嘉義道地港點新指標！耐斯王子「THE NICE's 港點」重磅登場

嘉義耐斯王子大飯店改造7樓萬國百匯，以店中店形式打造全新品牌「THE NICE's 港點」，重金禮聘香港主廚掌勺，原汁原味呈現港式飲茶料理，8月初試營運， ... × 飲食男女 All 飲食文話 流行時尚 All 摩登潮流 美容保養 生活美學 All 人文新知 居家好物 幸福空間 娛樂天地 All 劇星聞 旅遊趣 電影瘋 服務項目 服務項目 聯絡我們 Skiptocontent 喜愛港點的饕客有口福了！嘉義耐斯王子大飯店改造7樓萬國百匯，以店中店形式打造全新品牌「THENICE’s港點」，重金禮聘香港主廚掌勺，原汁原味呈現港式飲茶料理，8月初試營運，獲得絕讚的口碑，讓饕客不必飛到香港，就能品嘗道地港式美味，勢必成為嘉義港點市場新指標！ 文章未結束，請繼續往下閱讀 來自香港的港點主廚梁國權，擁有一身道地又精湛的港式廚藝，曾任知名寒舍艾美酒店、吉品海鮮餐廳港點主廚，耐斯王子大飯店特地聘請梁主廚來嘉坐鎮傳授港點精髓，讓嘉義人也能品嘗道地港式點心，值得一提的是，梁主廚還結合台灣在地食材大甲芋頭、嘉義青江菜等，開創出無國界點心，讓饕客們口齒留香、回味無窮。

▲THENICE’s港點。

THENICE’s港點不僅提供道地港式茶點，創新無國界點心也不容錯過。

像是採用大甲芋頭製作的「大甲芋頭酥醜小鴨」，外型可愛討喜，芋香濃郁、外酥內軟的口感，讓人欲罷不能。

此外，每日限量5份的鴻運脆皮雞肉質鮮嫩不材，外皮烤得酥脆，同樣供不應求，就等您來品味~ ▲大甲芋頭酥醜小鴨。

耐斯王子大飯店總經理林保羅強調，梁主廚對於食材的挑選相當執著，道地香港混醬腸粉採用黃金比例花生醬、麻醬調配，混醬香濃、腸粉Q彈，是必點招牌；鮮蝦燒賣皇這道料理，選用的蝦仁及內餡，更讓饕客嘗得出真材實料。

此外，酥炸蘿蔔絲卷看似簡單，餡料不加任何調味料，嘗得到蘿蔔絲的清甜，更是讓人驚豔。

至於金箔蝦餃皇、海龍皇石榴果、蛋黃流沙包等，還有一系列創新無國界點心，讓饕客在嘉義，就能品嘗道地又美味港式飲茶！ ▲金箔蝦餃皇。

▲港式蘿蔔糕。

(資料耐斯王子大飯店提供) 相關文章 【耐斯王子大飯店】夏季收尾沖繩美食祭聆聽傳統樂團抽來回機票... 攜家帶「券」多重饗宴！《台北W飯店》五倍券振興專案「五」與倫比！... QQ交響曲嚼對滿足！《CoCo》芋圓、地瓜圓Q彈有勁百搭最對味... 大哥沒有輸！《丸亀製麵X鬼滅之刃》最強動漫聯名活動「鬼殺」上陣... 暖冬幸福特調！《可不可熟成紅茶》邀您進入巧克力狂想奇幻旅程...