日本飯糰口味

你是不是有把超商御飯糰、壽司、手卷等放入冰箱保存的經驗呢？ 然後發現冰過的的飯糰米粒變得硬硬的，口感跟風味都降低了，好像米心沒透？

做飯糰用的白米可依個人口感、喜好選擇，最常使用的是台粳九號米，口感Q彈，咀嚼時可嚐到淡淡米香與甜味，放冷後也不易變硬，是做壽司非常好的選材。 烹煮 ...

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現代人工作繁忙，不少外食族都會將飯糰當作正餐，不僅方便食用、簡單美味 ... 「超商是賣『便利』的」、「御飯糰就是方便，任何方便的東西就是貴」。

飯糰，這道日本風格相當強烈的美食，據說是自彌生時代（西元前300年～西元250年）中期至後期的期間開始被日本人食用。1987年，石川縣鹿西町（現今為中能登 ...