肝醣不足

我認為就算無視這些結構，將減醣後體重下降的結果，光以「是因為肝醣與水減少了」來下定論，也是有些蠻橫的論調。有人主張「醣類不足會造成肌肉 ...

你還有節食就能瘦身成功的錯誤觀念嗎？快改掉啦！雖說這麼做初期體重會下降，但這是因為攝取的熱量不足，導致肝醣大量分解所造成的脫水現象，脂肪並 ...

... 小時內，則只能吃低升糖GI食物，否則胰島素會快速往上升，血糖則快速下降，因為肝糖不足，於是「撞牆期」提早出現，反而感覺無力，跑的很辛苦。

衛福部南投醫院營養師黃淑敏說明，運動期間消耗較多的能量是醣類，蛋白質僅提供少量能量，當醣類提供的能量不足時，才會仰賴較多蛋白質做為能量來源。