[嘉義市] 石頭日式炭火燒肉@ 塔咪妃〞築夢踏實 - 隨意窩
文章推薦指數: 80 %
價位299元的就有我們最愛的和風壽喜鍋了..! 醬油風味的湯頭很清淡解油膩.. 煮青菜鮮甜.. 煮牛肉順口.. 一下子就把火鍋 ...
塔咪妃〞築夢踏實♥哈囉~本站性質大改變~未來將分享塔咪在澳洲發生的事~!!日誌相簿影音好友名片
201004092359[嘉義市]石頭日式炭火燒肉?吃在嘉義吃到飽燒烤火鍋
電話:05-278-2348
地址:嘉義市林森西路67號
營業時間:中午11:00~凌晨01:00
消費模式:無限供應日式燒肉、日本料理、居酒料理等
《週一至週五》中午329元+10%
《週一至週五》晚餐429元+10%
《週一至週五》宵夜299元+10%(21:30過後,收至24:00)
《週六至週日》不分時段全面429元+10%
這次應該是我們第四次光顧吧..!
在嘉義..
我們最喜歡的燒肉吃到飽..
應該就是..
石頭的消費模式..
是分成幾個不同價位供人選擇..
我覺得石頭的價位在嘉義算是比較貴的..
尤其是假日晚餐..
至於貝拔和我這種善甲郎嘛..
當然都選擇平日宵夜場299元/人+10%服務費..
經濟實惠..!
^口^
今天我們的座位很隱密喔!
不同以往..
被安派在最裡面的包廂..
這原本應該是六至八人座的小包廂..
用隔板分成兩邊..
我們是坐在靠近外面的一方..
雖然不比四人桌舒適..
而且隔壁還坐著一家三口((媽媽很強勢))的家庭..
感覺有點怪..
不過也別有一番風味啦..
先來看看MENU吧..!
299元的只有一張點單加一張共用的飲料單..
不過..
我覺得這樣就很夠吃了..^~^/
寫完點單..
只要按一下桌上的服務鈴((五個按鈕隨便按都可以))..
服務生就會過來囉..
不需要東張西望高分貝叫人..
真好..!
飲料最先送上來..
我的是日式烤茶((去冰半糖))..
貝拔的則是可爾必思..
我覺得吃燒肉要解油膩就屬烤茶最適合不過了..!
很習慣吃燒肉前一定要點一份沙拉..
其實..
我比較喜歡有馬鈴薯泥的..
但是299元價位沒有提供..
((哭哭))
石頭提供的火鍋屬於比較多選擇的..
隨著價位不同..
提供的種類數量也不同喔..!
不過..
價位299元的就有我們最愛的和風壽喜鍋了..!
醬油風味的湯頭很清淡解油膩..
煮青菜鮮甜..
煮牛肉順口..
一下子就把火鍋的牛肉吃光光哩..
我們想加肉..
可是點單上並沒有這個品項..
問服務生也只說肉是特調的..
((又不是飲料..))
所以只好隨便點些之類的丟下去煮..
也很好吃..XD"
先從牛肉吃起吧..!
價位299元的總共提供四種牛肉..
個人偏愛有點厚度的..
所以和我都好愛..
貝拔習慣把牛肉烤的不是很熟..
他說..
烤牛肉要半生不熟最好吃..
才能吃出牛肉的鮮嫩多汁..
((前提是要新鮮))
但我建議..
要烤熟一點會比較好吃喔..
太生會咬不斷嚼不爛..
有骨頭..
食用時請小心..
是屬於比較瘦一點的牛肉..
推薦給不喜歡太油的朋友..
但我是屬於那種「好油好好吃」的傢伙..
>///////<
所以這就不是很愛..
今天很幸運..!
牛五花的油脂分配很均勻..
所以..
吃多也不會感覺膩..
此外..
可以丟到壽喜鍋煮也很好吃喔..!
突然發現..
我好像忘記拍烤熟的鹽燒牛肋條的照片了..
囧rz..
這可是我要大推薦的耶..
所以只好找張勉強看到一點點的充數啦..
沒辦法..
太好吃以至於顧吃就忘記拍照..
((不專業阿))
有沒有看到照片上面那個躲起來很怕人吃的鹽燒牛肋條..
超好吃啦..!
剛好是我喜歡的有厚度的牛肉..
佐上一點點的鹽巴提味..
香!
嫩!
無法形容的好吃..
接下來看看豬肉..
豬肉也是提供四種品項..
不過..
貝拔說印象中不好吃..
((有點像培根肉))
所以..
這次就都沒有點..
貝拔說..
嫩肩里肌可說是今天縱衡全場阿..!
實在是太好吃了..!
個人覺得..
燒烤豬肉和牛肉相比在肉質上會感覺有點老老的..
所以不是很愛..
但是..
這個完全不會喔..!
只有一個「嫩」字可以形容..
完全顛覆了我對燒烤豬肉的刻板印象..
不知不覺..
我們就享用了好多盤..XD"
有骨頭..
食用時請小心..
雖然是雞肉..
不過是選用腿肉的部份..
所以很嫩..
有帶皮..
烤起來會香香..
也是不錯吃的品項..!
不過我們只有點一份來吃..
還是以牛豬為主..!
有骨頭..
食用時請小心..
不知道是不是因為鐵盤太厚還是火不夠強..
烤了很久..
蛤蜊就是不開口..
最後是直接丟到火鍋裡煮..XD"
今天的蝦子很新鮮..
所以點很多..
貝拔也很罕見的吃了不少蝦子..
也許是我不會烤馬鈴薯的關係..
吃起來很詭異..
韓式辣雞翅是真的會辣..
不吃辣的朋友享用前請三思阿..
@_@
貝拔問是不是真的干貝..
我也吃不出來..
就覺得很扎實有嚼勁味道甜甜的..
干貝是這種味道嗎?
XD"
很有趣的小插曲..
我們隔壁桌的是享用比較高價位的329元..
牛肉的部份多..
因為服務生的不專業..
將隔壁桌的送給我們..
當下我們也沒注意到..
後來..
貝拔邊烤邊覺得..
這個牛肉的油花怎麼這麼漂亮阿..!
才發現這盤不是我們的..
XD"
既來之則安之..
我們還是瞬間把整盤嗑光光..!
吃燒肉最後不免俗一定要烤麻糬阿..!
不過..
個人覺得石頭的麻糬普普而已..
屬於比較厚的..
表面烤起來也沒有很脆..
有點黏牙..
對我來說是不愛啦..
沾醬的部份..
就是很標準的花生粉加煉乳..
原本服務生說..
今天的甜品是芋香西米露..
整個很期待..
((因為我狂愛芋頭))
但點了半天一直都沒有送過來..
是送到北極嗎?
提醒服務生..
後來送上來時只剩下奶香西米露哩..
((哭哭))
布丁是自製的巧克力口味..
兩者吃起來都普普..
不過..
就是覺得餐後一定要吃些甜點嘛..!
離開時已經半夜12點多了..
這是等候區..
石頭的價位雖然有點高..
但還是常常客滿..
要來用餐先訂位比較保險喔..!
還有半小時就要打烊了..
剩下的客人不多..
有些服務生已經開始做局部的清潔..
雖然..
我不喜歡還在用餐時..
服務生就在旁邊打掃..
但..
考慮到已經深夜了..
就覺得他們還是早點打掃早點回家比較安全..
在石頭消費滿100元就可以換1點..
集滿一定的點數..
就可以兌換櫃內的物品..
集滿100點..
就可以兌換石頭的VIP卡喔..
不過..
光我和貝拔兩個人..
要集到民國幾年才會有VIP卡阿..
囧rz..
離開時已經深夜囉..
街上都沒人..
石頭位在林森西路上..
外觀算十分明顯..
雖然沒有提供專用的汽機車停車場..
但這個路段..
停車算是非常方便的..
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thinking....
塔咪的不負責講座..
我不是美食評論家,只是愛吃鬼。
我只是記錄下「我的感受」「我的想法」「我的觀點」,而非評論一間餐廳有無資格獲得米其林星星。
我是個主觀的人!我的感受很主觀,我的食記很主觀,所以,很抱歉我一點都不客觀!^_^
你喜歡紅色嗎?我很喜歡。
如果你不喜歡,那請問誰對誰錯?沒有對錯!因為個人喜好本來就沒對錯!同樣地,好不好吃也是相同的道理!
這是我的部落格,我說好吃就是好吃!
加我為好友日誌相簿影音主筆〃塔咪妃Tammy愛吃永遠是我最愛的原罪!美食是無國界的..但覺得好吃與否是很主觀的..!我只是記錄生活的一切..請勿用你的觀感來評斷..啾咪
後援〃貝貝什麼都想吃,卻又什麼都不能吃。
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