「中原夜市」排隊也要吃這3攤：拳頭大蔥燒包、紅心粉圓搭包 ...

「中原夜市」可說是中壢人最愛逛的夜市之一，也是中原大學學生及上班族覓 ... 與拳頭尺寸相仿的包子現在已經不多見，一口咬下馬上見肉，皮薄蔥香，內 ... 大家都在搜尋 國華街 台中小吃 台中美食 渡假飯店 全球首創學旅工廠 蔗香檸檬 初瓦 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 新莊消夜首選！遵循古法現煮滷味，光聞香氣就流口水 「中原夜市」排隊也要吃這3攤：拳頭大蔥燒包、紅心粉圓搭包心蓮子 25 Mar 2019 「中原夜市」排隊也要吃這3攤：拳頭大蔥燒包、紅心粉圓搭包心蓮子 2019/03/2515:35 食尚編輯部   「中原夜市」可說是中壢人最愛逛的夜市之一，也是中原大學學生及上班族覓食的好去處，他們對美食的需求不外乎就是要俗擱大碗，現在就跟著大學生、小資族的腳步，一起去尋找他們最愛的平價美食！     [編輯食尚編輯部]整理陳侑敏／圖片食尚玩家編輯部／核稿主編方君民   01.包好甲蔥燒包 與拳頭尺寸相仿的包子現在已經不多見，一口咬下馬上見肉，皮薄蔥香，內餡的口味配上外皮恰如其分，底部微焦，軟卻有彈性的包子外皮尤其受人稱道！老闆表示，他先將醃漬好的生肉包進麵團後，先放著醒麵，待其發酵一會兒再送入鍋中蒸熟，這樣小小的技巧能讓包子皮格外軟Q。

另外還有蔥燒包、韭菜包，以及名字怪怪的「包皮不包餡」（就是麵團包麵團），意外造就好口碑，喜歡有嚼勁的包子皮口感者，對於這「包皮不包餡」讚譽有加！   ▲因為皮薄肉多，成為中原夜市熱門美食，焦黃的麵皮以及肥厚的蔥段，讓人體會料好實在的精義。

  包好甲蔥燒包 地址：桃園市中壢區實踐路86號 電話：（03）436-9095 時間：12：00～23：00（賣完提早收）   02. 高記老牌紅心粉圓 到中原大學不可不吃之一的高記紅心粉圓，香Q的咬勁是難以言喻的美好，至今仍堅持每日現做現賣。

除了粉圓，還有每天現磨現做的豆花可搭配粉圓享用，當然還有獨門釀煮的鳳梨醬、洛神醬等。

除了招牌紅心粉圓外，老闆還研發黑糖、番薯、抹茶等口味，還有用地瓜粉巧妙包覆蓮子的包心蓮子，口感外皮滑Q，蓮子芬芳宜人。

  ▲配料多為高家自己研發的產品，像是醒目的芝麻QQ，看似火龍果，吃起來卻是芝麻香。

  高記老牌紅心粉圓   地址：桃園市中壢區力行北街125號 電話：（03）466-7723 時間：12：00～23：00／週日12：00～22：00   03.董記小館 中原大學附近、實踐路上的董記小館，牛肉捲餅深受附近學生喜愛！一份牛肉捲餅分量適當，裡面包上滷得香噴噴的牛腱，吃來口感香Q鮮嫩，一點都不乾澀，而配角三星蔥也放得不手軟，新鮮的蔥段搭配牛腱，甘香的蔥汁讓整體鮮味更大大加分。

  ▲牛肉捲餅嚴選三星蔥、滷牛腱包覆，青蔥香味搭配牛肉，成為董記叫好叫座的必點美味。

  董記小館 地址：桃園市中壢區實踐路236號 電話：（03）436-4616 時間：11：30～14：00、17：30～21：30（週三休）   【看更多】 01. 暴紅美食！北中南10家超人氣包子：「賓士包」、「包皮不包餡」、鮑魚干貝包 02. 桃園美食大反攻！7排隊餐廳+10特色小吃：火鍋、港式、胡椒餅都有 03. 芋頭千層咬得到芋頭塊！鏡面蛋糕美到捨不得動手 04. 到新竹別只吃城隍廟口！火車站周邊小吃在地人點名這6家   #桃園 #中壢 #中原夜市 #美食 #小吃 #高記老牌紅心粉圓 #包好甲蔥燒包 #董記小館 食尚編輯部 你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南！網羅節目介紹美食以及嚴選商品，手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知，隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

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