花蓮美食。113家食記｜地方小吃、風味合菜 - 瑪格。圖寫生活

「當山豬遇到巴黎鐵塔」是太魯閣山月村的村長的創意，融合原住民風味與花蓮地方特色食材，加上大廚巧妙融合中西料理廚藝，粗獷中帶著精緻，吃得到山林 ... Skiptocontent 按讚加入粉絲團 大概不會開車的緣故，我到花蓮旅行得到很多照顧，而我旅行方式一向隨興，不喜歡預排行程，都是到花蓮之後，與當地朋友交流，才突發奇想一起去哪裡！多年來，我因而認識不少花蓮好友，也在他們帶領下，品嚐到各種受到當地人喜愛的美食，現在把這些紀錄彙整起來，希望幫花蓮觀光加油，也提供讀者們參考。

花蓮食遊彙整｜住宿分享。

美食。

咖啡。

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章節連結 花蓮市西式餐酒館。

2家 花蓮市小酒館。

2家 花蓮市異國料理。

4家 花蓮市風味餐廳。

3家 花蓮市日式料理。

1家 花蓮市合菜餐廳。

5家 花蓮市早午餐。

5家 花蓮市小吃。

13家 花蓮市咖啡甜點。

34家 吉安鄉美食。

8家 新城鄉美食。

2家 秀林鄉美食。

4家 鳳林鎮美食。

4家 壽豐鄉美食。

7家 豐濱鄉美食。

4家 瑞穗鄉美食。

4家 光復鄉美食。

3家 富里鄉美食。

2家 玉里鎮美食。

11家 花蓮熱門行程預約➡Klook。

KKDay 花蓮住宿房價與評價➡Booking.com     花蓮市西式餐酒館。

2家 ★全文分享★  RestaurantBarcelona。

花蓮西班牙餐酒館｜主廚是來自巴塞隆納的花蓮女婿 之前走訪花蓮文創園區，讓我跟香港友人大為驚豔的恆好西班牙餐廳，在惋惜聲中結束營業。

老闆娘私下跟我說，來自巴塞隆納的主廚娶了花蓮女孩，兩夫妻在花蓮火車站附近開了一家RestaurantBarcel ★全文分享★  職牛。

花蓮最專業的牛排餐酒館｜60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。

預約制 感謝好友Ken&Alice推薦，11月花蓮之旅，我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館，這家餐廳重金引進專業熟成櫃，祭出60天熟成牛肉規格，是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的「積壓成本   花蓮市小酒館。

2家 ★全文分享★  Komod’z谷慕滋。

張震嶽開的燒烤小酒館｜花蓮宵夜 我這個不會開車的傢伙，是標準出外靠朋友的人，這趟到花蓮，常常依賴朋友接送，載我到處吃喝玩樂，真是人情欠很大。

入住貝森朵夫民宿當天晚上，跟汎水凌山民宿管家阿倫約了一起吃飯，他 ★全文分享★  花蓮。

在老時光居酒屋玩瘋了｜好害羞~瑪格被網友認出來了！ 今年夏季下半場，好友黛玲一直在醫院看護媽媽，有段時間還因為媽媽病情不明朗，而有點鬱悶！我除了只能在臉書上關心並幫她打氣，也不能做什麼！只有一次因為我自己有些事情想要找人聊聊 ★全文分享★  老時光燒肉酒肴。

花蓮日式居酒屋｜愛上純米大吟釀 認識並品嚐到「獺祭純米大吟釀」這支好酒，應該是此趟花東行的重要收穫之一！我要鄭重感謝好朋友：花蓮老時光居酒屋的女主人焦焦，她雖不在店裡，卻請店長介紹我品嚐這支酒，真的一整個 ★全文分享★  老時光燒肉酒肴。

風格與風味都美妙的花蓮日式居酒屋  聽到一些朋友說，宜蘭小時光民宿女主人到花蓮去開了「老時光居酒屋」，我心心念念就是想著何時要去給焦焦捧個場？剛好花蓮優質民宿協會邀約我去演講，我就把這一站列入「必去」的行程。

  花蓮市異國料理。

4家 ★全文分享★  山八越南美食。

在地人私房超值小吃｜花蓮異國料理 如果不是從在地人口袋裡掏名單，像山八越南美食這樣的小吃店，可能我在花蓮路過，也不會特別進去，因為那時的店面就像美而美、手搖茶店那樣，低調隨興到不行。

只因為認識花蓮老饕滿哥， ★全文分享★  花蓮DosTacos墨西哥料理餐廳｜博愛街上的異國風情 入住花蓮博愛街的慢慢旅行民宿那天晚上，是我九月底到花蓮六天五夜旅行，唯一一頓晚餐獨自吃飯。

民宿在市區，沒有交通工具的我如魚得水，因為可以一個人到處亂晃！有人推薦博愛街上的墨 ★全文分享★  花蓮。

瑪丁娜印度小館｜香濃帶勁的道地印度咖哩 在各地旅行，最喜歡跟著朋友去吃「他覺得喜歡吃的東西」，這次到花蓮，湊巧約了坲卡夏莊園民宿(查優惠房價) 莊主跟K2碰個面吃飯，這兩個歪嘴雞有自己的美食偏好，目前為止，路線都正合我 ★全文分享★  花蓮。

伊江滇緬料理｜吃到真正好吃的檸檬魚  今天下午在網上PO了一張月亮蝦餅的照片，有網友回應說：做得好吃的沒有幾家！確實非常中肯。

但以泰式料理來說，我覺得門檻更高的是檸檬魚，我很少在泰式餐廳吃到好吃的檸檬魚，直到坲卡   花蓮市風味餐廳。

3家 ★全文分享★  花蓮。

牛巴達全牛料理｜不只一家民宿推薦，舒國治也喜愛的牛雜湯 第一次知道牛巴達，是宜蘭outside凹賽旅店推薦，凹賽拔王小民跟我說，這是他到花蓮必吃的餐廳，之後記得也有花蓮民宿跟我推薦，但可惜我一直沒機會走訪。

直到最近，在好友開的花蓮民宿地中 ★全文分享★  花蓮。

三番兩次原住民風味餐廳｜阿美竹筒飯、卑南阿拜，特別的味道 這不是我們第一次吃原住民竹筒飯，也不是第一次吃「阿拜」，但在「三番兩次原住民料理」，卻是Maggie首次吃到以芭蕉葉包的竹筒飯，也是我第一次吃到材料如此豐富的「阿拜」。

「阿拜」可以 ★全文分享★  花蓮。

家咖哩日式老屋餐廳｜a-zone花蓮文化創意產業園區夜遊 這次到花蓮見了一些好朋友，很開心，這些朋友都對我好好，除了接送，還帶我到處吃吃喝喝，很高興在抵達新城的那天晚上，見到花見幸福珊珊一家三口，上次見面是今年一月，跟芸芸一起入住     花蓮市日式料理。

1家 ★全文分享★  花蓮。

超人氣賴桑壽司屋｜終於不用在門口排隊半小時 跟孩子的宜蘭花蓮暑假旅行，這次我們走了六天，最後一天中午，在草海桐民宿主人袁大哥的邀約下，一同到花蓮的超人氣日本料理：賴桑壽司屋用餐。

草海桐袁大哥說，他自己覺得花蓮最棒的美   花蓮市合菜餐廳。

5家 ★全文分享★  理想大地風味餐廳。

花蓮壽豐吃合菜的選擇｜天花板上的優美草書 三訪花蓮理想大地渡假飯店，獨自旅行又不開車的我，似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐，但有時胃口不大，只想吃個簡餐，「風味餐廳」的少人合菜，。

但因前一天參觀園區，對「風味餐廳」以 ★全文分享★  太監雞御膳坊。

花蓮火車站附近合菜餐廳｜有褒有貶 有人問起花蓮火車站附近有沒有適合團體的合菜餐廳？我想起這家太監雞御膳坊，那次是參加承億文旅花蓮山知道飯店的開幕活動，飯店安排的聚餐地點。

以花蓮合菜餐廳來說，內部空間是較為豪 ★全文分享★  闔家歡餐廳。

花蓮小籠包合菜｜超對味的砂鍋芋頭鴨(二訪更新) 當儷舍民宿阿惠姊說：晚上吃闔家歡餐廳，她的大公子Jerry告訴我：這是媽媽招待貴客的地方，也是花蓮在地人聚餐宴客的熱門餐館。

隔日見到另一位花蓮好友，跟他提起闔家歡芋頭鴨好好吃，他說 ★全文分享★  花蓮美崙海鮮餐廳。

自家漁船現撈魚貨｜美味白斬牧草雞 寫瑞穗老家後山菜，腦中忽然閃現去年花蓮之旅，幾乎原班人馬到花東旅行，也吃到很美味的牧草雞。

由花蓮美食達人宅男帶路的美崙海鮮料理，是有自家漁船，每日供應新鮮現撈海鮮的餐廳，那 ★全文分享★  愛上這味懷舊餐廳。

花蓮台菜｜大推現撈螃蟹海鮮粥 寫完嘉義台灣小吃古董民藝，赫然想起今年春天環島，在花蓮吃到的台菜，那幾日都跟著花蓮美食一哥跳躍的宅男，他推薦「愛上這味懷舊餐廳」，人多好點菜。

首圖的現撈螃蟹海鮮粥，端上來就   花蓮市早午餐。

5家 ★全文分享★  郭榮市。

哈姆廚坊｜賣手工火腿，也賣現做三明治 跟我一樣歪嘴愛吃好料的人，想必都知道花蓮郭榮市手工火腿，在台灣旅行，只要遇到早餐供應郭榮市火腿的民宿，我都會在心裡默默幫這家旅宿加分，這表示民宿主人很重視品質，才會下重本採 ★全文分享★  森山舍。

林務局老屋咖啡早午餐｜花蓮風土作物上桌 來到森山舍屋前，眼睛一亮，什麼時候花蓮多了空間如此大器的早午餐店？房舍前身是林務局宿舍，店主以最低拆修為原則修復這棟老屋。

入內還是可以欣賞到當年的木造天花板，以及磨石子地板 ★全文分享★  Leafcafe。

葉宿文旅咖啡館｜超乎期待的川辣牛肉麵 入住葉宿文旅前，我注意到它的地點較偏遠，路上先買了存糧，想晚上待在房間好好休息，慢慢吃。

結果checkin時，發現旅店附設咖啡館有供餐，問他們，招牌餐點是什麼？回我：川辣牛肉麵。

我聽 ★全文分享★  Hyggecafe。

花蓮僻靜巷弄的低調早午餐｜現點現做，需預約 會拉著行李來到僻靜巷弄間的Hygge吃早午餐，完全是被某家民宿主人激起的好奇心，他們聊到這家餐廳地點很低調，最好要事先預約，不然會吃不到。

況且我跟女兒前兩天吃了「其實真的還好」的花 ★全文分享★  時光旅人早餐店｜有帥哥店長尊榮帶位的花蓮日式老屋平價早餐 要不是在夏慕尼咖啡民宿巧遇Henry，知道他開了一家早餐店，我大概不知何時才會發現這家位於花蓮女中附近的「時光旅人」日式老屋餐廳。

感謝夏慕尼咖啡民宿阿布先生帶我來吃早餐，讓我的「花     花蓮市小吃。

13家 ★全文分享★  从出一瓢味(原老滷十三香)牛肉麵。

糜粖粥房｜花蓮仁愛街美食新聚落 之前到博愛特區沒吃到老滷十三香牛肉麵，此行花蓮之旅心心念念，上網查詢竟永久歇業，扼腕之餘，意外查到原店遷址至仁愛街，改了個飄逸的名字「从出一瓢味」，跟3位旅伴一同到現場，發現 ★全文分享★  九福餡餅粥。

花蓮北方麵食老店｜難忘豬肉炒餅 最近整理歷年圖檔資料夾，發現好多塵封的台灣食遊紀錄。

這家位於花蓮市的九福餡餅粥，是我好友地中海戀人海洋Villa民宿主人帶路，每次到花蓮，小何跟虹谷夫婦都會帶我去吃美食：無名臭豆腐 ★全文分享★  花蓮。

炸蛋蔥油餅｜復興街102號前黃色小貨車 花蓮炸蛋蔥油餅，好吃就好吃在中間未熟的蛋黃，蛋液與餅皮融合的口感，十分美妙。

如果不敢吃生蛋，老闆還是會幫你炸熟。

2011年第一次吃時，非常驚艷。

之後前帶女兒環島，帶她再來買，這孩 ★全文分享★  四八高地花枝羹本舖。

花蓮小吃｜很高興有不勾芡的湯頭 四八高地花枝羹只賣4種食物，就是花枝羹、魯肉飯、小菜、石花凍。

招牌花枝羹有三種湯頭選擇：原味無芡、原味勾芡、沙茶無芡。

一向不愛勾芡的我，大推原味無芡，可以喝到高湯的鮮味。

據說 ★全文分享★  蓮香苡麵店。

花蓮60年老店｜週六週日公休 花蓮當地人愛吃的「蓮香苡麵店」，創立於1960年，據說早年並沒有店名，後來才取名「蓮香苡麵店」。

那日品嘗，乾麵滿好吃的，肉燥香麵條Q，沒話說。

但其他的食物，我個人就覺得頗為普通。

可 ★全文分享★  花蓮。

尤大廚私房牛肉麵｜牛筋人的膠原迷思 尤大廚私房牛肉麵是花蓮牡羊趴的第一餐，各路人馬抵達時間不同，我人還在火車上就在討論點餐了，芸芸跟小兔探子來報：老闆說差不多要收店了，她們先去「拖住」老闆，讓我們速速趕到，於 ★全文分享★  慶豐麵店。

飄香30年花蓮小吃｜在地人帶路北濱公園、七星潭海堤漫遊  10月底與香港好友相約到花蓮旅行，超感謝花蓮扛霸子「跳耀的宅男」一路陪伴，首圖就是他幫我們拍攝的照片，我好喜歡。

那日香港朋友即將離開的午後，天氣終於放晴了，宅男堅持要她們看一 ★全文分享★  花蓮海岸路無名臭豆腐｜在地人推薦。

大腸麵線真美味 最近倒不是在各地旅行的時候，刻意找臭豆腐來吃，只是之前分享了幾篇很喜歡的臭豆腐，所以，各地好友就開始熱心帶我吃「當地人推薦的臭豆腐」，這家位於海岸路上的無名臭豆腐，是好朋友 ★全文分享★  ArrowTree、戴記扁食、曾記麻糬、花蓮文創園區半日漫遊 從入住的捷絲旅飯店，沿著中正路步行到花蓮文創園區，大約5~10分鐘，這附近是花蓮最熱鬧的區域，人稱「金三角商圈」，是由中山路、中正路、中華路所共構的區塊，逛街購物或尋覓美食的好地 ★全文分享★  豐春甘蔗冰。

會冬眠的冰店｜花蓮壽豐鄉人氣美食 走進豐春冰菓店，一眼就望見傳統「阿摩尼亞」製冰機，這樣的器材已不多見了，之前在頭城小涼圓看到的，不知是否相同？小涼圓全年只開門營業半年。

花蓮壽豐鄉豐春冰菓店也一樣，會冬眠。

★全文分享★  港口林記魚丸。

花蓮港吹風吃海鮮｜米粉配魚丸湯、生魚片佐啤酒 傍晚的花蓮漁港，氣氛悠閒，都是在地人在小店吃喝，以及在黃昏市集採買。

港口林記魚丸賣著簡單的熟食：炒麵、米粉、魚丸湯。

還有物超所值，一盒才一百元的現殺雙拼生魚片。

帶我到這裡用 ★全文分享★  橄欖園。

花蓮最好吃的小籠包 我有個住花蓮的挑嘴朋友，他的試菜經總是引人關注，有時候他直言不諱，有時候欲言又止，我們都很有默契的「了解」，看過就默默把它給忘記吧！不過，竟然有一家餐廳讓他寫出「驚艷」二字 ★全文分享★  花蓮。

海埔蚵仔煎｜排隊的理由 上一篇寫東石鮮蚵，得到滿多的迴響，讓我聯想到月初在花蓮吃的海埔蚵仔煎。

話說我真不是個願意排隊的人，除非是守候這輩子不吃會遺憾的美食！但，當天狀況有些特別，會去吃海埔蚵仔煎是   花蓮市咖啡甜點。

34家 ★全文分享★  花蓮咖啡、輕食早午餐、甜點下午茶｜34家食記。

附美食地圖(持續更新) 花蓮是台灣重要的觀光大縣，壯麗的大山大水，一點都不輸我在國外看到的任何絕景，花一點時間整理手邊的花蓮旅遊資訊，尤其我在旅行中最愛盤桓的咖啡館，提供給前往花蓮的旅人更多便利參   吉安鄉美食。

8家 ★全文分享★  七飽飽馬來西亞料理。

大馬老闆到花蓮民宅開分店｜驚豔的咖哩鍋 最喜歡在旅行時，挖掘民宿主人的美食名單，這家的七飽飽馬來西亞料理，就是此行挖到的寶。

地點位於吉安鄉，強調是大馬料理來台開分店，到現場看，卻是在民宅裡面擺桌，心下狐疑，怎麼沒 ★全文分享★  兩津烤魚。

農莊食堂｜鹽烤台灣鯛，吃到飽滷肉飯是亮點｜花蓮高C/P值無菜單料理(2018年4月26更新) 還記得前年7月，跟女兒到花蓮旅行，偶然看到「兩津烤魚」，聯想到烏龍派出所的兩津勘吉，母女走進去吃了一頓無菜單料理晚餐，非常驚喜，可惜當時老闆娘說要結束營業了。

沒想到這次到花蓮 ★全文分享★  莊太太家常現炒小吃。

名人推薦私房台菜｜花蓮美食 前往花蓮吉安鄉「莊太太家常現炒小吃」用餐，帶路的是洄瀾灣開心農場工作團隊，一路上我們交流著花蓮各個景點，討論過程中，他們一直開玩笑說我像花蓮人，什麼都知道，其實我嫩得很，一 ★全文分享★  花蓮。

南華大陸麵店｜牛肉煎麵、豬腳凍、炒牛肚令人回味 花蓮有兩家很有名的煎麵店，受到很多旅人的推薦，之前跟兒子環島時吃過另一家，卻沒有留下什麼深刻的印象。

倒是年初花蓮旅行，好友地中海戀人民宿主人小白跟虹谷帶我們吃南華大陸麵店， ★全文分享★  吉安鄉宵夜。

南埔香雞排、汗馬帝斯串燒烤肉、海岸路烤肉 一月到花蓮旅行，到位於吉安鄉的花見幸福莊園民宿渡假，我跟芸芸、姊姊三人結伴旅行，跟愛吃鬼在一起當然是整路吃個不停！ 遇上珊珊跟阿旺兩個熱情的民宿主人，竟然會衍生出一個晚上吃三 ★全文分享★  吉安。

阿姑的家巧飽廚房｜剝皮辣椒雞湯、蒜泥松阪豬的懸念 四月中旬跟好友們的花東五日遊，組員裡一堆愛吃鬼，「吃什麼」經常是最優先被考量的重點。

大家各自搭車到花蓮的會合，非要約中午前抵達，堅持旅行先從吃好料開始。

這次的行程規劃，主要 ★全文分享★  金澤居有機蓮花火鍋。

色香味三重享受｜順遊：蓮城蓮花園 這並不是我第一次在花蓮吃蓮花火鍋，但不知道是環境氣氛的關係？還是這朵蓮花的顏色剛好投我所好的關係？(有些蓮花顏色看起來太艷太假，不喜翻！) 在金澤居民宿「樹窩餐廳」品嘗到的這鍋 ★全文分享★  阿姑的店。

花見幸福民宿女主人珊珊帶路吃美食  其實五月份到花蓮住花見幸福，女主人珊珊就曾經要帶我來吃「阿姑的店」，可惜當時我們到的時候，阿姑的灶咖已經停火休息，好遺憾。

十月中，瑪格應「花蓮優質民宿事業發展協會」邀約前往   新城鄉美食。

2家 ★全文分享★  龍宮咖啡。

優質早午餐｜花蓮七星潭異次元空間 因為好友大雄的緣故，入住七星潭迎星會館，我問他有無咖啡館可推薦？他說以你的口味，可能藏在全家便利商店對面的龍宮最適合。

什麼？全家對面不是路沖嗎？哪有咖啡館？他神秘一笑，說， ★全文分享★  花蓮新城。

佳興冰果室｜不只檸檬汁好喝，人氣什錦麵也美味 花蓮佳興冰果室的美味檸檬汁，名聞遐邇、天下皆知，我從來沒想到他們家的什錦麵跟熱炒也這麼好吃，端上來超澎拜的一大碗麵，料多實在，麵條好吃，大大滿足！這樣一碗超大碗湯麵才70元，台   秀林鄉美食。

4家 ★全文分享★  瀧澗冰廠。

來枝洛神冰棒吧｜來自木瓜溪純淨水源 到銅門部落的瀧澗發電廠的經典之一，就是要來一枝洛神冰棒，使用來自木瓜溪天然純淨的山泉水，與花蓮山區種植的洛神花，清涼爽口最是消暑。

話說對於「參觀發電廠」這種行程，即使我自許 ★全文分享★  太魯閣山月村。

原住民創意風味餐｜當山豬遇到巴黎鐵塔(2019.03.17更新) 「當山豬遇到巴黎鐵塔」是太魯閣山月村的村長的創意，融合原住民風味與花蓮地方特色食材，加上大廚巧妙融合中西料理廚藝，粗獷中帶著精緻，吃得到山林野味，在料理與擺盤上，還算用心。

★全文分享★  衛斯理自助餐廳。

太魯閣晶英早餐吃到飽｜行館貴賓專屬主廚晚間套餐 入住太魯閣晶英酒店「文山套房」行館，在交誼廳享用下午茶、紅白酒無限暢飲HappyHour、以及行館主廚精緻晚餐，客房迷你吧還備有各種免費飲料點心，隔天早上睡到自然醒，繼續享用豐盛的自助     鳳林鎮美食。

4家 ★全文分享★  月廬梅子雞。

老闆環遊世界回來了｜花蓮人氣美食(2020.6.25更新) 這是2016年前往採訪洄瀾灣開心農場的晚餐食記，行前收到月廬梅子雞公開宣布結束營業的消息，網路一片譁然，當時以為這篇食記是最後一瞥，最近得知老闆環遊世界回來了，餐廳重新開張，之前 ★全文分享★  鳳林鎮鄉野料理。

四代務農、添丁土產店｜在地人帶路花蓮美食  這次到台灣第一個國際慢城鳳林鎮度假，收穫良多。

尤其在麥區火柴盒民宿主人李大哥的帶路下，品嚐了在地美食，據說開店很隨興的四代務農鄉村餐坊，以及接團客但料理很有水準的添丁土產店 ★全文分享★  鳳林游翁韭菜臭豆腐、明新冰果店。

漫遊台灣第一個國際慢城、參觀校長夢工廠  不一定每個人都適應這樣的口味，但加韭菜的臭豆腐只有花蓮鳳林鄉有，來到鳳林鎮，豈能不吃當地特色美食。

這是我第一次搭火車在鳳林下車，之前來過鳳林鎮兩次，一次是跟一群格友去月盧景 ★全文分享★  鳳林美食。

德安客家小吃｜紅燒豬腳真是太銷魂了 上一篇食記，我說花蓮美食讓我懸念的只有幾家，或許我也是說話太耍帥了，其實應該是記憶力太差吧！翻翻記憶卡裡的相簿，這盤在花蓮吃到的紅燒豬腳就讓我回味不已。

本月中旬，我單獨環了   壽豐鄉美食。

7家 ★全文分享★  花蓮吃到飽晚餐。

里拉餐廳｜理想大地渡假飯店西式Buffet 里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳，負責供應房客早餐，以及中午、晚間Buffet，以及下午茶。

10多年前入住過2次，僅吃過早餐，印象中有點小失望，這回原想再試試看是否改觀，卻 ★全文分享★  理想大地風味餐廳。

花蓮壽豐吃合菜的選擇｜天花板上的優美草書 三訪花蓮理想大地渡假飯店，獨自旅行又不開車的我，似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐，但有時胃口不大，只想吃個簡餐，「風味餐廳」的少人合菜，。

但因前一天參觀園區，對「風味餐廳」以 ★全文分享★  海風味小吃。

廚師親自下海抓龍蝦的海產店｜花蓮台11線鹽寮村。

前身是雜貨老舖 地中海戀人民宿女主人虹谷說：中午吃對面的海產店吧。

我還納悶，民宿對面不是柑仔店（雜貨店）嗎？後來才知道，雜貨店前年收攤了，改由第二代經營海鮮熱炒店，老闆阿忠是地中海戀人民宿 ★全文分享★  花蓮。

泰瘋隨意料理｜在地人帶路品嚐泰式海鮮小吃 我們在色溫最美的傍晚近七點來到台十一線13.5公里處(舊址)，公路上剛好有兩個人頂著衝浪板走過來，雲層很厚，海上颱風警報還沒發布，可以隔著公路欣賞海景的「泰瘋隨意料理」，店內充滿了 ★全文分享★  花蓮嘟邁風味餐｜蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃原住民料理 比起蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃龍蝦那頓午餐，8/6晚上在鹽寮海邊吃嘟邁原住民風味餐，應該是更刺激的吧！我們母女二人用完餐，還在台十一線散散步，走到某個觀海亭聽海潮，回到民宿打開電腦 ★全文分享★  花蓮Umi屋銤海鮮料理｜蘇迪勒颱風前夕在鹽寮吃龍蝦 上週到花蓮三天兩夜，事前唯一想去的咖啡館就是AnnaCoffee，唯一想嘗鮮的餐廳就是屋銤，一來是看過好友分享，二來是我剛好住附近地中海戀人民宿，步行可到！這三天非常刺激，我們8/5抵達花蓮 ★全文分享★  豐春甘蔗冰。

會冬眠的冰店｜花蓮壽豐鄉人氣美食 走進豐春冰菓店，一眼就望見傳統「阿摩尼亞」製冰機，這樣的器材已不多見了，之前在頭城小涼圓看到的，不知是否相同？小涼圓全年只開門營業半年。

花蓮壽豐鄉豐春冰菓店也一樣，會冬眠。

  豐濱鄉美食。

4家 ★全文分享★  項鍊海岸工作室。

花蓮豐濱海景咖啡｜文化導覽、浮潛、木雕DIY、露營 上一篇寫項鍊海岸奇景「放屁」，兩次走訪都是離開月洞後，刻意跑來海邊喝咖啡。

我立志做上道的觀光客，到這類景觀餐廳務必消費！那時候不知道，港口部落地靈人傑，各有才華的項鍊三姊弟 ★全文分享★  很夯飛魚。

台11線路邊烤魚｜花蓮豐濱阿嬤雜貨店 每年5-7月左右，走台11線濱海公路，從花蓮市往豐濱方向，沿路可看見許多烤飛魚攤位，香氣撲鼻，我們連續兩年都停在這攤很夯飛魚，好有緣。

原住民捕到飛魚後，先宰殺乾淨，再以龍眼木炭燒燻 ★全文分享★  噶瑪蘭海產店，野生龍蝦超值美味｜花蓮新社海岸梯田(2019.03.17更新) 從2012年第一次吃噶瑪蘭開始，這家海鮮餐廳幾乎是我每次走花蓮台11線的必吃，菜色與服務沒有一次讓我失望，帶不同朋友前往，更是人人讚不絕口。

去年環島，我跟愛吃鬼芸芸、棕梠泉阿泰夫婦 ★全文分享★  石梯坪美食｜依娜烤飛魚、尬金包廚房、口福海鮮餐廳 像我這種不開車的旅人，到石梯坪度假，除了選擇緩慢石梯坪民宿一泊三食的方案，附近還可以吃什麼呢？坦白說，原來我也很擔心，因為這裡確實偏僻，開車族很方便，可以往北到新社去吃噶瑪   瑞穗鄉美食。

4家 ★全文分享★  PRIMEONESteak瑞穗天合。

米其林牛排館進駐花蓮｜花東縱谷歐式城堡莊園美饌 榮獲2018台北米其林餐盤推薦的PRIMEONE牛排館，第二家分館沒有選擇開在大城市，直接進駐花東縱谷，天成飯店集團重金打造的瑞穗天合國際觀光酒店引爆熱門話題，瑞穗天合也成為目前唯一設有專 ★全文分享★  芳泉百匯。

花東縱谷Buffet吃到飽｜瑞穗天合國際觀光酒店。

全台挑高最高飯店大廳 今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期，入住瑞穗天合國際觀光酒店，其中一日早晚，就在城堡區一樓的芳泉百匯用餐，入內用餐前，會先經過高達27米、全台最高飯店大廳，特氣派。

走進芳泉百匯， ★全文分享★  老家後山菜。

網評花蓮瑞穗最好吃的餐廳｜芋頭鴨最好先預訂 超感謝瑞穗天合國際觀光酒店的推薦與訂位，讓我們吃到廣受好評的瑞穗客家食堂「老家後山菜」，搜尋往評，甚有人說是「瑞穗最好吃的餐廳」。

老家後山菜標榜「在地食材、創新料理」，當天 ★全文分享★  瑞穗。

涂媽媽肉粽吃吃看｜似曾相識。

好像福隆火車站的瑞穗火車站 喝過多少次瑞穗鮮乳，我們卻是第一次踏上瑞穗這塊土地，暑假東台灣的火車票非常不好買，媽媽可是在螢幕前忙了幾個晚上，終於買到三張莒光號，還好我們是從蘇澳到花蓮，雖然車程將近三小   光復鄉美食。

3家 ★全文分享★  劍柔山莊。

花蓮光復阿美族風味餐｜飲食是文化，日子是一首詩 我永遠忘不了這籠糯米飯的香氣，端上桌時，劍柔山莊女主人林老師說，糯米飯是阿美族的慶典飯，無論房子落成、農作豐收、豐年祭，餐桌上都少不了它。

為了配合大農大富螢火蟲季，我們5點就 ★全文分享★  大和擂茶舖。

光復鄉無菜單料理｜傳承客家擂茶文化 感謝麵包樹舍B&B女主人Juju的推薦，在我們抵達光復鄉的那個晚上，安排大富村厲害的晚餐，我們在大和擂茶舖感受到前所未有的擂茶體驗，從沒見過工序那麼繁複的擂茶，也沒喝過鹹的擂茶，更 ★全文分享★  光復鄉。

大和蔗工的厝｜在老房子裡享用甘蔗入菜的創意客家料理(歇業) 「大和蔗工的厝」是位於花蓮光復鄉的創意廚房，個性直率的老闆娘一邊上菜一邊熱情說明，她說：本店有三大特色~第一、甘蔗入菜。

第二、在地食材。

第三、菜色看老闆娘煮什麼就吃什麼。

很高   富里鄉美食。

2家 ★全文分享★  泥火山豆腐。

富里羅山名產｜羅山瀑布停車場無名小店 雖然我們才從玉里吃過新興街燒餅，但都來到羅山遊憩區了，當然要品嘗泥火山豆腐，才不辜負專程到此一遊。

在網路看過一些泥火山豆腐的資訊，來到羅山卻不知該吃哪一家，還好我有超專業的 ★全文分享★  雞九屋創意美食。

富里特色私房料理｜花蓮台東民宿主人齊推薦(二訪更新) 2020春天環島旅行來到台東，與鹿野森活民宿主人夫婦結伴到花東縱谷旅行，路上男主人林先生一直提到想去「居酒屋」吃飯，我心想，你們明明不喝酒，為何透中午要去吃居酒屋呢？來到店門口，   玉里鎮美食。

11家 ★全文分享★  玉里新興街燒餅店。

花東縱谷最狂創意燒餅｜開車一小時也要吃到 入住鹿野森活民宿最大誘因，就是體驗豪華早餐，沒想到這次女主人卻說：瑪格我們去玉里吃燒餅，早上7點出發！當時心想，燒餅到處都有，為何要從台東鹿野開車一小時，大老遠跑到玉里教會對 ★全文分享★  璞石閣麵餃坊。

嚐嚐名產玉里麵｜花東縱谷名產 關於玉里麵哪一家好吃，眾說紛紜，除了最有名的老店阿森麵店，竹湖山居民宿推薦的「璞石閣麵餃坊」也不錯，偶爾會想念那個味道。

油麵最大特色就是「可即食的熟麵」」，可用來直接炒麵， ★全文分享★  玉里橋頭冰店。

樸石藝術館對面｜小鎮古早味 到玉里鎮，想吃台灣古早味冰品，在地人山灣水月民宿帶路，樸石藝術館對面的橋頭冰，還不錯喔！除了招牌八寶冰，特別推崇他們家的青草茶、古早味冬瓜茶都很優。

最回味無窮的，是老闆分我 ★全文分享★  玉里三立冰品店。

黑糖剉冰｜花蓮林家厝老屋改造 玉里「三立冰品店」，是竹湖山居賴大哥帶我來的，網路上較多人介紹的是鳳林店，不過我覺得由老房子「林家厝」改造的玉里店，特別有味道呢。

三立冰品製作過程強調衛生，冰塊全由純水煮沸 ★全文分享★  玉里冰城。

圓環旁｜配料糖水天然自製。

美味實在 吃完玉里麵，原本想去橋頭冰，竟沒開。

美食雷達很強的鹿野森活民宿主人夫妻檔，找到這家位於玉里圓環的玉里冰城，下車看到門口那一桌的芒果冰，我就按耐不住了。

接著看到冰櫃裡的芋頭， ★全文分享★  傳統美食玉里麵老字號。

阿森麵店｜玉里麵到底有什麼特別？ 10年前跟一群好友初訪玉里，品嘗這家最有名的傳統美食阿森麵店，那時我心裡暗想：也還好啊！有必要專程跑來玉里吃普通油麵嗎？之後很多年，在其他地頭蛇推薦下，我較常吃璞石閣玉里麵，直 ★全文分享★  玉里老店燒仙草。

阿嬤ㄟ古早味｜玉長公路隱藏版HelloKitty山 幾年前經常往花蓮玉里、台東長濱一帶跑，搭台鐵到玉里之後的接駁，有時候民宿主人會協助，有時候就要自己轉一趟計程車走玉長公路，還記得2015年底那趟旅程遇到一位很可愛的司機大哥，他不 ★全文分享★  夏一跳鹽酥雞。

玉里寵物店門口｜在地人帶路小吃 又到花蓮找好朋友山灣水月溫泉會館潘夫人玩，某天下午忽然嘴饞，也想知道玉里有沒有好吃的鹽酥雞？潘夫人帶我們去一家「夏一跳鹽酥雞」，雖然口味沒有太特別，但是乾淨清爽。

因為鹽酥雞 ★全文分享★  廣盛堂羊羹。

花蓮名產｜玉里70年老字號伴手禮 玉里廣盛堂盛羊羹，創立於1950年，當時的玉里鎮並沒有糕餅店，創辦人廖楊廣向日本人拜師學藝，在鎮上開設當地第一家糕餅店，長達70年的歲月，招牌商品羊羹歷久不衰，受到不同世代消費者的 ★全文分享★  花蓮。

玉里橋頭臭豆腐｜我心中的臭豆腐NO.1 玉里鎮最有名的美食是玉里麵，但其實玉里麵就是油麵，我個人覺得並沒有太特殊！反而，玉里橋頭臭豆腐，我倒覺得很特別，炸得酥脆卻又不會太過火氣的臭豆腐，除了加上傳統泡菜之外，還獨 ★全文分享★  玉里。

香園小館｜在地人帶路的隱藏版美食   最近，大學學姊到花蓮旅行，參考了瑪格的遊記，選擇下榻我分享過的山灣水月溫泉會館，看著學姊PO在臉書上的旅遊照片，不禁回想起去年跟女兒到玉里遊玩的快樂！其實，還有許多美好回憶   花蓮美食。

地方小吃、風味餐、異國料理美食地圖by瑪格 https://goo.gl/Ax2yE9 (歡迎收藏)     花蓮飯店民宿實住分享 花蓮住宿房價與評價➡Booking。

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花東縱谷最狂創意燒餅｜開車一小時也要吃到 蟻窩。

光復鄉大農大富平地森林園區｜森林自行車道。

花蓮版伯朗大道 花蓮。

玉里神社｜與民宅共生的花蓮縣定古蹟 生活新鮮事 hello！我是瑪格 信箱[email protected] 粉絲專頁margaret1122.fans 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。

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