刈包- 教育百科

一種臺灣小吃。將半圓形的包子割開，夾進豬肉、酸菜、花生粉等餡料而成的麵食。習俗上是在農曆十二月十六日尾牙時吃。也稱為「割包」、「虎咬豬」。

刈包為臺灣知名小吃之一，是在蒸過的半圓形麵糰中夾入爌肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建省福州的「虎咬豬」，又稱「割包」，但經臺灣在地化口味 ...

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說到刈包絕對是大家從小吃到大的國民美食小吃，刈包又稱割包，亦稱“虎咬豬” 刈包裡夾著半肥半瘦的五花肉、鹹香的酸菜、香甜的花生粉絕對是 ...

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