【新開店】宜蘭羅東夜市．福飽脆皮刈包│炸成巧克力色的 ...

誰說刈包只能包三層肉？羅東夜市新開兩個月「福飽脆皮刈包」，以創新在地特色口味為主題，刈包採取酥炸方式，將外皮炸成酥脆巧克力色後，包入宜蘭名物 ... 宜蘭,美食探店,國內女子旅 【新開店】宜蘭羅東夜市．福飽脆皮刈包│炸成巧克力色的國宴鴨賞脆皮刈包 Postedon 2021-03-09 誰說刈包只能包三層肉？羅東夜市新開兩個月「福飽脆皮刈包」，以創新在地特色口味為主題，刈包採取酥炸方式，將外皮炸成酥脆巧克力色後，包入宜蘭名物鴨賞，顛覆大眾對台灣經典傳統刈包的想像！ 一般我們熟知的傳統刈包，外皮都是白拋拋的白皮，羅東夜市內的「福飽脆皮刈包」卻以油炸為深巧克力色的外皮吸引饕客的眼球，不少來逛夜市的人都停下來排隊購買。

共有六種豐富口味任你選，老闆推薦的是「國宴鴨賞脆皮刈包$65」，另外還有「韓式泡菜燒肉」、「日式胡麻燒肉」、「泰式酸辣燒肉」和我自己很愛的「煉乳」口味可以選擇。

店家用油乾淨，將白拋拋的刈包下鍋油，炸至變色酥脆後起鍋，香味四溢！起鍋的刈包排排站的畫面也覺得可愛(笑)。

櫃檯上可見一大鍋香噴噴的「燒肉」和被稱為宜蘭四寶之首，肉質看起來很棒的「鴨賞」。

店家不斷忙進忙出製作點餐，人多的時候會稍微等一下，但老闆手腳算快，怕久可以拿著號碼牌去逛一下夜市再回來取食。

大受歡迎獨家招牌「國宴鴨賞脆皮刈包」 從年輕老闆手上接到熱騰騰的脆皮刈包，這油炸卦包的麵皮，和傳統式刈包不同，光聞就快被自己的口水淹沒。

內裡夾滿新鮮脆爽的生菜、洋蔥切片和番茄片，以及珍饌美味的「鴨賞」，這是最多客人購買的招牌口味。

大口咬下口感富有三種層次，會先嘗到表皮的香脆、再吃到生菜鮮甜，以及鴨賞的肉香與口感。

有種人生就該如此自在、享受的暢快。

外帶若不是要現吃，老闆會在上方幫忙黏好包裝，避免餡料外露，包裝起來特別可愛，好像美式漢堡。

人氣經典「韓式泡菜燒肉脆皮刈包」 泡菜燒肉算是家喻戶曉的韓式料理，在餐廳內吃不便宜又小份，那就那份泡菜燒肉口味的刈包吧！內夾軟嫩燒肉、生菜與酸爽的韓國泡菜，搭配脆酥酥的外皮，趁熱放入口中品嚐，就是無法抵抗這種美味。

  蜜絲米點評 來羅東夜市有新的美食選擇！這家賣創意脆皮刈包的新店，多種口味任你選。

推薦如果是兩個人來，就點「鴨賞」和「燒肉」口味各一，如此便能吃到宜蘭名產鴨賞，還能吃到濃厚鮮嫩的燒肉，這樣最對胃、最滿足！   INFO. 福飽脆皮刈包 宜蘭縣羅東鎮公園路136號(對面) 宜蘭景點宜蘭美食羅東夜市羅東夜市美食在地小吃夜市小吃宜蘭旅遊刈包 2 PreviousPost NextPost 蜜絲米 日本多城市觀光大使、旅行美食作家、藝術人孔蓋與小眾目的地收集愛好者。

天母人現居基隆，過去狂愛旅遊泰國，現在是對日本毫無抵抗力的腦殘粉。

擅用獨有眼光觀察在地食旅，帶你走不尋常的路，慢下來細味在地美食與女子旅行。

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