什麼是六大類食物?學會了就能像營養師一樣輕鬆算出每餐的 ...
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什麼是六大類食物?學會了就能像營養師一樣輕鬆算出每餐的熱量、營養素!更新日期:2019年3月8日一碗飯的熱量是多少?麵跟飯的卡路里哪個比較高?我在減肥,想要吃水果,是該吃一顆柳丁、一根香蕉還是五顆葡萄?世界上大部分的食材其實能被分成六個「大類」,同一大類的食材含有的營養成份比例非常相似。
從下面這個表就能清楚看出來一份(標準份)食物含有的熱量及營養素:所以只要知道吃進的食物裡每一樣食材分別屬於哪一「大類」,還有這些食材有幾份(營養學上的「標準份量」)是多少,就能很快算出整樣食物的熱量、蛋白質、碳水化合物和脂肪的含量了!
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