GI和GL
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延伸文章資訊
- 1碳水化合物的GI与GL是什么? - 知乎专栏
为了衡量某种食物中的碳水化合物血糖上升的能力,我们定义一个指标,叫做血糖指数,或者叫升糖指数,英文是Glycemic Index,简称GI。 食物吃下去后,血糖 ...
- 2減肥光吃低GI還不夠,更要做到低GL飲食! - Heho健康
因此,如果想要順利減肥,除了低GI,還要加上低GL,也就是低的「升醣負荷(Glycemic Load )」,也就是還包括了單位食物中含醣食物的熱量。
- 3GI 和GL 到底都是什么?GI & GL 人话版解释以及如何利用GI和 ...
GL(Glycemic Load 血糖负荷),可以比较好的将食物的碳水化合物含量也包含进去了,去测量食物进入身体后的血糖反应。 GL=GI*食物中含有的碳水化合物的量/食物总量( ...
- 4健康養瘦飲食,除了GI值,你也需要知道GL值 - JoiiUp
我們都知道GI值升醣指數,指的是吃了50公克純葡萄糖(身體會立馬百分百吸收的醣)之後2小時內,身體血糖增加值為基準GI=100,然後吃了其他食物後2小時內 ...
- 5不只要懂GI,你還必須知道的營養指標GL值! | 醫聯網
可見GI值有個問題,就是未考慮到實際可能攝取的份量。於是,目前的主流是GL值(升糖負荷,Glycemic Load)。這是以「各食材的碳水化合物含量( ...