做出驚人作品. 2018年07月22日. 日本人對待料理的態度向來精益求精,甚至追求完美的極致,一道看似普通的烤魚,竟然要花費 ...
「日本最貴烤魚」料理超搞剛 師傅「拆卸全身」做出驚人作品
2018年07月22日
日本人對待料理的態度向來精益求精,甚至追求完美的極致,一道看似普通的烤魚,竟然要花費近20個小時,就連一根魚骨都要經過十幾道工序,複雜程度堪比一件藝術品了。
▼這種魚叫做「赤鯥」,每公斤就要上千元台
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