烘焙麵包&蛋糕甜點就業/創業班(含證照課)｜1111進修課程

台北市中正區忠孝西路一段72號10樓. Caption. ☆各式烘焙產品教學：. ◎麵包：台式、歐式、日式、吐司餐包、丹麥系列、養生系列、披薩等. ◎蛋糕：戚風蛋糕、蛋糕 ... 1111進修網 進修課程 免費課程 線上課程 證照中心 課程分類 地區 台北市 新北市 基隆市 宜蘭縣 桃園市 新竹市 新竹縣 苗栗縣 台中市 南投縣 彰化縣 雲林縣 嘉義市 嘉義縣 台南市 高雄市 屏東縣 花蓮縣 台東縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 其他含線上 課程分類 地區 亞洲美洲歐洲澳洲其他 其他含線上 證照類型 免費學習 免費課程 免費影音 進修學堂 文章學習 線上學習 好康活動 證照中心 會員N 企業 加入會員 會員登入 企業登入 子帳登入 廣告合作 資訊科技設計創新語言學習職業技能行銷企管休閒才藝學位進修證照培訓公職國營遊學留學金融會計 烘焙麵包&蛋糕甜點就業/創業班(含證照課) 創業家技藝短期補習班 開課日期：隨時開課 課程費用：線上洽詢 上課時間：不拘/不拘 學習時程：基本時數72小時，後續可免學費回訓 上課地點： 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 map 適用對象： 培養興趣、專長 烘焙就業或創業 欲考烘焙丙級、乙級證照 1111進修網>進修課程>休閒才藝>餐飲烘培>烘焙麵包&蛋糕甜點就業/創業班(含證照課) 索取課程資料  收藏課程 課程特色 ★每期課程截然不同，一年教授近250種烘焙產品變化 ★課程可回訓，基本時數上完，日後想精益求精學習，免學費僅酌收材料費 ★課程班次時段多，每週都開班，隨時可上課！ ★若未來有創業計畫，有專門顧問可一對一諮詢輔導 詳細內容 ★各式烘焙產品教學：   ◎麵包：台式、歐式、日式、吐司餐包、丹麥系列、養生系列、披薩等 ◎蛋糕：戚風蛋糕、蛋糕捲(包含生乳捲、奶凍捲)、杯子蛋糕、磅蛋糕、切片蛋糕、鹹蛋糕等 ◎派塔：水果塔(派)、起司塔、各式蛋塔(台式、葡式、德式)、千層派、鹹派等 ◎餅乾：各式小西餅、曲奇、瓦片、夾心餅乾、堅果餅乾、鹹餅乾等 ◎慕斯：提拉米蘇、水果慕斯、巧克力慕斯、優格慕斯等 ◎其他西點：泡芙、司康等 ◎中式點心&伴手禮：鳳梨(凰)酥、蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、牛軋糖、南棗核桃糖、中式喜餅、老婆餅、太陽餅、桃酥等 ◎各國經典：台式、日式、美式、歐式(法式、義式、德式…)等 ◎丙級&乙級證照考題：烘焙丙級西點蛋糕&麵包類、烘焙乙級麵包+西點蛋糕混和考題皆有教授！ ◎藝術蛋糕裝飾：鮮奶油蛋糕抹面技巧、巧克力甘納許淋膜、鏡面蛋糕製作、可塑巧克力及翻糖塑形、各種擠花造型、巧克力裝飾物製作、果雕、卡通&立體造型蛋糕製作，多元裝飾素材製作及裝飾技巧教學。

(每期課程內容截然不同，以上所列種類產品都會教授)      ★針對創業實務規劃【經營管理課程】： ◎成功開店創業的契機 ◎開新店好還是二手店有利 ◎獨資最好還是合夥有利 ◎商品組合、價格結構、立地條件確立 ◎開店之前置規劃與流程管控 ◎硬體設備建構 ◎軟體條件營造 ◎行銷與訂價策略制訂 ◎人員招募訓練與內部管控 ◎損益平衡估算、如何提昇經營效益     ■創業家課程連結：http://www.best-168.com.tw/zh_TW/products-details/no/1548749744001 師資介紹 烘焙業內20多年資歷專業老師授課 開店創業&輔導經驗30多年實戰型顧問為學員把關 報名方式 臨櫃報名完成學費，亦可使用ATM轉帳或電匯方式。

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