車輪苦茄種植時間

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2024-11-26

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車輪茄由於外型像輪胎，阿美族人又叫它輪胎茄。果實口感類似苦瓜加綠茄子的綜合體，比一般的苦瓜苦2倍，也有人取它的苦味，稱為輪胎苦瓜，是一種相當好種又耐命的野菜 ...

‧科別：, 茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum) ; ‧別名：, 紅茄、觀賞茄、南瓜茄、非洲紅茄、冬海紅、扁茄、金茄、車輪苦瓜(花蓮) ; ‧原產地：, 非洲地區，南美巴西、秘魯等地。

這種果實其實叫車輪茄，是花東地區可見的特殊山菜，由於外型像輪胎，阿美族人又叫它輪胎茄，也有人叫它輪胎果；吃起來口感類似苦瓜和茄子的綜合體，但比一般的苦瓜苦2 ...