台湾美女が愛する“薑母鴨”とは、漢方たっぷりの薬膳鍋 ...

この「薑母鴨（ジャンムーヤー）」を食べてみて！ ショウガのアヒル鍋,薑母鴨,ジャンムーヤー,台北,市政府. 「麻油鶏」がちょっと無理だわ〜という ... HOME台湾でドキドキ台湾グルメ台湾美女が愛する“薑母鴨”とは、漢方たっぷりの薬膳鍋・アヒルの生姜鍋のこと！ 台湾美女が愛する“薑母鴨”とは、漢方たっぷりの薬膳鍋・アヒルの生姜鍋のこと！ 2013年4月13日 2019年11月4日 台湾グルメ,台湾でドキドキ,台湾ビューティ 台湾グルメ スポンサーリンク 久々のヒットです♡ 薬膳や漢方が嫌いじゃなければ、 この「薑母鴨（ジャンムーヤー）」を食べてみて！ 「麻油鶏」がちょっと無理だわ〜という方でも これなら大丈夫かも？笑 この「薑母鴨」のお店、家の近くにもあるのですが、 深夜まで営業していて、台湾人がお店の外まで溢れかえっているので いつも見かけて気になっていまして。

会社近くの、美味しいと噂のお店にふらりと行ってみました☆ お店の名前は「霸味薑母鴨」。

ちなみにこちらのお店は 美女（しかも若い）ばかりが立て続けに入って来て、 荘太はデレデレしていましたよ。

抱っこを要求しにテーブルを回ったりして、ママはひやひやでした。

笑 炭火を起こしてくれます 席まで持って来てくれるんですよ〜 老生姜を炒め、香り立って来たところに ゴマ油、酒、水、漢方食材と一緒にアヒルを煮込んだ栄養たっぷりのお鍋。

スポンサーリンク たいていのお店は、外まで席がせり出していて、 テーブルは低く、 みんな背中を丸めながら食べているという。

台湾の冬の風物詩なのではないでしょうか〜！ 私たちが頼んだのは鉄板の具。

豆皮（揚げた湯葉） 高麗菜（キャベツ） ワンタン、キノコ類 などなど。

大好物の麻油麺線♡うまー （ゴマ油で和えた素麺に、揚げたガーリックがかかっています） 前日が新年会で飲み過ぎた私たち。

この日はビールなしで、お会計はひとり200元くらいでした。

でも絶対ビールに合う！　リベンジしなくては〜！ 実は風邪気味だったのですが、このお鍋を食べて早めに寝たら だいぶ復活しました☆ あまりにも美味しすぎて（だけど荘太がじっとしてくれないので） スープはマキちゃん（社長夫人）と半分こしてお持ち帰り。

家で開けたら、おっきな老生姜が入っていてびっくりしました。

こりゃ身体がポカポカするはずだ！ ■霸味薑母鴨 02−2763−1101 台北市信義區松隆路76號（MRT市政府駅からだいたい徒歩10分くらい？） 営業時間／16:00~03:00 ※カード不可なのでご注意ください！ どうやら本店はこちらのようです。

チェーン展開してるのかな？ http://www.barway.com.tw/ 人気店なので、秋口（7月末）からしか開店しないそうですよ〜！笑 スポンサーリンク 前の記事 台北・内湖でメルヘンなイチゴ狩り〜♪ 次の記事 日本人が知らない台湾。

中国語事情を現地翻訳会社社長に教わる！の巻 サイト管理人 近藤弥生子 2011年より台湾在住。

東京の出版社（雑誌/Web）編集出身。

編集・ライターとして活動するほか、日本語・繁体字中国語でのコンテンツ制作を行う「草月藤編集（SoGetsuToEditingCo.,Ltd.）」を主宰。

台湾で6年間のシングルマザー→台湾人と再婚、現在二児の母（ともに台湾で妊娠出産）。

『Yahoo!ニュース特集』『週刊文春WOMAN』『東洋経済オンライン』『ニューズウィーク日本版』など寄稿多数。

雑誌『&Premium』『Pen』では台湾カルチャーについて連載中。

著書に『オードリー・タンの思考IQよりも大切なこと』（ブックマン社）、『オードリー・タン母の手記「成長戦争」自分、そして世界との和解』（KADOKAWA）、『まだ誰も見たことのない「未来」の話をしよう』（SB新書）がある。

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Ads新著『オードリー・タンまだ誰も見たことのない「未来」について話そう』（SB新書）2022年3月5日発売新著『オードリー・タン母の手記「成長戦争」自分、そして世界との和解』（KADOKAWA）2021年11月18日発売初の自著『オードリー・タンの思考　IQよりも大切なこと』（ブックマン社）2021年2月18日発売最も読まれている記事 お知らせ：オードリー・タン氏についての書籍を出版させていただくことになりました 日本人が知らない「鼎泰豐(ディンタイフォン)」の秘密 【台北滞在の私の忘備録】買って良かったパイナップルケーキ 《明太子×Yaeko日台女生交換日記》vol4.日本と台湾で学んだこと 行き方いろいろ象山ハイキング！101と台北市内を見渡すお手軽絶景スポット 台湾流にラクして楽しもう！子連れでも「台北動物園」を120％満喫する秘訣 雑誌『&Premium』コラム連載＼雑誌『&Premium』連載、満一年／すっかりお知らせが遅くなっておりますが、雑誌『&Premium』コラム連載、「#台北の朝ごはん」と「#日用品探索」が満一年を経過しました！（一応、チーム「&Taipei」でささやかなお祝いもしました笑）pic.twitter.com/PylbFO7lHr—近藤弥生子YaekoKondo＠台北在住ライター/日中コンテンツ制作(@yaephone)December2,2019雑誌『Pen』連載✍️雑誌『Pen』で台北のコラム連載が始まりました。

この1/15号から毎月、雑誌『Pen(@Pen_magazine)』の巻頭コラム「WorldUpDate」で台北を担当させていただくことになりました:)pic.twitter.com/WcUbhuf4r9—近藤弥生子YaekoKondo＠台北在住ライター/日中コンテンツ制作(@yaephone)January17,2020@yaephoneからのツイート 人気のキーワードYahoo!台湾(4) シビックハッカー(1) スキンケア(2) マッサージ(13) 中国語(3) 台北子ども遊び場(17) 台北産婦人科(22) 台湾Webマーケティング(8) 台湾お土産(32) 台湾でおすすめのホテル(2) 台湾の朝ごはん(2) 台湾ものがたり(1) 台湾デジタル大臣オードリー・タンさん(13) 台湾特集(9) 台湾関連の雑誌・書籍(33) 夜市(9) 子連れ台湾旅行(22) 幼稚園(4) 拙著『まだ誰も見たことのない「未来」の話をしよう』(2) 拙著『オードリータンの思考』(7) 拙著『オードリー・タン母の手記「成長戦争」』(3) 明太子×Yaeko日台女性の交換日記(8) 映画(5) 書籍出版(4) 産後ケアセンター（月子中心）(19) 産後ケア（坐月子）(7) 病院(3) 私の大好きな台湾人(1) 電鍋レシピ(4) Voicyチャンネル「近藤弥生子の、聴く《心跳台湾》」で音声配信中noteも更新しております 台湾グルメの最新記事8件 2021年12月23日 青木由香さんとゲストハウス「OrigInnSpace大稻埕」に泊まる、一泊二日の小旅行 2021年7月14日 【随時更新】コロナ禍の台北テイクアウト・デリバリーレストラン情報 2021年2月8日 note有料記事「台湾ものがたり」を始めます。

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