高麗菜肉包餡做法
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- 1高麗菜肉包by Grace Hsu - 愛料理
內餡部份將高麗菜切成片或細末看個人口感,起油鍋入少許油,將蝦皮爆香,入香菇(切絲或小片),胡蘿蔔絲,高麗菜,炒至略軟方便和肉結合即可,將炒料入絞肉 ...
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高麗菜肉包 · 1、前一晚先將湯種的材料拌勻. 保鮮膜貼面冷藏 · 2、材料A高麗菜切絲再切成丁狀後,加入鹽拌勻備用 · 3、材料B絞肉與鹽先用手拌至絞肉有黏性 · 4 ...
- 5肉包子vs 高麗菜肉包 - 梅子煮藝- 痞客邦
現在蔬菜漂亮又便宜,市場有媽媽們自己種的高麗菜,昨天買了一顆中型大小,才25元;和菜價飆漲時相比,簡直大相逕庭。 餡料 買了200元的絞肉.