乾貨|你必須知道的咖啡豆種—再也不要說你喝的是阿拉比卡 ...
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精品咖啡烘焙教程-如何烘焙不同產區的咖啡? 2018-01-29.
2017-08-29 由 HeyCoffee 發表于農業你一定在某些咖啡店見過「阿拉比卡」這個名稱,甚至小編去到某爸爸和某漫詢問員工使用的是什麼咖啡豆,得到了「阿拉比卡」這個回答。
那麼,阿拉比卡就是指好的咖啡嗎?這個說法是錯誤的,阿拉比卡是咖啡豆的一個大類,正確的表達應該是「所有的好咖啡都是阿拉比卡種的,但不代表所有的阿拉比卡咖啡都是好咖啡」。
咖啡的風味
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