《涼拌菜》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「涼拌菜」1731篇。
有最新的《【涼拌菜】涼拌腐竹金針》,以及《涼拌菜》、《【涼拌菜】涼拌味噌秋葵》、《川式涼拌菜》。
也有小黃瓜、涼拌洋蔥、涼拌木耳、 ...
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【涼拌菜】涼拌腐竹金針
R.L.料理研究室
三天連假吃得有點太肥
開工第一天就來弄點解膩又清爽的涼拌菜
以前腐竹都是拿來煮火鍋
這次嘗試看看川燙後做涼拌
其他辛香料就常見的蔥...
食材:金針菇、腐竹、蠔油、蒜頭、糖、辣椒、醬油、蔥花、烏醋、香菜、白胡椒粉、香油
20分
9讚
涼拌菜
兩個兒子的姊姊
食材:金針菇、玉米筍、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、蔥末、麻油、白芝麻、醋、鹽巴、白胡椒粉、砂糖
29讚
1跟著做
【涼拌菜】涼拌味噌秋葵
R.L.料理研究室
秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下
把表面的細毛弄掉
削掉一點蒂頭差不多就完成80%了
最後燙熟秋葵!調個味噌醬!
就完成了唷
這次的...
食材:秋葵、柴魚片、味增、熟芝麻、糖、味醂、水
10分
8讚
川式涼拌菜
GenaWu
炎炎夏日,涼拌菜爽口,食材料理方便,居家輕鬆煮,可以多做一點放冰箱冷藏三天都ok喔
食材:小黃瓜、紫洋蔥、腐竹、蒜頭、皮蛋、水煮蛋、蔥、小辣椒、低鹽醬油、味霖、川蜀麻辣醬、蔬菜油
30分
14讚
懶人涼拌菜:涼拌木耳/涼拌雲耳
雀兒的小廚房:農夫家的一日三餐
酸甜鹹香口感脆脆的涼拌木耳!好吃又營養
方便好吃的涼拌菜,一起來做看看吧⋯⋯gogo
食材:木耳、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒(可不加)、糖、香油、烏醋、白醋
15分
77讚
1跟著做
涼拌菜心
洪瑪迷の不專業小廚房
瑪迷第一次吃這道菜時
是菜市場阿姨教我的
帶著微微的哇沙比感覺
整個想說..也太酷了吧!這菜!
有好長一段時間常常出現在餐...
食材:新鮮菜心、香菜、辣椒、鹽、味精、醬油、香油
16讚
香菜棒棒腿/電鍋料理/涼拌菜
Amy'sKitchen
如果也習慣煮飯花少少的時間
那這道菜妳會喜歡
放電鍋裡免開爐火
超簡單就很好吃😋
食材:棒棒腿、香菜、蒜頭切片、辣椒切圈、白胡椒粉、素蠔油或醬油1/2大匙、鹽巴、米酒
5分
31讚
香檸小黃瓜(涼拌菜)
sandra宅在家的幸福料理
夏天是品嚐瓜類蔬食的好時節
小黃瓜在當令產季口感更佳鮮甜脆口
料理酸甜滋味的涼拌小黃瓜
用檸檬汁天然的酸度來取代白醋口感上減少了白...
食材:小黃瓜、辣椒、鹽巴、蒜頭、白細砂糖、中型檸檬
15分
89讚
1跟著做
涼拌菜-雪碧小黃瓜
廖尹嬋
五月天根本就是酷夏,
很久沒下雨了,
走到哪都是炎熱呀~
這道簡單的涼拌菜,
光是視吃都覺得清爽!
食材:小黃瓜、雪碧、鹽、糖、白醋、辣椒
1,120讚
50跟著做
【涼拌菜】家常菜川味口水雞
檀島人妻
大A不吃辣,所以我另外做蒜頭醬油加醋的醬料讓他沾著吃。
以我吃辣來說,醬汁與小黃瓜一起吃真的好爽口,尤其是醬料中的巴薩米克醋的酸味...
食材:雞胸肉、青蔥、八角、小黃瓜、肉桂皮、辣椒粉、丁香、花椒粉、月桂葉、乾辣椒末、薑片、蒜末、料理酒、新鮮辣椒末、白芝麻、糖、鹽、醬油、巴薩米克醋/香醋、食用油
60分
57讚
泰式涼拌海鮮|清涼爽口|冰箱涼拌菜
Littleskyworld
家中九層塔種成功,適時的摘心或是把枝葉拿掉也是重要的工作,所以,該拿來做什麼呢?
決定來做個泰式涼拌海鮮~~這道涼拌海鮮可以冰鎮在...
食材:小尖椒、牛番茄、檸檬汁、檸檬、魚露、洋蔥(小型)、糖、香菜、九層塔、鮮蝦、干貝、透抽、魷魚
20分
16讚
白芝麻豆油烏醋拌川耳/開胃涼拌菜
潔西卡的美味筆記
炎熱的夏天過了,接著還是炎熱的秋天。
來點醋拌川耳開開胃。
做法很簡單把川耳泡發,汆燙到熟,放涼放上醋味調味汁,就能輕鬆完成這道...
食材:乾燥川耳、醬油、濃口烏醋、純芝麻油、烹大師鰹魚粉、白芝麻
5分
26讚
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涼拌木耳豆干(各種涼拌菜整理)
Amy'sKitchen
黑木耳清肺腸也能補鐵補鈣
加些豆干增加不同口感層次
製作也非常簡單完全零廚藝
沒有小廚房也很適合。
食材:黑木耳、五香豆干、素蠔油、香菜、白胡椒粉、蒜頭、薑片、辣椒、鹽巴
10分
278讚
9跟著做
「夏季涼拌菜」涼拌豆腐🥗清爽低卡高蛋白
Patty派蒂廚房
夏天真的必須做涼拌菜才能開胃,酸酸辣辣的口味搭配上清爽的豆芽和豆腐,再熱也能吃下肚!
食材:老豆腐、豆芽、蒜、紅辣椒、辣椒粉、白芝麻、蔥花、醬油、香油、白胡椒、鹽、醋、老干媽(辣油)
15分
17讚
「夏季涼拌菜」拍黃瓜🥒冰涼酸辣好開胃
Patty派蒂廚房
夏季很適合做一些涼拌菜放在冰箱,不論晚餐還是午餐,隨手都能吃冰冰涼涼的小菜,作法也很簡單快速唷😋
食材:黃瓜、蒜瓣、辣椒、鹽巴、醋、雪碧
10分
16讚
「涼拌菜教學」酸辣手撕雞雞胸肉新吃法
Patty派蒂廚房
夏天就適合是酸酸辣辣的開胃菜,雞肉的部分使用雞胸肉,也可以補充足夠的蛋白質!
食材:雞胸肉、蒜瓣、白芝麻、蔥、辣椒、醬油、陳醋、鹽、糖、香油
20分
442讚
4跟著做
超簡單涼拌菜:涼拌酸甜白蘿蔔
雀兒的小廚房:農夫家的一日三餐
我們是白布帆農場,FB🔍我的爸爸是農夫。
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖或冰糖、白醋
120分
262讚
橘子芭樂涼拌菜酸甜好滋味(懶人
Sammi洗米行動吃貨廚房
FB粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:芭樂切絲、橘子切丁🍊、小黃瓜絲🥒、紅蘿蔔絲🥕殺青、鹽巴殺青出水用、糖水、檸檬汁🍋
20分
9讚
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