虎記餃子

蔬菜拉麵據說是在第二次世界大戰後由中國滿州傳到日本橫濱一帶，並在關東地區獨自發展出具有地方特色的日系中華料理。

定義是以白菜或是高麗菜為主，加上豆芽菜、韭菜、紅 ... Skiptothecontent SkiptotheNavigation 一鍵外送 世貿店 敦北店 虎記是什麼 乾淨用餐空間 乾淨、寬敞用餐空間，讓您夏天清涼舒爽、冬天溫暖舒適。

無接觸點餐機 日式點餐機，讓您安心外帶點餐、體驗置身於日本的情境！並在門口設有酒精提供顧客使用！ 便利外帶多元選擇 可以選擇內用、外帶、外送、或是電話預約來店取餐！2022年3月增設手機點餐！掃描QRCode選取餐點，再至點餐及結帳！ 外送到你家 萬眾期待的foodpanda外送！點選官網上方「一鍵點餐」，或是上網搜尋「foodpanda虎記餃子」就會出現囉！ 虎記餃子三大名物 技術承繼日本在地拉麵店 虎記餃子虎記餃子料理長，赴日拉麵老店習得技術，並歷經一年以上研發口味簡樸實在的蔬菜豬肉餃子。

餃子小知識 據說，日本煎餃是從第二次世界大戰後，從中國東北回到日本的士兵們帶回日本，而後在日本廣為流傳。

由於戰後物資缺乏，肉類取得不易，故日式煎餃內餡蔬菜占比較高、肉類顆粒較細。

和在台灣常見的鍋貼、水餃不太一樣喔！文化上日本煎餃和台灣不同的是，日本的餃子通常作為配菜，會搭配主食，例如：白飯、拉麵一起食用。

但在台灣煎餃則為主食，又以水餃或鍋貼為主流，因此皮較厚，既能攝取澱粉也能攝取蛋白質。

蔬菜醬油拉麵可補充膳食纖維 蔬菜拉麵據說蔬菜拉麵發源自中華料理店密集林立的橫濱。

在日本稱蔬菜拉麵為“タンメン（Tan-men)”虎記餃子的蔬菜拉麵，是日本拉麵50年老店「滿北亭」監製的正統關東蔬菜拉麵。

昆布雞骨高湯在中華炒鍋中烹煮，並採用微捲拉麵麵條，享用拉麵的同時能吸附高湯，一併享受帶有中華炒鍋鑊氣的湯頭。

虎記餃子的蔬菜醬油拉麵可以補充膳食纖維，推薦給注重健康的現代人。

關東蔬菜拉麵小知識 蔬菜拉麵據說是在第二次世界大戰後由中國滿州傳到日本橫濱一帶，並在關東地區獨自發展出具有地方特色的日系中華料理。

定義是以白菜或是高麗菜為主，加上豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥等當地蔬菜，煮好後加入雞骨醬油湯底，稍加煨煮的口味清爽中華湯麵。

和一般傳統日式拉麵不同，以蔬菜為主。

口味也有各種流派，例如加入番茄、味增、辣油、醋等等。

會上癮的冷凍炸雞 虎虎雞油炸起鍋後的炸雞翅拌裹日式鹹甜醬汁，以-18℃低溫冷凍而成的虎虎雞。

可作為餃子或拉麵的佐餐小食，也是本店激推的啤酒良伴。

在日本是互贈伴手禮的熱門選擇之一。

冷凍的口感讓您欲罷不能，小心上癮！ 虎虎雞小知識 聽到炸雞是吃冷凍的，大家是不是有嚇一跳呢？其實，虎記餃子的虎虎雞，原本是要去日本才品嘗的到的九州、福岡一帶的人氣伴手禮美食！但現在不用出國即可在虎記餃子現點現吃！也有禮盒，可以外帶回家當作宵夜，搭配啤酒享受悠閒的宵夜時光吧！ 人氣推薦 簡單家常 虎記中華炒飯以豬油翻炒粒粒分明的蓬萊米，加入蛋、洋蔥丁以及雞里肌。

附著鍋巴的鑊氣，最後撒上青蔥增加香氣。

中華炒飯、煎餃及拉麵號稱《日系中華料理必點經典鐵三角》，在世界各地不同型態的炒飯都深受大眾喜愛的家常料理，突破了「中華料理」的框架。

炒飯小知識 到底炒飯要用隔夜的飯還是剛煮好的飯來製作才會美味呢？虎記的主廚告訴我們，其實兩種都可以喔！雖然我們在製作炒飯時，會傾向於使用冷藏過後的白飯來炒。

而如果想用熱騰騰的白飯，只要在用電鍋煮飯時加入較少的水，讓米飯較為硬且不會那麼濕，放涼後就能炒出像冷飯一樣的口感囉！ 菜單 店鋪情報 虎記餃子 交通・地圖 虎記餃子世貿店 ☎︎02-2732-9871台北市信義區基隆路二段39巷14號1F 虎記餃子敦北店 ☎︎02-2718-1521台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1F 通知 hoogeetw View 10月1 Open 大家知道虎記也有賣咖啡嗎☕️ 《10/1國際咖啡日》 一起到虎記餃子 吃煎餃配咖啡吧🥰 如果不能喝咖啡也沒關係～ 我們還有其他選擇 👉🏻乳酸風味飲 👉🏻無糖綠茶 👉🏻凍橙蘋果氣泡飲 👉🏻古早味綠豆湯 不管選擇哪個～ 都好適合豔陽高照的今天🌞 門市資訊 📍世貿店│台北市信義區基隆路二段39巷14號1樓 📍敦北店│台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓 📌營業時間📌 11:30-14:30（最後點餐14:15）17:00-20:30（最後點餐20:15） #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda#菜單... hoogeetw View 9月30 Open 9月的最後一天😙 小編要來告訴大家一個好消息！ 為了要感謝在IG一路支持我們的虎粉🐯 🔺當IG粉絲追蹤數達到333的時候🔺 我們將會舉辦IG專屬的抽獎活動喔🥳 快把這個好消息分享給親朋好友吧！ 貼心的小編把IG粉絲團的QRcode都準備好了😆 還沒追蹤我們的朋友們不要猶豫！ 快點往右滑追蹤起來吧～ 因為粉絲團都會有最新最即時的資訊啊～👍 #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda#抽獎預告... hoogeetw View 9月28 Open 疫情的影響打亂了好多人的生活步調 尤其是對於那些在異鄉打拼的遊子們來說更是如此～ 已經好久沒有回日本的日本朋友 跟小編分享 每當想念日本的時候☺️ 虎記餃子都是他的首選～ 除了價錢平易近人之外🥰 味道也總是能讓他想念日本🇯🇵 尤其是虎記餃子的中華炒飯👍 儘管在台灣有各式各樣的炒飯 但最讓他想念的還是日式中華 不用過多的調味料 簡單卻吃得到幸福的炒飯～❣️ 而且他還分享他的日式吃法 那就是一碗蔬菜拉麵再加上中華炒飯 （真的是滿滿的炭水化合物😆） 但想必這對他來說就是最棒的小確幸😍 門市資訊 🔸世貿店│台北市信義區基隆路二段39巷14號1樓 🔸敦北店│台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓 熊貓外送👉🏻https://tigerdumpling.net/ #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda... hoogeetw View 9月26 Open 誰說要花大錢才能吃到美食? 平價日式中華食堂-虎記餃子 外送主餐65元起😍 https://tigerdumpling.net/ 👉🏻外送超人氣商品:半半餐盒 👉🏻虎記餃子新湯品:中華豆腐吻魚湯 👉🏻一碗就能補充滿滿膳食纖維:蔬菜系列拉麵 還有其他美食也都可以讓熊貓幫您送到家🐼 Foodpanda外送服務時間 平日:12:30~14:1517:00~19:45 假日:11:30~14:1517:00~19:45 #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda... hoogeetw View 9月22 Open 微涼的天氣，好適合來一碗 👉🏻虎記餃子的蔬菜拉麵 上次有日本的朋友跟我們分享，他每次來虎記餃子除了煎餃之外，一定會點的就是蔬菜拉麵🍜 醬油雞骨湯底+滿滿的蔬菜～😍 讓他每次吃完都幸福滿滿❣️ 打完小編都餓了～ Ps圖文不符之有人跟小編一樣覺得虎記的內用碗真的很可愛嗎😍 認真吃光光後才會看到碗底的虎醬喔😙 #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda... hoogeetw View 9月20 Open 最近出門都明顯感受到氣溫轉涼～ 虎粉們外出時🚶 記得要多帶一件外套🧥 早晚溫差大 小心不要著涼了喔～ 這種天氣最適合來虎記餃子 點一份招牌脆皮煎餃搭配中華豆腐吻魚湯了❣️ 來自小編的貼心小提醒🥰 #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda... hoogeetw View 9月19 Open 每到用餐時間總是不知道要吃什麼嗎?🤔 https://tigerdumpling.net/ 虎記餃子招牌脆皮煎餃8入 👉🏻外送價65元~ 必吃的還有很冰虎虎雞10入 👉🏻外送價200元~ 想了解更多餐點記得點選官網一鍵外送🐼 Foodpanda外送服務時間 平日:12:30~14:1517:00~19:45 假日:11:30~14:1517:00~19:45 #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda... hoogeetw View 9月16 Open 各式小菜最低價30元起～ 用餐時的小確幸😍 就是點滿滿一桌的小菜 與好朋友們一起分享🙂 快跟小編分享 你們最愛的小菜排行第一名是？ 👉🏻台味豬耳朵 👉🏻舒肥雞叉燒 👉🏻和風時蔬 👉🏻米醋干貝唇 👉🏻涼拌木耳 👉🏻半熟溏心蛋 門市資訊 🔸世貿店│台北市信義區基隆路二段39巷14號1樓 🔸敦北店│台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓 熊貓外送👉🏻https://tigerdumpling.net/ #虎記餃子#hoogeetw#台湾#台北#信義區#松山區#台北101#四四南村#台北小巨蛋#信義區美食#松山區美食#台北美食#平價美食#脆皮煎餃#蔬菜拉麵#虎虎雞#中華炒飯#野菜#野菜たっぷり#日式料理#拉麵#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#followme#tbt#instagood#food#叫foodpanda送#foodpanda... 產地 虎記餃子 ☎︎02-2732-9871 営業時間11:30-14:30；17:00-20:00 台北市信義區基隆路二段39巷14號1F MENU 繁體中文 日本 02-2732-9871営業時間11:30-14:30；17:00-20:00 台北市信義區基隆路二段39巷14號1FPAGETOP 繁體中文 日本(日語)