涼拌食譜精選869 道做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
夏天時常熱到沒有食慾嗎?這時候就需要餐前來盤涼拌開胃菜!不管是清爽的涼拌海蜇皮、帶點蒜味的涼拌小黃瓜或酸甜微辣的青木瓜絲,都是很棒的選擇唷!而且做法簡單,.
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韓式涼拌豆芽菜
愛料理官方品牌廚房
把所有調味調拌一拌,超簡單的韓式小菜就可上桌,配白飯或是烤肉都很美味喔!
食材:豆芽菜、辣椒粉、SCANPAN湯鍋、醬油、OXO好好握矽膠餐夾、白醋、ANKOMN真空保鮮盒、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒、鹽
45分
4,687讚
涼拌南瓜百香果
ㄚ華甜
很喜歡百香果涼拌青木瓜,但瓜類偏涼,改用性溫的南瓜,比較沒有顧慮,作法一樣,口感略有不同,酸V酸V的口感一樣讓人暑氣全消,用餐來一...
食材:南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁
1,088讚
4跟著做
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涼拌芹菜透抽豆皮蒟蒻壽司
花媽甜心派
低卡的蒟蒻麵與新鮮的小卷及爽口的芹菜扮成豆皮壽司的內餡~好吃清爽無負擔
更多分享花媽甜心派
https://www.faceb...
食材:蒟蒻麵、芹菜、鮮筍、透抽、清湯、紅石榴、豆皮壽司、和風醬
15分
134讚
涼拌茄子
鄭燦華
茄子切開後要立即下鍋或者放入水中,不然會因為被氧化而變成黑色;若10分鐘內沒有馬上烹調,要以鹽水浸泡,減緩氧化速度。
在水中加入檸檬...
食材:茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水
42讚
涼拌煙燻豆皮
sandra宅在家的幸福料理
煙燻食材的美味總是有著令人喜愛的魔力
取用煙燻豆皮來做涼拌的料理
烹調非常簡易省時省力又美味
煙燻的風味爽口的涼拌佳餚
Sand...
食材:煙燻豆皮、木耳、芝麻香油、香菜、白細砂糖、辣椒、紅蘿蔔絲
20分
139讚
韓式涼拌黃豆芽。
只要5分鐘💡
小毓の饗樂廚房🍳
去韓式餐廳,最喜歡吃的小菜之一就是「涼拌黃豆芽」。
炎炎夏日,沒什麼胃口,可以自己在家一次完成大份量。
隨時備好涼拌菜,想吃的時候,從...
食材:黃豆芽、鹽、韓式辣椒醬、蒜末、香油、青蔥、細砂糖、白芝麻粒、韓式辣椒粉(粗)
5分
381讚
1跟著做
夏日涼菜口水雞
凱特的廚房小記
冰冰涼涼,辣中帶麻,麻中帶酸的夏日涼菜,紅油的香配上開胃的醬汁,讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~
歡迎逛逛我的
IGhttps:/...
食材:雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
30分
845讚
5跟著做
涼拌秋葵
#阿卯愛下廚
不是秋葵控的捧油抱歉啦~因為我們家還滿愛這味的,川燙過後其實不加醬就很好吃了,滑嫩脆口冰過後也好吃,搭配醬更有層次,夏天多了一點清...
食材:秋葵、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、鹽、糖、水、太白粉
15分
65讚
1跟著做
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喜歡吃生菜沙拉嗎?最營養的生菜TOP10排行榜揭曉!
教你快速處理酪梨,馬上就可以吃囉!
開胃6道涼拌菜,就靠小黃瓜、苦瓜、豆芽菜!
涼拌海帶根
瑞納
去小吃店我超愛拿涼拌海帶根,開胃小點在家也能輕鬆做!
食材:海帶根、薑絲、米酒、小辣椒(半根去籽使用)、鹽巴、醬油、白醋、糖、香油
15分
117讚
1跟著做
清爽消暑:涼拌小黃瓜(簡單快速入味)
Fish魚仔
炎炎夏日最適合不過的開胃小品~
清脆消暑的小黃瓜運用簡單的涼拌手法
短時間就能快速入味
還能蹦出酸甜好滋味
讓你一口接著一口
食材:小黃瓜、鹽、白砂糖、醋、蒜頭、辣椒、香油
20分
420讚
4跟著做
涼拌蓮藕
林香檳
夏季吃開胃清脆涼爽少負擔❤️
食材:蓮藕、香菜切碎、辣椒切末、白醋、好市多柴魚淡醬油、香油
15分
71讚
🌽和風玉米筍秋葵沙拉
三寶媽の阮叨灶咖
秋葵、玉米筍營養價值高,涼拌入口清新爽脆
食材:秋葵、玉米筍、黃金芝麻醬、黑豆桑豆瓣醬
111讚
1跟著做
涼拌菠菜|超簡單完成韓式小菜|賽食譜
賽賽Saisai|賽食譜
大家去韓式料理店應該多多少少都有吃到涼拌菠菜吧?
這道料理看似非常的困難,其實簡單到不行(笑)
只需要簡單的幾個步驟,你也可以在...
食材:菠菜、蒜末、辣椒末、醬油、芝麻油、白芝麻、冰塊
15分
175讚
香菜皮蛋
阿肌師廚房
影音食譜:https://youtu.be/KdYcJXUppKg
你是香菜控,還是反香菜聯盟?😂
香菜跟皮蛋,都是有人特別不...
食材:皮蛋、香菜、蒜頭、辣椒、蠔油、白醋、香油
5分
240讚
夏日輕食~涼拌綠竹筍
Amy廚房
夏天是綠竹筍盛產的季節,這個時節吃涼拌綠竹筍,不僅品嚐得到當令食材的美味,更是高纖低熱量的輕食料理。
涼拌綠竹筍烹煮做法簡單,而且清...
食材:綠竹筍、米粒、鹽、水、美乃滋
60分
80讚
2跟著做
泰式涼拌西瓜皮
Grace(菜鳥蔬食者)
西瓜皮白色部分是很好的食材~因為他能去去我們身體火氣🔥很適合在夏天吃😋
消暑解熱🧊
食材:西瓜白皮、蔥、鹽、砂糖、橄欖油、烏醋、泰式檸檬辣椒醬
20分
22讚
山藥秋葵冷豆腐
sandra宅在家的幸福料理
山藥及秋葵是養生的好蔬食
非常適合用來做夏季涼拌美食
跟著MASA大廚的食譜做
山藥泥及秋葵放在嫩豆腐上
淋上醬汁烹調簡易...
食材:日本山藥、秋葵、醬油、嫩豆腐、味霖、山葵醬
15分
137讚
1跟著做
涼拌菜-雪碧小黃瓜
廖尹嬋
五月天根本就是酷夏,
很久沒下雨了,
走到哪都是炎熱呀~
這道簡單的涼拌菜,
光是視吃都覺得清爽!
食材:小黃瓜、雪碧、鹽、糖、白醋、辣椒
1,120讚
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