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蓮子很難煮的原因有很多，大部分都是因為蓮子較硬，表皮有一層角質，並隨著存放的時間長期存放而日益變厚，所以不容易煮爛。另外，可能還和 ...

照知識裡好多人教的方式 不論是浸泡一天，還是冰一天～ 也泡過鹼油，也泡過蘇打粉～～ 用電鍋煮2～3小時，也用鍋子煮3小時～～ 還不爛～ ...

（健康醫療網／記者許碩穎報導）寬冬粉煮了三十分鐘竟然還不爛？有學者指出，應是添加了修飾澱粉所致。到底什麼是修飾澱粉？吃了對身體有 ...

平原君曰：「使文能取勝，則善矣。文不能取勝，則歃血於華屋之下，必得定從而還。士不外索，取於食客門下足矣。」 ...

火鍋裡的芋頭就是要煮得爛爛綿綿的我還不吃爆.