名包、紅酒、威士忌，輕奢策略的「輕井澤」現象

編者語：愛馬仕受上流社會人士追捧已不是新聞，然而，在2015香港佳士得春拍舉辦的手袋拍賣，一款紫紅色Porosus鱷魚皮鑲鑽愛馬仕包以137萬元的創紀錄高價成交，著實有些令人吃驚。

300萬的威士忌、137萬的包……，這是拍場上演的真實故事。

然而，一個不可忽視的現象是，自2014年以來，輕奢品就因其真偽有保證、有升值空間、具有市場潛力、成交率高、結算率高等特點，已經從拍場邊角料而逐漸占據春秋兩季拍的中心舞台。

鑒於國內奢侈品市場尚未打開，未來市場潛力大，為發掘新市場，2015年多家拍賣公司不約而同將這些新元素引進大陸，加快市場培育。

現象：2015尚品拍賣大熱

在拍賣市場低迷時期，引入新品類往往成為拍賣公司的一大突破口，縱觀2015年的拍賣，不論是香港還是大陸拍行，都不約而同地加大了對高端酒和奢侈手袋等尚品的推廣，其中尤以香港佳士得和香港邦瀚斯最具代表性。

2月6日，香港邦瀚斯2015 年首場拍賣「日本與沉睡酒廠威士忌」圓滿結束，一共售出逾八成拍賣品，總值超過882萬港幣。

這次拍賣會的焦點是一系列已關閉的日本及蘇格蘭釀酒廠剩餘的威士忌，其中以日本的輕井澤和羽生，以及蘇格蘭的Port Ellen、Rosebank、Glen Mhor的反應最好，最著名的蘇格蘭單一麥芽威士忌廠家麥卡倫的一瓶55年Laique陳釀拍出25.6萬元人民幣。

香港邦瀚斯葡萄酒部專家林安泰在拍後表示：「有別於過往我們舉行的拍賣會，今次我們特別為各位威士忌愛好者安排了這場【日本與沉睡酒廠威士忌】拍賣會，拍賣一系列已關閉的日本及蘇格蘭釀酒廠的威士忌。

今次的拍賣結果證明，儘管威士忌熱朝在亞洲已興起一段時間，買家(尤其是來自國內和外地的新晉買家)對於這類珍貴罕有的優質威士忌的需求仍然非常大。

」

延續這場拍賣會的效應，8月底的香港邦瀚斯拍賣會上，一瓶1960年份的輕井澤威士忌拍出918,750港元的高價，創造單瓶日本威士忌價格世界紀錄。

全套羽生(Hanyu Ichiro)「紙牌系列」(52款普通紙牌和2款大小王威士忌)拍出3,797,500港元的高價，創造系列日本威士忌拍賣世界紀錄。

邦瀚斯葡萄酒專家丹尼爾·拉姆稱：「自2009年首次將威士忌介紹給亞洲客戶以來，我們一直致力於尋找來自世界各地的優質、頂級的威士忌酒款。

本次拍賣會能取得這樣的成果，說明儘管近年來全球經濟發展放緩，品質卓越的威士忌的市場需求依舊強勁。

」

與日本威士忌有同等市場熱度的還有愛馬仕手袋，2015年6月1日香港佳士得「典雅傳承：手袋及配飾」專場拍賣上，一隻愛馬仕(Hermes)紫紅色亮面鱷魚皮鉑金包(Birkin)拍出22.29萬美元(約合人民幣138.12萬元)的天價，刷新拍賣史上手提包最高價成交記錄。

這也是繼2014年11月，佳士得首次在香港試水拍賣手袋及配飾後，推出的第二場手袋拍賣。

首場拍賣120件，包括葆蝶家(BottegaVeneta)、香奈兒(Chanel)、愛馬仕(Hermès)、路易威登(LouisVuitton)等品牌的經典之作，總成交額達1104萬元。

其中拍賣價最高紀錄的是一款奢侈品牌包，成交價為450000元人民幣，買家就是亞洲私人收藏家。

而在十大成交拍品中，九成為亞洲私人藏家，僅有一名中東藏家。

據現場參與者描述：整場拍賣氣氛活躍，高收藏價值的品牌包袋競拍激烈，可見亞洲藏家對於高質量設計品牌手袋及配飾的需求。

在佳士得開啟手袋專場之後，保利迅速跟進，在香港2015春拍首次推出馬仕手袋及配飾專題拍賣，甄選來自世界各地逾50件的愛馬仕品牌精選拍品，總成交近700萬港幣，一款愛馬仕2014限量版特別訂製，拍得82.6萬港幣;2015年秋拍，將其升級為「尚品手袋及配飾」專場， 140多件愛馬仕品牌的精品，總成交1460.840萬港元，成交率達80.85%，其中「愛馬仕 2014 霧面白色喜馬拉雅尼羅鱷魚皮32公分凱莉包附銀色金屬配件」以92萬港元成交。

紫紅色Porosus鱷魚皮鑲鑽愛馬仕包以137萬元成交

愛馬仕手袋在拍賣場上的表現，也刺激越來越多藏家加入投資收藏奢侈品行列。

《2015年中國奢侈品報告》稱，中國人在今年的全球奢侈品交易中占46%，與2014年持平，依然是全球第一大奢侈品買家群體。

數據的支撐和拍賣的效果讓佳士得迅速將奢侈手袋拍賣引入國內，在佳士得10月上海秋拍舉辦「典雅生活藝術」拍賣會。

佳士得手袋及配飾部國際總監林博明表示：「中國二手包袋的買家非常關注等級，他們其實相當懂行，清楚地知道顏色、材質、價格。

大部分內地買家原本就有一定收藏，希望通過我們找尋某個特定顏色、型號的包袋，通常是價值非常高的、非常罕有、最精細的材質、最少有的顏色。

」這場拍賣會，18款愛瑪仕手袋全部成交，總成交額217萬元。

內地拍賣行奮起直追 初涉尚品拍賣

內地拍賣從上世紀90年代起步，一切都是從香港學習，今年香港的愛馬仕和日本威士忌火了，為了迎合國際和國內市場趨勢，北京多家拍賣行紛紛開闢尚品專場拍賣，將愛馬仕和日本輕井澤引入大陸市場。

輕井澤 1960年入桶 53年 全球限量41瓶 成交價79.35萬 北京東正

2015年秋拍，北京東正這家以瓷雜拍賣立足市場的公司，開闢了「平凡之外—尚品及珍稀佳釀」專場拍賣，拍賣開始前，還特別策劃了「三萬元眾籌開啟頂尖級威士忌」的新趣活動做預熱。

結果，44件輕井澤全部成交，總額為555.8萬元，然而愛馬仕包則只成交了一件。

「藝術品市場經過一撥投資熱潮，已經到了重新洗牌的時候，未來的趨勢就是藝術消費。

美國一位經濟學家有一個理論，經濟危機的時候，電影票房最好。

從另一方面來印證，為什麼現在是消費趨勢，因為經濟不好，真要花幾千萬買件瓷器，還真得好好琢磨琢磨，但是一瓶酒也就是幾萬的小錢，就是比較奢侈的消費品，所以選擇這個品類做切入點。

」東正拍賣業務經理楊劍表示。

「愛馬仕在國際上是一個成熟的版塊，目前，國內還沒有一個綜合性的拍賣公司以專場的形式做拍賣，把奢侈品引入到拍賣的二手置換平台，這在國內拍賣是領先。

」北京匡時拍賣珠寶尚品部總經理羅名告訴雅昌藝術網。

2015年秋拍，北京匡時在國內首次推出箱包及威士忌專場，其中，愛馬仕箱包專場一共籌劃了三大主題，從復古黑金系列到亮麗色彩系列，再到珍貴稀有皮系列，該專場169件拍品，總成交1313.47萬元，成交率69.23%，其中尼羅河鱷魚皮喜馬拉雅25公分鉑金包 HERMÈS 2015年以66.7萬元成交。

而威士忌專場中13件輕井澤100%成交，總成交額99.9萬元。

「選擇這兩個品類作為尚品的切入點，是為了迎合國際和國內市場趨勢。

」

雖然有數據顯示：中國已購買過1件以上奢侈品的人群已達9000萬。

而國內的拍賣公司也一直想藉助珠寶腕錶拍賣吸引有錢人進入拍賣市場，然而，國內拍賣市場對珠寶腕錶等奢侈品不溫不火，成交量、成交率並不出色，緣何今年在尚品版塊卻有逆轉之勢呢?

做了兩年葡萄酒拍賣的嘉德紅酒部負責人告訴雅昌藝術網：「葡萄酒就是以消費為主的，我們現在做的主要是普及葡萄酒文化。

首先我們的酒是從國際酒莊直運的，可以放心購買。

在預展期間我們也會做一些品鑑活動，真的是有從來沒有喝過紅酒的人品嘗過後就會選擇購買。

有越來越多的年輕人會選擇參加紅酒品鑑班，畢業後她們也會做傳播，懂得紅酒的人也會越來越多。

這也是為什麼一下市場在下滑的同時，拍賣市場反而慢慢在起來的原因。

」

而觀察人士指出，在藝術品市場，珠寶、腕錶、手袋、家具等都屬於實用藝術品，它們不僅是投資賺錢的工具，更是提升生活品位、呈現典雅生活方式的要素。

隨著中國中產階級壯大，對優質生活懷有強烈需求，越來越多藏家將目光投注於實用藝術品類，各拍賣行也因此調整策略，吸引買家。

拍賣逆轉 為什麼是「輕井澤」？

珠寶、腕錶引入中國大陸拍賣也有近十年的時間，2004年，嘉德就舉辦了收藏鐘錶拍賣會，然而，多年的市場培育市場，其成交額與成交率也是在緩慢增長，今年大陸拍賣再度將輕奢引入大陸市場，僅僅一場拍賣會，「輕井澤」就家喻戶曉了。

三家拍賣公司上拍的「輕井澤」數量及成交

自從小編知道了「輕井澤」為何物，幾乎時刻都能聽見談論它的聲音，火爆度一點也不亞於對過億元拍品的討論。

輕井澤在最近兩年集中出現在國人視野中，先是台灣香港，在低迷的2015年秋拍來到內地，今年秋拍，共有三家拍賣行推出輕井澤專題拍賣，且都是百分百成交。

這在拍賣歷史中應屬首例，一個新的品類首次在市場出現，竟能得到如此好的反饋。

東正拍賣上拍44件輕井澤拍品，100%成交，總成交額555.8萬元;中貿聖佳輕井澤專場44件收穫白手套，100%成交，總成交額255.875萬元;匡時威士忌專場中13件輕井澤全部拍出，100%成交，總成交額99.9萬元。

如果說82年的拉菲已經創造了葡萄酒的奇蹟，因為再也回不去那個年份，釀酒的酒莊也很難找回當年釀酒的心境，那麼輕井澤緣何如此受歡迎?國內拍賣行同時將香港的兩個新品類愛馬仕手袋和輕井澤引入大陸，為何如此大相逕庭?「一方面是因為輕井澤停產了，另一方面中國人本來就喝烈酒，威士忌又是比較適合亞洲人的，尤其日本人和中國人的口味很相似，而國內威士忌的起步就是以日本為切入，以買輕井澤、山崎、羽氏這一系列的為主。

」羅名表示。

輕井澤之所以能被這麼廣泛的認知，其源頭還是2015年初，香港邦瀚斯策劃的 「沉睡的酒廠」的專題，「邦瀚斯對日本威士忌的價值挖掘讓群體的目光和關注點提高了。

單一麥芽、存儲年份、得天獨厚的口感以及絕無僅有的稀少的存世量，以及背後的文化價值，高昂的成本造成了絕無僅有的口感，日本人追求的精益求精，是普世價值，全世界都在追求。

藝術品要有內涵，要有背後的故事，要有讓人可以認可的精神在，而不單純比價錢。

」

但究其最根本的原因是，與愛馬仕手袋和珠寶不同，輕井澤是在古玩圈火起來的。

「我們這場有45個標的，參與競拍的有60、70位，買到手的也就是20人左右，「我們有兩個買家，一個買了一百萬，一個買了兩百萬。

」楊劍告訴雅昌藝術網。

「我們真的是有這樣的客人，幾個人在一起，聊起輕井澤，說沒喝過，然後就開了一瓶，喝完就來拍賣會舉牌了。

」

對於輕井澤在古玩圈裡火了的現象，羅名進一步解釋說：「做古玩的行家和藏家最早都是到國外淘寶，而日本是迴避不開的地方，首先輕井澤是日本的威士忌，在日本有知名度，中國人與日本人接觸，對輕井澤的認識和接受度要比其它群體高，所以也會比其它圈子更早認識輕井澤，也更加地全面。

」

「各個拍賣公司的買家群體都還停留在古玩上，對他們而言，喝酒、品茶就是生活的一部分，輕井澤的切入點很準，而且是喝一瓶少一瓶，因此不用特意尋找客戶。

」