五味醬佐虱目魚皮by 扎赫拉的廚房好時光 - 愛料理

好吃的虱目魚一直是我家的最愛，尤其魚皮的部份充滿膠質，那種鮮甜的味道，無論煮湯或乾煎都非常適合，在這炎熱的天氣，來一盤用五味醬調味的虱目魚皮 ... 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    全部分類    家常食材    海鮮    魚類 五味醬佐虱目魚皮 扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 895 粉絲 追蹤 185說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 好吃的虱目魚一直是我家的最愛，尤其魚皮的部份充滿膠質，那種鮮甜的味道，無論煮湯或乾煎都非常適合，在這炎熱的天氣，來一盤用五味醬調味的虱目魚皮，鮮美的味道，讓人忍不住一口接一口。

份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 虱目魚皮 1斤 蔥 2根 蒜 5瓣 嫩薑 2大匙 辣椒末 少許 糖 1/2大匙 香菇素蠔油 1/2碗 烏醋 3大匙 番茄醬 3大匙 香油 1小匙 步驟 魚皮洗淨瀝乾備用。

香菇素蠔油放碗中，加入番茄醬，糖，烏醋，香油，充分拌勻備用。

準備一鍋水煮沸，放入魚皮，待水再度沸騰約1分鐘，撈起魚皮並瀝乾水分，放入盤中。

蔥洗淨切成蔥花，薑切成薑末，蒜頭切成蒜末，辣椒切碎，備用。

將2.和3.拌在一起，淋在虱目魚皮上，就完成這道美味料理了。

小撇步 『家樂福廚神大賽』快到《家樂福廚神大賽》活動網站， 只要有愛，人人都是廚神 活動網址:http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef 6,265瀏覽 2014/09/29發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 895 粉絲 我喜愛烘焙喜愛料理，我家的廚房是中伊合併，婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林，所以我的料理不會有豬肉！ 只要一有空閒，就會待在廚房，對我來說，能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理，是一件很快樂的事。

繼續閱讀 也可以試試看 五味醬佐虱目魚皮 鳳梨醬燒虱目魚皮捲 四季虱目魚皮豆腐 分類 全部分類    家常食材    海鮮    魚類 相關搜尋 虱目魚皮 五味醬 香菇素蠔油 番茄醬 烏醋 辣椒末 嫩薑 跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片 日本KOM瞬熱式智能飲水機 三秒瞬熱五道過濾定量定溫 SWANZ動飲杯｜直飲吸管開蓋三合一 兩蓋三用陶瓷保溫杯 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 高麗菜 鮮奶油 麵疙撘 薑母鴨 紅蘿蔔 松阪豬 三杯杏鮑菇 電鍋 娃娃菜 苦瓜排骨湯 回鍋肉 吐司 酸菜白肉鍋 四季豆 麻油 雞湯 臭臭鍋 巫婆手指餅乾 藥燉排骨 山藥排骨湯 羊肉爐 豬肝湯 家常菜 芋頭 雞胸肉 南瓜饅頭 鱸魚湯 磅蛋糕 芥菜 麻婆豆腐 螞蟻上樹 包子 餅乾 白菜 綠花椰菜 泡菜煎餅 雞蛋豆腐 早餐 吻仔魚 螃蟹 三杯雞 蛋糕 地瓜球 生菜沙拉 白蘿蔔 起司鍋 萬聖節餅乾 氣炸鍋 今日話題 更多 ❤️楓糖奶油脆餅❤️蛋餅皮變化料理❤️ 劉太太日常料理 【一人食】白酒蛤蜊義大利麵 R.L.料理研究室 海膽蒸蛋 野犬 焦糖蘋果磅蛋糕 烘培狠療癒 白蘆筍排骨湯 陳小妹の輕鬆廚房 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦