有詩歌的包子!詩人老闆娘的老麵包子與特色辣豆干 ... - 貓大爺
文章推薦指數: 80 %
「紅林包子舖」的另一大特色是除了肉包之外都是素包子,吃素的朋友來這邊應該很開心。
一般包子店都沒有這麼多素食口味的包子,何況還是好吃的包子。
【中和美食】我是包子富翁!紅林包子舖景平店:有詩歌的包子!詩人老闆娘的老麵包子與特色辣豆干包子,包子倥必吃,還有素包子4599
新北市美食貓大爺推薦美食
2021-07-13
新北市中和區景德街122號。
0989-752256。
(捷運景平站)
※06:30~15:00,賣完提前關門,週日店休
※現場購買買10送1,冷凍宅配無贈送
※大量購買建議預訂
※有素食包子
◎FB:https://www.facebook.com/honglin888/
【貓大爺推薦美食】
本貓是包子富翁!看這壯觀的包子山啊!這是來自本貓愛店「紅林包子舖」的美味包子。
紅林包子舖景平店
「紅林包子舖」原本開在新店「耕莘醫院」附近,今年3月搬到中和景德街上,繼續提供美味的老麵包子。
詩人王紅林女士
「紅林包子舖」的老闆娘叫王紅林,是湖北人,早年在國中教國文,寫了很多新詩,來台灣已經廿多年了,很愛台灣。
新詩:融,作者:王紅林
哇!老闆娘幫包子做新詩耶!吃個包子也可以很文青!
2021/11價目表(買10送1)
她在台灣賣包子很多年,從原本攤子到現在有個小店面。
包子的品項有精簡過,順便賣一點飲料。
包子山
手工包子價位很便宜,現場購買還買十送一超划算。
小店人手不多,老闆娘每天都是凌晨3點起床準備,產量有限,每天現做現賣,賣完就沒了。
老麵包子
「紅林包子舖」的包子是用老麵混合新麵糰,吃起來會帶一點軔性。
這種純手工包子完全不添加泡打粉等化學藥劑,表皮會是正常的天然淡黃色(太白的都有問題),吃起來柔軔有彈性。
豬肉餡都是使用溫體黑毛豬,品質很棒!
商標
「紅林包子舖」的最大特色就是麵糰不經過擀皮的過程,老闆娘直接就著麵糰就可以包出包子,這可厲害啦!
雪裡紅與高麗菜包
「紅林包子舖」的另一大特色是除了肉包之外都是素包子,吃素的朋友來這邊應該很開心。
一般包子店都沒有這麼多素食口味的包子,何況還是好吃的包子。
雪裡紅和高麗菜都很清爽。
鮮肉包
外皮吃起來是本貓喜歡的老麵包子。
鮮肉包使用溫體豬肉,不是冷凍肉。
肉餡是打成泥狀的不是一塊的,拌著香蔥,新鮮多汁。
辣豆干包的餡料
「紅林包子舖」必吃獨門口味是素辣豆干包,這是老闆娘自己炒的餡,辣的很順口,非常特別,別家沒有。
素辣豆干包子
一般包子很少出現辣的口味,何況這還是素包子!好吃!
無糖豆漿
店裡有賣一些飲品搭配包子,豆漿是自家磨的,品質有保證。
每天現做現蒸
總之,「紅林包子舖」是間很樸實的包子店,包子真材實料、價錢平實、老麵包子柔軔美味,而且老闆娘還很有文采呢!下回來去和老闆娘吟詩作對好了!大家記得早一點去買,以免賣光!
宅配單
本貓愛吃包子,除了「紅林包子舖」,「老上海包子」也是老麵做的好吃包子。
◎老上海包子(永春站)
◎貓大爺南勢角線與中和、永和美食
◎貓大爺推薦美食餐廳特輯
◎貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯:讓你吃好又省錢
◎貓大爺精選吃到飽餐廳特輯(附優惠訂位)
(2021/11/30更新)
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maomi
貓大爺,興趣廣泛,愛好美食、旅遊與歷史,曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師(有教育部講師證),現為專職部落客及電視談話來賓。
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