炒旗魚
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發佈於 魚的料理 ... 先將旗魚舅表面煎上色後,先盛起來以免魚肉過熟 ... 先生30年漁業經驗,嚴選頂級一級品等級,魚港現切,黑鮪魚皮油,老饕尋覓最愛□ 媲美腹肉魚脂 ...
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旗魚腹肉魚肉軟且油花多,日式料理多用來做生魚片或握壽司,鮮甜多汁的旗魚腹肉可乾煎、可紅燒多樣料理方式,連氣炸鍋也可喔,現在加入馬姐APP月月領加菜金。
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