學包水餃

包餃子步驟圖解 · 1. 鬆皮：一次抓個六七張水餃皮，雙手的大拇指與食指一前一後抓著，沿著邊邊輕輕地上下拉一拉，這是為了讓邊邊的皮稍微鬆弛，捏折子的 ...

白蘿蔔、空心菜、茼蒿、香菜、蒜苗、蒲仔、大白菜、茴香菜、青蔥、櫛瓜…..都可以用來包水餃，新鮮蔬菜要用來包水餃首先要看情況切絲或切碎然後秤重，撒入 ...

另外一種則是喜氣的金元寶造型水餃，兩種學起來都很實用唷! 【食材】(高麗菜水餃) 絞肉1斤 高麗菜2~3斤(肉: ...

今天我們就來學學如何自己包水餃吧！ 水饺的形状像中国古时候用的元宝，具有「 财富」的特殊意义；很多华人过年围炉ㄧ定要吃水饺，除了象徵团圆，最重要的是为求来年发 ...