素高麗菜包

1.高麗菜切丁放塑膠袋裏面，撒上約2小匙的鹽，搖一搖，放置30分鐘讓高麗菜出水 · 2. 擠掉高麗菜的水份（我倒到一塊大紗布裏面比較好擠） · 3. 分別炒蛋、爆 ...

蔬菜包內餡作法 · 1.高麗菜洗淨切大丁，加鹽巴1匙拌勻浸漬10分鐘，捏去水份。 · 2.乾香菇洗淨泡水30分鐘，擰乾去梗切小丁。 · 3.冬粉泡水30分鐘膨脹，取出切 ...

香菇泡水後瀝乾,起油鍋炒香盛起,放涼備用。高麗菜切末,紅蘿蔔切絲, ...

料理步驟 · 步驟1. 準備食材高麗菜切小塊，紅蘿蔔刨絲，加少許鹽拌勻軟化，冬粉剪小段，豆皮捏小塊備用 · 步驟2. 起油鍋加入蝦米炒香後加入紅蔥酥拌勻即可關火備用 · 步驟3.

做法步驟：. 1.香菇絲與豆皮油鍋炒香盛起，將高麗菜切成小塊與紅蘿蔔絲 ...