食物熱量表衛生署

魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞 ...

魚肉營養豐富，好消化，裡面含豐富維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸和優質蛋白，人體每日脂肪和蛋白質攝取上，都是特別優質的選擇。至於魚皮，也含有 ...

魚皮對健康有什麼益處？ 魚皮的營養狀況根據魚的種類而定，大部份魚都富含各種營養，還富含蛋白質、奧米加3脂肪酸、維生素D、維生素E、碘、硒、氨基乙磺酸等營養素。 · 食用 ...

商品淨重：300g/包商品成份：虱目魚皮葷/ 素：葷產地：台灣保存期限/方式：冷凍保存12個月，詳細日期 ... 食用方法：1先將魚皮洗淨切片。 ... 營養標示每100公克含量.